Ser o no ser sustentable, esa es la cuestión
03/02/2026Por By Bárbara Elliott Entre el bullicio de los pasillos de FITUR en Madrid (Feria Internacional de Turismo más importante del mundo y punto de encuentro global para los líderes de la industria) y las miles de reuniones de negocios que definen el rumbo del sector, flota una pregunta que bien podría ser un dilema shakesperiano moderno: Ser o no ser sustentable. Y aquí me detengo, porque el secreto no está en la palabra «sustentable», sino en el verbo «SER». Buenos Aires. Febrero 2026: – En la práctica, muchos hoteles se autodenominan «verdes» por implementar acciones necesarias como…
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