Cocina y gastronomía
Tarta Tatin de manzana caramelizada
Dificultad: Difícil / Tiempo: + 60 min. INGREDIENTES 4 personas◗ 1 kg de manzanas reineta ◗ Masa de hojaldre ◗ 70 g de mantequilla ◗ 120 g de azúcar PREPARACIÓNPoner a fuego medio un molde de hornear de 22 centímetros con…
Galletas de chocolate y té verde
Dificultad: Fácil / Tiempo: 60 min. INGREDIENTES 4 personas ◗ 100 g de chocolate negro ◗ 200 g de chocolate blanco ◗ 2 huevos ◗ 400 g de harina de trigo ◗ 200 g de azúcar ◗ 300 g de…
Tarta de milhojas con crema
Dificultad: Media / Tiempo: 40 min. INGREDIENTES 4 personas ◗ Pasta filo ◗ 200 ml de crema montada ◗ 3 huevos ◗ 1/2 vaso de leche ◗ Harina de maíz ◗ 1 piel de limón ◗ 80 g de almendras…
FOND DE CAVE, UNA MARCA QUE SIGUE CRECIENDO EN EL MUNDO
Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, durante el periodo enero-diciembre 2013 logró un destacado crecimiento de casi 58% junto a su etiqueta Fond de Cave. Este incremento corresponde a más de 1.1 millones de botellas vendidas. Los mercados donde…
Quesecome.com presenta originales recetas acompañadas de las nuevas salsas Bearnesas de Pablo Massey
La Bearnesa es un aderezo de origen francés que ha logrado conquistar toda Europa; el reconocido chef la presenta en nuestro país en tres versiones – provenzal, clásica y cheddar – para darle un toque personal a los platos de Quesecome.com…
Cabaña Argentina dice presente en la Expo Vea Vendimia 2014
Cabaña Argentina, la marca reconocida por acercar al hogar cortes frescos, embutidos y fiambres de cerdo, te invita a visitar la Expo Vea Vendimia 2014 que se llevará a cabo el 26, 27 y 28 de febrero en el Auditorio…
Waffles con Zarzamoras
Ingredientes 2/3 de taza de harina 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina integral 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear 2 cucharadas de jengibre en polvo 1 cucharada de canela en polvo 1 pizca de sal 1 pizca…
Pie de Limón
Ingredientes 2 huevos 1/4 de taza de jugo de limón 1 lata de leche condensada 1 barra de mantequilla 200 gramos de galleta María pulverizadas 4 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla Masa de Galleta: Se colocan los 200gr…
Ceviche
Guillermo El pelado López y Jujuy Giménezdisfrutaron en el Restaurant Ceviche del primer #AfterBeach Cocktail & Jazz Party El conductor y la modelo participaron de una noche especial junto a su novia y amigos en el Playas Hotel Pinamar donde Ceviche abrió sus puertas…
FRIZZÉ ES “LA FELICITÉ” EN EL VERANO
…Porque el verano aún no terminó, Frizzé, sigue acompañando las tardes y noches a pura diversión…. Buenos Aires, Febrero de 2013.- Frizzé la marca joven de vinos líder en su categoría, sigue apostando a la temporada más “feliz del año”…
Para festejar el día de San Valentín…
…una cena romántica con tu pareja puede ser el mejor plan y para que sea perfecto, Bodega El Esteco te propone hacerlo con una copa de Don David Rosé… tu aliado ideal para seguir celebrando el amor! Don David Rosé…
Mosaico de Corazón
Ingredientes 4 cajas de gelatina de cereza o alguna gelatina roja 2 sobres de grenetina sin sabor 5 1/2 tazas de agua hirviendo 1 taza de leche condensada 1/2 taza de agua fría aceite en spray En un bowl agrega…
Dulces de mandarina. Receta griega
Ingredientes para 30 dulces de mandarina 1/2 k de mandarinas, 125 ml de zumo de mandarina recién exprimida, 175 g de almendra molida, 300 g de azúcar superfino, azúcar glas para espolvorear. Cómo hacer dulces griegos de mandarina Empezamos pelando…
Quesada pasiega tradicional
La quesada pasiega es una delicia cántabra que se preparaba en su origen con queso pasiego fresco. Sus primeras menciones datan del siglo XIV en una preparación parecida a lo que conocemos ahora por quesada, encontrada en el Libro del Buen Amor del Arcipreste…
Milhojas de chocolates con frambuesas
Ingredientes para 2 unidades medianas 150 g de chocolate con leche o chocolate negro, 100 g de chocolate blanco, 100 ml de nata para montar, 125 g de frambuesas, azúcar glasé para decorar. Cómo hacer milhojas de chocolates con frambuesas…
Souffle frío de frambuesas
Ingredientes para 8 moldes individuales 500 gr de frambuesas, 300 gr de nata líquida, 3 claras, 150 gr de azúcar, 3 hojas de gelatina y un chorrito de zumo de limón Cómo hacer un soufflé frío de frambuesas para San…
Cupcakes de cacao con corazón
Ingredientes para 12 cupcakes aproximadamente Para los cupcakes: 200 g de azúcar, 140 g de harina, 65 g de cacao puro en polvo, 125 ml de leche, 1 huevo L, 1 y ½ cucharaditas de levadura química, 60 ml de…
Cubiertos de la realeza
Marcel Wanders diseña para Christofle la colección Jardín del Edén, una cubertería con hojas y flores. Disponible en tres versiones: oro, plata y una combinada. Cuentan los historiadores que fue Catalina de Medici, mujer de Enrique II de Francia, quien…
Galletas con Chispas de Chocolate
Ingredientes 2 1/4 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear royal 1 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla (2 barras) 3/4 de taza de azúcar morena 3/4 de taza de azúcar refinada 1 cucharada de extracto de…
Enamorados… del salmón
Para que puedas agasajar como se merece a tu enamorado/a, desde el lunes 10 y hasta el viernes 14 de febrero inclusive, Sushi Pop propone disfrutar de su combinado edición limitada Love XL. La empresa número uno de sushi en…
Profiteroles con Chocolate
Ingredientes 1 taza de agua o leche 1 barra de mantequilla 1 cucharadita de azúcar granulada 1 taza de harina cernida 4 huevos chocolates para fundir Precalienta el horno a 250ºC. Deja que hierva, en una olla mediana a fuego…
Galletas crujientes de almendra
Ingredientes para 20 galletas 2 huevos M, 1 pizca de sal, 150 g de azúcar, ralladura de 1/2 limón, 250 g de almendra molida, almendra en granillo o entera para decorar. Cómo hacer galletas crujientes de almendra Calentamos el horno…
Sobaos pasiegos
Receta artesanal directamente de los valles pasiegos de Cantabria Ingredientes para 18 aproximadamente de sobaos pasiegos 250 g de mantequilla de muy buena calidad, 250 g de huevos ( aproximadamente 5 unidades de talla M), 200 g de azúcar, 50 g…
Crema de manteca especial para relleno de macarons
Ingredientes para unos 250 gr de crema de manteca especial para relleno de macarons 125 g de manteca blanda pero no derretida, 1 huevo M, 2 yemas de huevo M, 88 g de azúcar, 25 g de agua Cómo hacer…
Mermelada de manzana casera
Ingredientes 750g (unas tres piezas) de manzanas ácidas (Reineta o Granny Smith), 250g de azúcar, 1/2 limón, 25g de mantequilla, 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de nuez moscada y, opcionalmente, esencia de vainilla o azúcar de vainilla. Cómo hacer…
Corazones de queso y brownie rojo. Receta para San Valentín
Ingredientes para un molde de 25×35 cm Ingredientes para el bizcocho de queso: 1 tarrina de queso cremoso para untar, 90 g de azúcar, 1 huevo grande y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ingredientes para el brownie rojo: 200…
Pastas de té con chocolate y almendras
Ingredientes para 12 pastas 95 g de mantequilla en punto pomada, 1 pizca de sal, 40 g de azúcar glas, 1 clara de huevo, 115 g de harina, vainilla, chocolate para fundir, almendra picada. Cómo hacer pastas de té con…
Tarta de frutilla y pera
Ingredientes para un molde de 22 cm Para la masa: 325g de harina, una pizca de levadura química, una pizca de sal, 30g de azúcar glas, 165g de mantequilla, 115 ml de agua con 1 cucharadita de vinagre de manzana o…