Cocina y gastronomía
Pastel de cerezas casero
Ingredientes para un molde de 28 cm 3 huevos tamaño L, 60 g de azúcar blanquilla y otros 60 de azúcar moreno, 50 g de almendra en polvo, 100 g de harina, 150 ml de leche, 300 g de cerezas…
Fin de semana en Italia. Lecce y la feria Cibarti
Un fin de semana en Lecce, una preciosa ciudad del sur de Italia, en la región de Puglia. Lecce se encuentra en la península de Salento que forma el tacón de la bota del mapa de Italia y es una ciudad llena…
Pistachos Contra el Estrés
Originarios de Asia y fruto del árbol denominado alfósigo, pistachero o pistacho (pistacia vera), se introdujo en Europa a comienzos de la era cristiana. Su consumo se remonta a más de 10.000 años de antigüedad. En Irán, el principal país…
Moremore pastry shop, pastelería de autor coreano-argentina
En Palermo Hollywood las hermanas Catalina y Victoria son anfitrionas en una casa reciclada donde crean pequeños placeres, envueltos en bocados para disfrutar allí o en degustaciones surtidas para llevar “Creemos que un bocado dulce es especial: está en el…
Santa Florentina Reserva, para brindar por un feliz dia del padre
Santa Florentina Reserva te sugiere sus varietales para acompañar el menú del Día del Padre. En su varietal Malbec, nos invita a disfrutar de un asado o un exquisito plato de pastas con toda la familia en compañía de un vino de…
Regalo para PAPÁ
En este Día del Padre, Cabaña Argentina te ofrece una promoción única para deleitarlo en su día: comprando una caja de Jamón Crudo con hueso en Vinotecas Ligier, llevate de regalo dos botellas de vino tinto reserva. El kit incluye…
Atún Relleno de Espinacas
Preparación: 15 min. Cocción: 20 min. Ingredientes: -4 lomos de bonito de 200 g limpios (sin piel ni espinas) -500 g de espinacas -1 yema de huevo -2 cucharadas de pan rallado -1 cucharada de perejil picado -1 limón -100 ml de…
Huevo Chimbo Borracho
Nombre raro para un dulce del que seguramente nunca has oído hablar. El huevo chimbo es un postre que aparece en la repostería del XVI en las antiguas colonias españolas. Hoy sigue haciéndose en Perú, Chile, Guatemala, Colombia, Venezuela… Pruébalo y…¡…
¿Qué Tipo de Pan te Va?
No sólo aporta energía: también sacia, frena el estrés (es rico en triptófano) y no engorda. Y hay para todos los gustos. Así que mira y escoge. 50 g, al día (dos rebanadas) te llenarán de vitalidad y, ademas, no…
Ferran Adrià inaugura una exposición para explicar elBulliFoundation
Ferran Adrià inaugura una exposición sobre elBullifoundation en el Palau Robert de Barcelona. El camino emprendido para convertir el restaurante elBulli en una fundación sigue adelante. Este lunes se ha inaugurado en el Palau Robert de Barcelona la exposición elBullifoundation. Exposició pública.Un projecte…
TRAPICHE RESERVA PRESENTA EL CICLO: “PLATOS DE AUTOR”
Buenos Aires, Junio de 2014.- Trapiche Reserva de Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, presenta durante Junio (*) el ciclo exclusivo “Platos de Autos” que combina atractivas opciones de gastronomía, vino y arte en los principales…
Gontran Cherrier, el niño terrible de las baguettes
Uno de los grandes éxitos de la televisión francesa reciente se llama: “La mejor panadería de Francia”. La tesis es encilla: se trata de visitar cientos de panaderías de las distintas regiones de Francia, probar sus panes y decidir quién es…
Bizcocho de queso y cerezas en taza
Ingredientes para 1 taza grande 30 g de mantequilla, 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1 y 1/2 cucharadas de queso crema, 1 cucharada de zumo de limón, 5 cucharadas de harina, 1/2 cucharadita de levadura química, cerezas deshuesadas al…
Los Minions llegaron a PepsiCo
Los personajes de las dos películas “Mi Villano Favorito” ahora estarán presentes en todos los paquetes de Pep, Cheetos, 3D’s y PopKorn. Buenos Aires, junio de 2014. – PepsiCo Alimentos, empresa líder en el mercado de macro snacks, presenta la nueva…
Para Papá: Dulce Charlotte presenta un nuevo desayuno para obsequiarle en su día
Buenos Aires, Mayo 2014- Dulce Charlotte, la empresa de desayunos Vip a domicilio, elaboró una nueva opción de desayuno para obsequiar el día del padre. En esta oportunidad, la nueva propuesta de Dulce Charlotte es un desayuno presentado en caja. Contiene una taza…
En la semana de la pastelería El Mundo de Loli presenta una nueva delicia
Buenos Aires, mayo de 2014, El Mundo de Loli empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastelería, y delicias dulces y saladas para todo tipo de eventos, lanza un nuevo producto para celebrar la semana de la pastelería (del 2 al 8…
Postre tricolor de frutos rojos y helado
Ingredientes para 4 raciones 200 g de frutos rojos frescos, 300 g de yogur griego azucarado, 300 g de helado de fresa, 100 g de azúcar, fruta y menta para decorar. Lavamos y secamos bien los frutos rojos. Los colocamos…
HELLOFOOD te propone que armes tu HAMBURGUESA FAVORITA
hellofood, líder mundial en pedido online de comidas a domicilio, para celebrar el día de la hamburguesa, ha realizado un estudio sobre la cantidad que piden sus clientes durante un mes con el fin de comparar la popularidad de la…
Don Cristóbal obtuvo 3 medallas en los Decanter World Wine Awards 2014
Oro para Cristóbal Barrel Selection Shiraz 2011, Plata para el Cristóbal Verdelho 2013 y Bronce para el Cristóbal Bonarda 2013 (27 de mayo 2014) Los vinos Cristóbal Barrel Selection Shiraz 2011, Cristóbal Verdelho 2013 y Cristóbal Bonarda 2013 han sido reconocidos por el certamen Decanter World…
EN EL DIA DEL PADRE, BODEGA EL ESTECO PRESENTA DOS PROMOS
Buenos Aires, Mayo de 2014.- El Esteco, la bodega salteña elaboradora de vinos de alta gama reconocida internacionalmente, presenta dos promociones especiales para celebrar este día del padre. ¿Cómo son las promo? Tenés 2 opciones: Comprando una botella de Ciclos…
EN EL DIA DEL PADRE, TRAPICHE Y RALPH LAUREN SE UNEN PARA AGASAJARTE
Buenos Aires, Mayo de 2014.- Trapiche Reserva de Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, se une a la exclusiva marca Ralph Lauren para agasajar a los padres en su día. En el día del Padre, consumiendo…
Macarons para Papá: La propuesta de Atelier Pastry para agasajarlo en su día
Buenos Aires, Mayo de 2014, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, da a conocer una nueva propuesta para el día del padre. Para el desayuno o la hora del té junto a papá, el pastry chef propone macarons,…
Tarta de chocolate y nueces sin gluten
Ingredientes para un molde de corona de 22 cm 250 g de chocolate negro sin gluten, 150 g de nueces peladas, 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, 125 g de azúcar, 1 cucharada de esencia de vainilla, 6 huevos,…
¿Ya estás tomando en cuenta regalos para el Día del Padre?
¡Este día del padre, agasajá al tuyo con el mejor obsequio! Regalale un vino Trapiche Reserva Malbec y festejá junto a él este día súper especial! Precio sugerido: $74,25 Aquí la nota de cata para que sepas más sobre este tinto Variedad: Malbec…
Trufas de pimienta rosa
Ingredientes para 24 trufas 230 g de chocolate sin gluten con un 70% de cacao, 200 g de nata, 35 g de mantequilla, 20 g de miel suave, 8 g de pimienta rosa, cacao puro en polvo sin gluten. La…
Tejas de almendra
Ingredientes para unas 20 tejas 120g de claras de huevo, 150g de azúcar glas, ralladura de un limón, 150g de almendra molida, 20g de maizena Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos en un bol las claras, la ralladura de limón…
La guía Michelin por fin rueda en Sudamérica
El chef Alex Atala, líder del movimiento culinario brasileño. El director de la famosa publicación internacional anuncia que en 2015 aparecerá la edición brasileña, dedicada a São Paulo y Río de Janeiro Latinoamérica contará por fin una guíaMichelin. Lo acaba…
El Mundo de Loli revela la receta de su “Torta Bombón” para que sorprendas a Papá en su día
Una propuesta original y deliciosa para compartir en el día del padre Buenos Aires, mayo de 2014, El Mundo de Loli empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastelería, y delicias dulces y saladas para todo tipo de eventos, invita a…