Cocina y gastronomía
Muffin de chocolate con pera
Ingredientes 1 3/4 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de manteca sin sal 3/4 de taza de azúcar morena 2 huevos 1/2 taza de puré de manzana 2 cucharaditas de…
Tronco de Navidad
Ingredientes 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 6 cucharadas de azúcar glass 6 cucharadas de harina 6 cucharadas de cognac o ron 1 1/2 tazas de agua 1/2 taza de azúcar 5 yemas de huevo 200 gramos de manteca 125 gramos de chocolate derretido en 3 cucharadas…
Turrón Navideño
Ingredientes 250 gramos de chocolate fondant partido en trozos grandes 250 gramos de chocolate con leche partido en trozos grandes 80 gramos de manteca de cerdo 200 gramos de almendra o frutos secos Poner los chocolates en un procesador de…
Panettone de Naranja
Ingredientes 650 gramos de harina 50 gramos de levadura 150 gramos de azúcar 250 mililitros de leche 200 gramos de manteca 5 yemas de huevo 1 cucharadita de sal 1 pizca de nuez moscada 1 limón (ralladura) 100 gramos de…
Cupcakes Navideños
Ingredientes 2 cucharadas de polvo para hornear soda 1 1/2 tazas de harina 2 cucharadas de jengibre en polvo 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharadita de nuez moscada molida 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de levadura 8 cucharadas…
Ceviche
Ceviche, el restaurant especializado en comida peruana, nikkei y sushi, inaugura el 28 de diciembre en Playas Hotel Pinamar – Bunge 250 – su cuarto espacio gourmet e invita a un recorrido por los sabores más intensos e innovadores que…
Recetas originales para preparar paso a paso en estas fiestas
Animate a sorprender a tus invitados con las recetas de Cabaña Argentina Cabaña Argentina te propone tres deliciosas recetas elaboradas a partir de cortes especialmente seleccionados, para sorprender con platos originales y atractivos a la familia en estas fiestas. ¡TOMÁ…
Delicioso baúl
Moynat crea el baúl ‘Malle Macaron’, basado en un antiguo modelo de 1900 Haciendo honor al fenómeno gastronómico francés de los macarons, la firma celebra la Navidad con esta edición limitada El apetito de la firma francesa Moynat por su cultura patria…
El carnicero gourmet
Yves-Marie Le Bourdonnec es el carnicero estrella de París. Tiene como clientes a los mejores cocineros y a celebridades del mundo entero. Le Bourdonnec no es un carnicero al uso, es un profesional completamente atípico. Pero al mismo tiempo simboliza…
Bodegas La Rosa
Bodegas La Rosa, celebra la llegada de las Fiestas con imperdibles alternativas para brindar: – CXV Cientoquince Cosecha 2011 de Bodegas La Rosa Variedad: 75% de Chardonnay, 15% de Viognier y 10% de Sauvignon Blanc Descripción: vino de color amarillo intenso, brillante, con…
Dulce Navidad
El Atelier del pastry chef Franco Bertolone abre las inscripciones para aprender a elaborar petit fours, y sorprender con la mesa dulce en Navidad. Atelier Pastry, servicios y cursos de pastelería, propone nuevas clases para los aficionados de la gastronomía que busquen…
ATALAYA Nuevo Parador en la ruta 2, mano a Buenos Aires
Atalaya inaugura un nuevo espacio en la Autovia Nº 2; situado frente a su emblemático parador en el Km 113,5, ideado para que este verano el viaje de regreso cuente con más medialunas, más productos, más servicio y la tradición…
Gourmet
Altamente nutritiva es la propuesta de este pequeño espacio ubicado en Palermo que ofrece productos saludables y platos pensados por un Chef Naturista. Concepto: Smooothway demuestra que «Lo rico y sano, es posible» y es recibido de excelente manera por los…
PepsiCo presenta Zucoa Max
Zucoa, marca integrante del portafolio de PepsiCo, cambia de nombre e imagen a Zucoa Max.Además, presenta su nueva fórmula enriquecida con vitamina C y relanza al mercado sus dos sabores: banana y frutilla. Toda la línea de Zucoa Max no posee colorantes artificiales. Zucoa…
Dulces de fiesta
Un adorno navideño muy dulce
Lindt en Galerías Pacífico
Con un exclusivo Corner, la importante firma presenta sus variedades para todos los gustos y momentos. Desde el tradicional Cresta, hasta los chocolates 70% y 85 % como también los innovadores chocolates con chili o sal, conforman la más alta…
Galletas Navideñas
3 tazas de harina 2/3 de taza de azúcar 250 gramos de manteca sin sal 1/2 cucharadita de sal 4 yemas de huevo 1 cucharadita de vainilla 5 tazas de azúcar impalpable 3 claras de huevo colorante vegetal Pre-calentar el…
Riquísimo
PepsiCo presenta De Todito, el único producto que reúne en un mismo empaque los snacks preferidos de los argentinos. PepsiCo, empresa líder en el mercado de macro snacks, presenta De Todito, la única opción que ofrece dentro de un mismo…
Relivery: Una Pyme creada por amigos
Daniel Polizzi fundador de la plataforma de deliveries online brinda su testimonio acerca de cómo es desarrollar un emprendimiento con amigos. Relivery plataforma web para realizar pedidos de delivery online a cientos de comercios gastronómicos ubicados en Buenos Aires, cuenta cómo es la experiencia…
Chocolatísima
Pipi&Co, empresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos, presenta una nueva propuesta en postres, doble chocolate cake. Este nuevo producto que se incorpora a la Línea Deluxe, se destaca por su…
Dulzura
Las golosinas premium Konfitt salieron al mercado hace pocos meses y ya son la dosis justa para el placer inmediato de muchos! Y ahora podes aprovechar la caja para regalar o compartir en estas fiestas! Konfit viene en tres sabores: avellanas y almendras y granos de…
Uma Thurman
es la figura del nuevo calendario 2014 de Campari y deslumbró luciendo zapatos de Salvatore Ferragamo. El reconocido fotógrafo Bolofo estuvo a cargo de la producción del calendario.
NAVIDAD LINDT
¿Quién dijo que la navidad era solo para los niños? No existe mejor ocasión que estas fiestas para celebrarlas conjuntamente con nuestros seres queridos. Los productos estrella que recomienda Lindt para disfrutar en familia esta navidad, son los LINDT TEDDY…
Cursos de pastelería
La Escuela de Hotelería VATEL en Argentina, primer grupo mundial en formación de Management Hotelero y Turístico, lanza sus exclusivos cursos de Pastelería Francesa a cargo de Amelie Mollinier, en su sede de Buenos Aires, ubicada en Paraguay 1583, Recoleta. En dos…
Lanzamiento Pipi&Co
Lemond curd, pastafrola de frutos del bosque y toffee tart son los nuevos integrantes de la Línea Deluxe Pipi&Co, empresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos, acerca su nueva propuesta de…
El tequila de George Clooney
A George Clooney no le basta con producir café. Junto a su amigo Rande Gerber, el actor se ha lanzado a comercializar su propio tequila, en producción limitada elaborada con agave de Jalisco y 80 horas de fermentación. Que lo…
Calendario
Ferran Adrià y su hermano Albert son siete de los ‘chefs inspiradores’ que protagonizan el calendario de la firma de café Lavazza, fotografiado por Martin Schoeller.
News de twistos
Twistos Multicereales Son deliciosas, finitas y súper crocantes. Al estar hechas a base de cereales no contienen grasas trans, y son ideales para disfrutar en cualquier momento. Ya están disponibles en kioskos y supermercados en sus presentaciones de 45 o 100…