Cocina y gastronomía
Tarta de queso fresco desnatado y ciruelas
Ingredientes para un molde de unos 24 cm de diámetro Para la tarta: 5 huevos, 110 g de azúcar, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 1 pizca de sal, 750 g de queso fresco batido desnatado, 400-500 g de ciruelas. Para…
Cabrales y Marta Minujín
El placer del café y el arte en su máxima expresión Cabrales, la empresa líder en importación de café de alta calidad, sigue acercando distintas expresiones artísticas y lanza al mercado una nueva edición especial de latas intervenidas por destacados…
Cinco Chefs de elgourmet fueron reconocidos por su talento gastronómico
El ranking de “Los 50 mejores restaurantes de América Latina” preparado por William Reed Business Media, destacó el trabajo que realizan diariamente los Chefs de la señal en sus restaurantes. Buenos Aires, Septiembre de 2014 La pantalla de elgourmet…
Supermercados DIA y Jimena Monteverde presentaron recetas fáciles y económicas
Se realizó una nueva edición del ya clásico “Encuentro de Expertas en Ahorro”. Participaron más de 90 clientas de Capital Federal y provincia de Buenos Aires. Junto a la reconocida chef, Jimena Monteverde, compartieron tips de ahorro y de cocina…
Atelier Pastry propone aprender a hacer Semifreddo Citrus para recibir la Primavera
Pensando en las frutas que proporciona está estación del año, Atelier Pastry da a conocer la receta de un producto sencillo e ideal para servir de postre. Buenos Aires, Septiembre de 2014, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, presenta…
Festival gourmet “Aromas y Sabores”
clases de cocina, rondas de negocios, feria de productos uruguayos y degustaciones La 8ª edición de “AROMAS Y SABORES” tendrá lugar en Conrad Punta del Este resort & casino del viernes 19 al domingo 21 de septiembre. El evento se desarrollará en tres jornadas con clases…
TRAPICHE LANZA FOND DE CAVE ROSADO
Se amplía la línea Fond de Cave y Trapiche suma un Rosado para anticipar la llegada de la primavera Buenos Aires, septiembre de 2014.- Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, presenta al mercado Fond de Cave Rosado, un…
Mondo Spaghetti cumple 15 años: “Camino a convertirse en un clásico”
presenta su nueva campaña institucional “Camino a convertirse en un clásico” es el concepto, con presencia en sucursales y medios digitales de la cadena de restaurants de La Juvenil. (Buenos Aires, agosto de 2014) Mondo Spaghetti, la cadena de restaurants de La…
Bizcocho de chocolate negro con naranja y mermelada de naranja
Ingredientes para un molde de 22 cm 250 g de mantequilla, 200 g de chocolate negro con naranja, 6 cucharadas de mermelada de naranja, 250 g de azúcar molido, 4 huevos grandes, 250 g de harina de repostería, 1 sobre…
Receta de frappuccino mocca al «estilo Starbucks»
Ingredientes para dos frapuccinos mocca 250 ml de leche, 200 ml de nata líquida para montar, 4 cucharadas rasas de azúcar, 2 cucharadas rasas de café soluble, 3 cucharadas rasas de cacao puro en polvo, 20 ml de café expreso,…
Cheesecakes helados de fresa
Ingredientes para 12 cheesecakes 250g de queso crema, 250g de nata para montar muy fría, 125g de fresas, el zumo de medio limón, 60g de azúcar glas, 100g de galletas digestive, 50g de avellanas molidas, 20g de mantequilla Mezclamos en…
Mermelada de higos con vainilla y un toque de jengibre
Ingredientes para un kilo de higos 1 kg de higos maduros, 750 g de azúcar, 1 vaina de vainilla Bourbon, 1/2 limón, 10 g de jengibre fresco La noche anterior limpiaremos los higos y los pondremos en la olla donde…
Bizcocho de limón y queso con salsa rápida de cerezas
Ingredientes para 1 bizcocho mediano 200 g de harina de repostería, 40 g de almendra molida, 100 g azúcar, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de levadura química (impulsor), 250 g de queso quark (puede…
Celebrá el día de la secretaria con Fond de Cave Rosado de Trapiche
Para conmemorar su día con un brindis un obsequio, Trapiche propone agasajar a todas las secretarias en su día con un vino rosado de excelencia, Fond de Cave Rosado, ideal para acompañar platos con frutos de mar, pastas, carnes blancas o simplemente como un…
Santa Florentina Corte X, exclusivo de Bodegas La Riojana
Bodegas La Riojana recomienda el Santa Florentina Corte X para disfrutar esta época del año. En su varietal, Torrontés Syrah, Santa Florentina nos acerca un vino ideal para Servir con carnes grilladas y asadas, pizza y quesos. El varietal Corte X posee el delicado…
Degustaciones y sorteos “A la Carta”
Los días 2, 3 y 4 de septiembre, Cabaña Argentinacon su Comunidad“A la Carta”, brindará degustaciones de sus productos y sorteará 5 cajas de jamón crudo con hueso entre los asistentes a Hotelga, el encuentro anual de hotelería y gastronomía…
Smookies, la primera galletita saludable para bebés, presenta su nuevo sabor Banana
Smookies, la única galletita saludable para niños en la primera infancia, lanza su nuevo sabor banana, las galletitas preferidas del amigable mono Bubba! Rica en potasio y magnesio, la banana constituye una sabrosa fuente de energía natural, ideal para los…
El nuevo Bermondsey
De la mano de un reputado ‘bartender’, damos una vuelta por el próximo barrio de moda de Londres. Al este y al sur del río, donde hace años ni los más valientes osaban acercarse Bermondsey es un distrito del barrio…
6 jugos Antiedad
En verano hay que vigilar la hidratación, porque perdemos más líquidos de forma natural. Aquí tienes una carta de zumos y batidos rejuvenecedores, con muchas otras cualidades. Cuídate . ENERGÉTICO DE CEREZA Y FRAMBUESA Todo un cóctel de vitamina C.…
El aroma de un gran reserva
1270 es el nombre con el que la casa de cognacs Frapin ha bautizado a su primer perfume. Cada frasco se corona con un tapón de haya que emula a las grandes barricas. Desde 1270, el trabajo de 20 generaciones…
Los superalimentos de la belleza
EFE).- ”Cuando hablo de los superalimentos, me refiero a aquellos con destacables propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras, que por desgracia, están muy olvidadas en el mundo de comida rápida y procesada de hoy”, explica el doctor Nicholas Perricone. La nutrición es un pilar…
Del 14 al 21 de Septiembre, la cultura francesa se vive en Buenos Aires
El encanto de la cultura francesa vuelve a engalanar Buenos Aires en la 6ta edición de Viví Francia, que este año se llevará a cabo del 14 al 21 de septiembre, organizada por la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina…
KITCHENAID LLEGA A LA ARGENTINA
La marca, presenta en el país su reconocida línea de batidoras Artisan®, un emblema del diseño y la excelencia en la cocina Buenos Aires, Agosto de 2014- KitchenAid, la marca de Whirlpool que desde hace más de 90 años es…
Las nuevas Limonadas de Terma ya son tendencia en BAFWeek
El Terma Truck estará presente hasta el 15 de agosto en la Rural con un living exclusivo y acceso a wi-fi Terma, la bebida que combina lo mejor de las hierbas, flores y especias, con todo el sabor de la fruta, invita…
Ahora La Toscana también es Aceto Balsámico
Bajo el lema “Más sabores para inspirar tu cocina todos los días”, la línea de aderezos que ya cuenta con 7 variedades de aceites de oliva ahora lanza el Aceto Balsámico Tipo Módena para completar el portfolio de la marca. (Agosto 2014) “Oliva…
Salta cada vez más premiada
SALTA, RECONOCIDA INTERNACIONALMENTE POR LA EXCELENCIA DE SUS VINOS Esta región argentina también se posiciona fuertemente como bastión en la elaboración de vinos de alta gama y cada vez recibe más premios. Buenos Aires, Agosto de 2014.- Salta, al igual…
Delicias gourmets con estilo Shabby Chic es la nueva propuesta de “El Mundo de Loli”
Buenos Aires, agosto de 2014, El Mundo de Loli empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastelería, y delicias dulces y saladas para todo tipo de eventos, presenta nuevos productos con diseños inspirados en la temática Shabby Chic. En esta ocasión, El…
Smookies presente en Tecno Fidta 2014
Las únicas galletitas desarrolladas para bebés y niños en primera infancia se presentarán en en la Expo Tecno Fidta 2014, del 16 al 19 de septiembre en Costa Salguero. Buenos Aires, Agosto 2014. Smookies son las únicas galletitas desarrolladas artesanalmente…