Galletas con Chispas de Chocolate

Ingredientes

 2 1/4 tazas de harina

 1 cucharadita de polvo para hornear royal

 1 cucharadita de sal

 1 taza de mantequilla (2 barras)

 3/4 de taza de azúcar morena

 3/4 de taza de azúcar refinada

 1 cucharada de extracto de vainilla

 2 huevos

 2 tazas de chispa de chocolate semi-amargo

Precaliente el horno a 220 grados centígrados

En un recipiente hondo combine el harina, el polvo para hornear, y la sal.

En una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que obtenga una mezcla cremosa.

Agregue primero los huevos a la mezcla de mantequilla y luego poco a poco la mezcla de la harina, continúe batiendo.

Agregue las chispas de chocolate y su masa de galletas esta lista.

Tome dos charolas para hornear galletas y con una cuchara ponga bolitas de masa.

Hornee las galletas de 9-11 minutos o hasta que estén doradas.

Enfríe las galletas 10 minutos y sirva.

Tips

Puede hacer variaciones con sus niños usando M&M´s o otros chocolates en vez que las chispas.

Presentación

Sirva calientes