Una franquicia rentable en el auge del sin gluten
20/06/2026La cadena Santa Mandioca ofrece opciones de inversión desde US$ 31.000 y opera en una categoría con poca competencia, alta fidelización y rápido recupero. Mientras gran parte de la gastronomía tradicional enfrenta costos crecientes y una competencia cada vez más intensa, algunas categorías todavía ofrecen oportunidades concretas de crecimiento. En ese escenario, Santa Mandioca se posiciona como una alternativa atractiva para quienes buscan invertir en franquicias gastronómicas con una propuesta diferencial y una operación eficiente. La marca encontró su lugar en un segmento que continúa expandiéndose y que aún cuenta con pocos jugadores profesionalizados: los alimentos sin gluten. A diferencia…
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