Cocina y gastronomía
Alfajores de Maicena
Ingredientes 200 gramos de harina de trigo 300 gramos de maicena fécula de maíz 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharaditas de polvo para hornear 200 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de ralladura…
Alfajores de Café
Ingredientes 200 gramos de azúcar glass 300 gramos de margarina 5 huevos 500 gramos de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 200 gramos de café molido 2 cucharaditas de esencia de vainilla 500…
Alfajores Cubiertos de Chocolate
Ingredientes 200 gramos de harina 300 gramos de maicena 200 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de polvo para hornear 150 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 huevos 1 cucharada de coñac 1 cucharadita de esencia de…
Té con diamantes
Detalle del lujoso desayuno de un hotel de Hong Kong Un hotel de Hong Kong ofrece por mil euros una exclusiva merienda con champagne francés, caviar y joyas No se trata de un «remake» de «Desayuno con diamantes», la famosapelícula dirigida…
Pensando en Brasil, Colonial presenta sus gustos mundialistas
La firma de Helados Colonial presenta en todas sus sucursales los sabores mundialistas en honor a Brasil. Típicas frutas del país vecino, el maracuyá, ananá y coco son las tres propuestas en estos meses donde el fútbol es protagonista. “El…
Sweet Candy: es la propuesta de Dulce Charlotte para la semana de la dulzura
Buenos Aires, Junio 2014- Dulce Charlotte, la empresa de desayunos Vip a domicilio, presenta una nueva y original propuesta para obsequiar del 1 al 7 de julio, en la semana de la dulzura. Se trata de una bolsa de papel a lunares con…
Té vintage: una nueva propuesta de El Mundo de Loli
Para vivir una experiencia exclusiva a la hora de la merienda, la empresa incorpora este nuevo servicio que combina el diseño retro con delicias dulces y saladas para todos los gustos. Buenos Aires, junio de 2014, El Mundo de Loli empresa dedicada…
HELLOFOOD ADQUIERE LA EMPRESA DELIYAMI E INGRESA AL MERCADO ECUATORIANO
Ecuador es el séptimo mercado latinoamericano para hellofood. Buenos Aires, 26 de junio de 2014 – hellofood, empresa Alemana líder a nivel mundial en pedido online de comidas a domicilio, anunció que ha adquirido la importante empresa ecuatoriana de pedidos…
La Dieta de los Zumos Verdes
Estrellas como Elsa Pataky, Salma Hayek, Alessandra Ambrosio oVerónica Blume adoran los Green Juice. Todas ellas se han apuntado a los zumos verdes, esos que las celebrities llevan en la mano y que son una excelente ayuda para adelgazar cuando se toman de forma sana. En…
Ducasse, genio y dulce
Tabletas. Ofrecen 50 diferentes. A la izquierda, con 45% de cacao de Java; a la derecha, con 75% de cacao de tres orígenes El cocinero francés elabora su propio chocolate en dos tiendas parisinas. Para dar con la fórmula buscó máquinas…
Vuelta al mundo en 10 restaurantes
No son los más nuevos, ni los mejor decorados, pero te garantizamos que estos 10 locales te trasladarán con sus delicias culinarias Facebook1 Twitter17 me gustas1 Pinterest Salís a cenar. A un chino. Una vez fuera, salta la pregunta: ¿este chino…
‘Crumble’ de Manzanas con ‘Muesli’.
El crumble es un pastel con frutas que nació en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. Debido al racionamiento de alimentos no se disponía de la harina necesaria para hacer un pie normal -con masa por encima- así que se optó por hacer un…
“Tenemos más información que nunca, pero cocinamos muy poco o nada”
Michael Pollan, en la Universidad de Yale. / RAGESOSS El currículo de Michael Pollan (Nueva York, 1955), escritor y activista alimentario desde hace 25 años, es tan largo como un menú degustación: libros, conferencias, artículos (The New York Times, New Yorker), profesor en la…
EMA celebró la 22° edición de su clásica “Noche de los Chefs”
· Con una destacada asistencia de más de 700 comensales, la Asociación Civil Esclerosis Múltiple Argentina (EMA) celebró el encuentro gourmet-solidario anual en el Buenos Aires Sheraton Hotel. Buenos Aires, 20 de junio, 2014. El pasado martes 17 de junio,…
Cupcakes de leche merengada
Ingredientes para 18 unidades 180 g de azúcar, 310 g de mantequilla a temperatura ambiente, 2 huevos, 240 g de harina, un sobre de levadura en polvo, 400 g de azúcar molido y 150 ml de leche merengada (leche hervida…
Helado de miel y nueces
Ingredientes 250 ml de leche entera, 250 ml de nata, 100 ml de miel suave de flores, vainilla, 50 g de nueces peladas. Calentamos a fuego medio en un cazo, la leche junto a la nata y la miel, y…
Tarta de nectarinas con relleno de chocolate
Ingredientes: Una masa para tartas, 4 nectarinas, 150g de mantequilla, 50g de azúcar, 50g de chocolate en polvo, 2 huevos, 80g de harina blanca, un molde para tartas. Para la masa les dejo este enlace de las pasadas tartaletas de cerezas dónde…
Veganz. La primera cadena de supermercados veganos
Ser vegano es una opción que cada vez adoptan más personas, ya sea por razones ideológicas, religiosas o de salud, pero encontrar productos totalmente libres de componentes animalesno siempre es fácil, sobre todo cuando se trata de alimentos elaborados. En Alemania,…
Waffles con Manzana
Ingredientes 6 cucharadas de azúcar 1 taza de Harina para Hot Cakes Gamesa® 2 cucharadas de jengibre en polvo 1 cucharada de canela en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1/2 cucharadita de clavo 3/4 de taza…
Cómo hacer waffles en casa
¾ taza de harina y • ¼ taza de fécula de maíz• ½ cucharadita de polvo para hornear• ¼ cucharadita de bicarbonato• ½ cucharadita de sal• 1 taza de leche• 1/3 taza de aceite vegetal• 1 huevo• 1 ½ cucharaditas…
CON HELLOFOOD PEDI COMIDA CON TAN SOLO UN CLICK Y NO TE PIERDAS NI UN PARTIDO DEL MUNDIAL
Se acerca el mundial y nadie quiere perderse ni un minuto de los partidos, por eso hellofood es la mejor alternativa para pedir comida con tan sólo un click y disfrutar el partido con amigos y en familia. Buenos Aires,…
TRAPICHE Y VIVENDI SE UNEN
…Trapiche rinde homenaje a la tierra, a través del diseño de una forma original e innovadora… Buenos Aires, Junio de 2014.- Trapiche Reserva, la marca abanderada de Bodegas Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, se une a…
Lanzamiento: Clases de Panadería en Atelier Pastry
El pastry chef Franco Bertolone incorpora un nuevo módulo a su amplia propuesta de cursos, y propone aprender a elaborar panadería. Buenos Aires, Junio de 2014, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, presenta el nuevo módulo que tiene como…
VIVÍ UN MUNDIAL DIFERENTE EN LA SALA DE LA FÉLICITÉ DE FRIZZÉ
¡Frizzé te lleva a la “sala de la félicité” para que vos y tus amigos disfruten del Mundial de una manera súper divertida! Buenos Aires, Junio 2014.- ¡No hay dudas de que Frizzé es la Félicité!Por eso armó una súper…
Este mundial, festejá los goles de Argentina con
Bodegas La Riojana te propone nuestro Santa Florentina Brut de Torrontés para celebrar los goles del mundial y vibrar junto a la selección argentina. Las burbujas de este exclusivo Brut de Torrontés, nacido en las tierras de los Valles del…
NOCHE DE NOVELA
Una noche de novela Arnaldo Andre, Luisa Kuliok y Roberto Romano junto a Pr Susana Milano en Veinticinco Restaurant Haedo En una calle tranquilla, empedrada y con cierta mística, se encuentra veintiCinco Restaurant. Allí, hasta mediados del siglo pasado funcionó la…
Más franquicias para Buenos Aires Bakery
La cadena de panaderías premium inauguró dos nuevas franqucias en Microcentro y Palermo y planea la apertura de más locales antes de fin de año. Buenos Aires 16 de junio de 2014 – Buenos Aires Bakery (www.buenosairesbakery.com.ar), la cadena de panaderías argentina premium…
Bizcocho de donuts
Ingredientes para un molde de corona de 22 cm 4 donuts, 160 g de mantequilla a temperatura ambiente, 4 cucharadas soperas de nata líquida con 35% MG, 160 g de azúcar, 4 huevos, 180 g de harina con levadura y…