Dulce Charlotte, la empresa de desayunos Vip a domicilio, presenta dos propuestas, una pensada para compartir de a dos, y otra para obsequiar de manera individual. Ambas opciones están a la venta y ya pueden solicitarse para ser entregadas el 14…

La cocina que os mostramos hoy ha sido premiada ha sido premiada con el prestigioso premio Good Design, el programa de diseño industrial más antiguo e importante del mundo, organizado anualmente por el Museo Athenaeum de Arquitectura y Diseño de…

Ingredientes para 4 personas 100 ml de nata para montar, 50 de azúcar, 50 gr de chocolate negro, 100 g de queso mascarpone a tª ambiente, 1 cucharada de cacao puro en polvo, un chorrito de licor. Cómo hacer petit…

Ingredientes para la tarta Tatin de membrillo 1 lámina de hojaldre o de masa quebrada, 6 membrillos, 250 g de azúcar, 20 g de mantequilla para untar el molde. Para el caramelo: 200 g de azúcar, 100 g de mantequilla.…

Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro 100 g de uvas pasas, 50 ml de vino semidulce Marsala u otro similar, 140 g de mantequilla a temperatura ambiente, 250 g de queso ricotta, 180 g de azúcar, 3…

Ingredientes  2 tazas de harina  1/2 taza de cocoa en polvo  1 cucharadita de bicarbonato  3/4 de cucharadita de sal  1/2 taza de leche entera  1/2 taza de crema ácida también conocida como «sour cream»  2 barritas de mantequilla sin…

Ingredientes  3/4 de taza de harina  3/4 de taza de harina integral  1/4 de taza de linaza  1/2 cucharadita de sal  1/2 cucharadita de bicarbonato  1 taza de plátano ,maduros machacados  1/2 taza de nuez  3/4 de taza de azúcar…

Ingredientes para cuatro personas 6 peras en conserva, 150 g de chocolate negro con un mínimo de 52% cacao, 100 g de chocolate blanco de repostería, 100 g de chocolate con leche de repostería, 7 cucharadas soperas de nata líquida,…

Ingredientes para un molde de 23 cm de diámetro Para las peras en almíbar: 6 peras ercolina, 150 g de azúcar, 150 g de agua. Para el bizcocho: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente + 20 g para engrasar…

Vuelve Ferrán Adrià (Barcelona, 1962) a Nueva York. Ya está acostumbrado el chef español más internacional a los bolos en universidades y centros de todo tipo y condición para llevar todo el saber que ha reunido en ElBullifoundation -y la gastronomía española,…

Ingredientes 500 g de harina de repostería, 2 cucharaditas de bicarbonato sódico, 2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de jengibre molido, 1/2 cucharadita de anís molido o semillas de anís, 1/4 cucharadita de nuez moscada molida, 1/4 cucharadita de…

Este mantecado comienza en el siglo XVII cuando bollos hechos con harina de trigo, manteca de vaca, huevos y azúcar formaban parte del equipaje de aquellos emigrantes asturianos dispuestos a hacer las Américas. Pasaron los años y ese bollo evolucionó hacia este mantecado,…

 g             180  Huevos (yemas)  u              6,0  Manteca  g               75  Huevos (claras)  u              6,0  Mousse de chocolate semiamargo  Chocolate semiamargo  g             450  Crema de leche  g             600  Dulce de frambuesa  g             100  Decoración  Frambuesas…

Relivery plataforma web para realizar pedidos de delivery online a cientos de comercios gastronómicos ubicados en Buenos Aires, anuncia las oportunidades de descuentos de hasta un 25% pidiendo helado a través del sitio web.     Para todos los gustos y con variedad de…

Ingredientes para un molde de plum cake 190 g de mantequilla a temperatura ambiente, 190 g de azúcar, 190 g de harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura, 1 pellizco de sal, 25 g de yogur natural, 1 cucharadita de…

Ingredientes para cuatro personas 200 g de chocolate con un 70% de cacao, 70 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 40 g de harina, 4 huevos L, 1 cucharada sopera de agua, 100 ml de café fuerte, 1 pizca…

La empresa de sushi en la Argentina llega a la ciudad del verano. SUSHI POP desembarca en MAR DEL PLATA para que puedas disfrutar de una experiencia única todo el año. Con presencia en eventos y ofreciendo sus productos durante…

Con una nueva propuesta refrescante y frutal y otra llena de colores, para esta temporada, Frizzé renueva sus líneas de frizantes New Touch y Evolution Este año Frizzé, la marca joven de vinos, presenta su imagen renovada para que puedas vivir “la…

El origen de esta tarta tropézienne se situa en los años 50 en la Provenza francesa, cuando Alexandre Miccka, un pastelero polaco decidió abrir una pastelería de su propiedad en Saint–Tropez. En ella entre pizzas, croissants y demás pasteles, destaca una receta…

Ingredientes para 4 personas 1 manzana, 2 peras, 2 huevos, 80 ml de leche, 80 g de azúcar, 80 g de harina, 8 g de levadura química, 40 g de mantequilla, 1 pizca de sal, azúcar glas. Cómo hacer pastel…

Las máquinas de Kees Van Der Westen son objetos de culto para los amantes del buen café, capaces de producir un cremoso espresso en pocos segundos. Hay quien las compara con el motor de un deportivo, quienes ven en su…

Ingredientes  150 gramos de chocolate semi-amargo derretido a baño maría  3 tazas de leche  4 yemas de huevo  1/2 cucharada de sal  1/4 de taza de maicena  2/3 de taza de azúcar  1/4 de taza de azúcar  5 cucharadas de…

El restaurant de Tigre recibe a las parejas con encantadoras cenas románticas para compartir a la luz de las velas. Además habrá brindis y bombones con forma de corazón de obsequio. Buenos Aires, enero de 2014- Un lugar cálido y…

Porciones: 20INGREDIENTESMasa2 y 1/2 tazas de harina (300gramos)Pizca de salPizca de polvo de hornear70grs de mantequilla derretida3 yemas3/4 taza de lecheRelleno1kg de dulce de leche2cucharadas de gelatina sin sabor5 tazas de leche (1250cc)150grs de chocolate cobertura semiamargo2 tazas de crema de leche2cdas de azúcar impalpablePREPARACIONMasaCernir la harina junto…

Este postre se sirve bien frío de heladera La mousse de dulce de leche se encuentra apoyada en una base de masa de tarta crocante, a la que se bañó con chocolate cobertura y algo de dulce de leche. Se le agregó otra base…

Glaseado o glasage es un baño que se utiliza para bañar tortas y postres de chocolate. Le deja un brillo especial como un espejo y le aporta un toque de distinción. Hay muchas recetas de glasage de chocolate pero básicamene los ingredientes son…

Si bien predomina el sabor a naranja, el limón nos ayudó a contrarrestar el sabor tan dulce de la naranja. Es un postre muy delicado en presentación y sabor. Especialmente dirigido a quienes aman los sabores cítricos.INGREDIENTESBase del postre3 huevos3 cucharadas de azúcar3 cucharadas…