25 de octubre Día Mundial de la Pasta: Una celebración para descubrir rellenos inesperados, masas de colores y sabores de horno de barro
23/10/2026Osobuco braseado en vino tinto, hongos de pino con provoleta y nuez, boniato con queso azul, langostinos con ajos asados, rellenos de humita y masas de remolacha son algunas de las combinaciones que proponen celebrar la fecha desde la creatividad y la exploración gastronómica. Buenos Aires, octubre de 2026.- Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha que pone en valor la versatilidad de este alimento y su presencia tanto en la cocina cotidiana como en la gastronomía de especialidad. La efeméride tomó impulso a partir del Congreso Mundial de la Pasta realizado…
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