Cocina y gastronomía
HELLOFOOD PRESENTA SU NUEVA APP DE ULTIMA GENERACIÓN
La empresa invita a sus usuarios a probar la app de delivery de comida más rápida del mundo Buenos Aires, 23 de julio de 2014 – hellofood, empresa alemana líder a nivel mundial en pedidos online de comidas a domicilio,…
La buena vida porteña
Vinoteca Autre Monde, en el barrio de Palermo, Buenos Aires. / AUTREMONDE.COM.AR Ruta por cinco vinotecas del barrio de Palermo, en Buenos Aires, que ofrecen catas, compras y experiencias para sentirse un ‘bon vivant’ A veces no es necesario conocer adjetivos…
Beneficios de la zanahoria
De la zanahoria suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, pero más allá de estos efectos, la mayoría de los mortales desconoce la cantidad de beneficios que reporta al organismo. Al vapor,…
Las mejores cocinas con huerto propio
La revista británica Restaurant Magazine publicó hace unas semanas su lista de los mejores 50 restaurantes del mundo. En el número uno, el danés Noma, espacio habituado a liderar la clasificación (ya lo hizo en 2010, 2011 y 2012). Gran parte de…
Interbrand creó para Paladini, L’abratto, su nueva marca de productos gourmet
Nace una nueva marca de productos gourmet para quienes aman los detalles, disfrutan del buen comer y buscan distinción y absoluto placer en cada bocado. L’abratto nace bajo el objetivo de crear una nueva marca para el grupo Paladini, que actúe de…
Francis Mallmann junto a Claudio Rígoli en el lanzamiento de L’abratto
Claudio Rígoli disfrutó de la mano de Francis Mallmann del lanzamiento de L’abratto, la nueva generación de productos gourmet.Francis Mallmann, embajador de la marca y padre de la cocina gourmet creó exquisitas recetas para resaltar y captar lo mejor de…
En estas vacaciones de invierno, visita Bodegas La Riojana Coop.
Para todos aquellos curiosos y amantes del buen vino, Bodegas La Riojana Coop., abre sus puertas y les brinda la oportunidad de conocer el origen de sus más preciados vinos Los turistas podrán acceder a las visitas de forma gratuita…
Galletas botón
Ingredientes para 30 galletas 400 g de harina, 150 g de azúcar, 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Empezamos hacer un círculo con la harina, en el centro añadimos el huevo…
Madeleines de almendra
Una buena madeleine tiene que tener sabor a buena mantequilla, una capa dorada y ligeramente crujiente por fuera, y una miga muy esponjosa y suave. La almendra molida mezclada con la harina ayuda a crear una textura y un sabor fantásticos Ingredientes…
Roberto Cavalli abre un restaurante de lujo en Ibiza
El diseñador inaugura Restaurant & Lounge Cavalli en el puerto Juan Carlos I El nuevo restaurante con el sello Roberto Cavalli, Restaurant & Lounge Cavalli, recrea un espectácular jardín tropical en 2.000 metros cuadrados. Moda, comida y diseño forman el cóctel perfecto…
Mozart y las codornices
En 1770, cuando estaba a punto de cumplir quince años, Wolfgang Amadeus Mozart estrenó, en el Teatro Regio Ducale, de Milán, su ópera «Mitridate, Re di Ponto», basada en un episodio de la vida de Mitrídates VI Eupator. Este Mitrídates pasó gran…
Louis de Béchameil y su salsa
Louis de Béchameil (1630-1703) fue un financiero que llegó a sermaître d’hôte (por entonces vendría siendo «mayordomo mayor») de Luis XIV. Se enriqueció durante la Fronda, llegó a ser marqués de Nointel… y no parece para nada probable que fuera él el inventor de la salsa que lleva su nombre, ni…
Diversión Sustentable
Del 17 al 27 de julio, en el horario de 9:00 a 20:00 hs., se llevará a cabo la 128º Edición de la Exposición Rural en el Predio Ferial de Buenos Airesy Cabaña Argentina, criadero y frigorífico porcino, estará presente…
Trapiche suma su Encabezado de Malbec a la línea Fond de Cave Reserva
Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, renueva la imagen de su vino Encabezado de Malbec y lo suma a la familia Fond de Cave Reserva, una líneacon estilo propio, que expresa carácter y elegancia. Fond de…
Muriel Santa Ana se suma al equipo de las “Community Inspirator”
La reconocida marca de crackers horneadas sigue apostando a conectarse con sus consumidoras a través de sus “Community Inspirators”. Buenos Aires, julio de 2014.- Twistos, marca integrante del portafolio de PepsiCo Alimentos, presenta a Muriel Santa Ana como la nueva…
PedidosYa desembarca en 3 nuevos países
PedidosYa www.pedidosya.com.ar se consagra en el continente y lanza su servicio en tres nuevos países: Ecuador, Panamá y Paraguay con presencia en 15 ciudades y en +300 restaurantes. En cada país se podrá encontrar los platos típicos como el churrasco y arroz, ceviche, mariscos, locro, porotos, sopa,…
ESCORIHUELA GASCÓN CELEBRA EL DÍA DEL AMIGO CON DOS DE SUS VINOS EXCLUSIVOS
Bodegas Escorihuela Gascón acerca a los amigos en su día dos propuestas especiales para brindar y disfrutar con los mejores vinos premium de la bodega mendocina. El ESCORIHUELA GASCÓN SPECIAL BLACK PACK es un estuche sobrio y delicado con sútiles detalles de jugadores de…
Festejá el Día del Amigo con NEO
Bodegas La Riojana Coop. recomienda su línea de productos NEO para celebrar el próximo 20 de julio con amigos. Una bebida alcohólica de baja graduación ideal para beber en cualquier momento y ocasion; reuniones de amigos o a la salida…
El mundo de Loli presenta su servicio integral para eventos
Con motivo de ampliar los beneficios para sus clientes y facilitarles la organización de sus eventos, El Mundo de Loli diseñó tres modalidades de servicios: – Take away: se entregan todos los productos listos para ser presentados en la mesa. – Premium: para…
ESTE DÍA DEL AMIGO VIVILO JUNTO A …
En el Día del Amigo Frizzé te acompaña a disfrutar de un momento Félicité Buenos Aires, Julio 2014.- ¡No hay dudas de que Frizzé es la Félicité! Por eso una vez más, se suma a festejar junto a vos y tus amigos un día…
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa
Este bizcocho lo prepara con chocolate amargo en polvo y no le pongo mucha azúcar por lo que contrasta muy bien con lo dulce de la mermelada de fresas alcanzando así un buen equilibrio de sabores. Ingredientes: Una taza de…
Pudín de croissants y frambuesas
Los púdines hechos con pan son los típicos postres ingleses. Me gustan porque son postrestotalmente caseros, es muy raro que te encuentren un pudín de este tipo en la carta de postres de un restaurante. Tradicionalmente se preparaban cuando en las…
Pan de frutas en almíbar
Ingredientes: 300g de harina blanca, 2 cucharitas de polvo para hornear, 100g de azúcar, dos huevos, una lata de frutas en almíbar, 1 taza de leche, 1 cucharita de mantequilla, una pizca de sal, un molde. Mezclar primero el azúcar…
Los 13 mejores desayunos de otros países para inspirar un domingo original
A todos nos encanta desayunar bien, aunque a cada uno le gustan cosas diferentes. En mi casa, por ejemplo, un buen desayuno son unas tostadas con tomate restregado, un croissant relleno de mantequilla y mermelada, zumo de naranja y café con leche.…
Semifrío de frambuesas. Receta de Lorraine Pascale
Esta receta de semifrío de frambuesas no es un helado propiamente dicho, pero como postre de verano es ideal por su frescura y su delicioso sabor. Lorraine aconseja acompañarlo con chocolate fundido, pero os aseguro que no necesita ningún complemento. Lo…
Helado de plátano con nueces
Ingredientes para 6 personas 4 yemas de huevo, 125 g de azúcar, 125 ml de leche, 4 plátanos, nueces peladas y 250 ml de nata para montar (35% materia grasa). Empezamos poniendo las yemas en un cuenco. Añadimos el azúcar…
Falso sushi de plátano y pistachos
Ingredientes para 4 personas 2 plátanos medianamente maduros, (amarillos pero no marrones), 1/2 lámina de hojaldre refrigerado, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 yema de huevo, 20 pistachos, miel de palma (opcional) Ya os habréis imaginado que esta sencilla receta…
Cheesecake al estilo neoyorquino
Ingredientes para 1 molde desmontable de 20 cm Para la base: 150 g de galletas Digestive, 100 g de mantequilla fundida, 15 g de azúcar. Para el relleno: 500 g de queso crema, 150 g de azúcar, 40 g de…