Cocina y gastronomía
Tarta infantil de cerditos en el lodazal
Ingredientes para un molde de 20 cm Ingredientes para el bizcocho: 200 g de mantequilla troceada, 150 g de chocolate negro troceado, 200 g de azúcar, 250 ml de agua caliente, 80 ml de licor de café, 1 cucharada de café…
Llega un nuevo concepto en “COCINA INTELIGENTE”
Quesecome.com es un servicio online que lleva a tu casa todos los alimentos, condimentos y raciones necesarias – aún los menos comunes- junto a simples instructivos para cocinar platos ricos, saludables y variados cada semana, y en solo 30 minutos. Buenos…
COLECCIÓN 3 VALLES + GRAN SYRAH
Buenos Aires, Mayo 2014.- La presentación especial de la Colección 3 Valles + Gran Syrah de Finca Las Moras, representa la manera más interesante de conocer la identidad de los 3 valles más representativos de San Juan. Los viñedos ubicados…
El Mundo de Loli lanza nuevas propuestas de bocaditos salados
El Mundo de Loli empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastelería, y delicias dulces y saladas para todo tipo de eventos, incorpora nuevos productos salados a su línea Little Loli. En su búsqueda constante por satisfacer todas las necesidades de…
Donuts, la nueva it food de las redes sociales
Primero fueron los macarons, más tarde los muffins y cupcakes para pasar a los cronuts. Pero ahora olvidamos todo lo demás (aunque mi pandero no lo olvida y me lo recuerda cada día con su volumen XXL) para dar la bienvenida a un manjar de toda…
El Mercado da Ribeira de Lisboa se renueva
Lisboa se suma a la moda de los grandes mercados gastronómicos al estilo del Mercado de San Miguel o de San Antón en Madrid con la remodelación del tradicional Mercado Da Ribeira y su transformación en un espacio gastronómico y de ocio…
Tarta bombón
Ingredientes para un molde de 22 cm Ingredientes para la base: 150 g de galletas María y 80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Ingredientes para el relleno: 100 g de avellanas, 500 ml de leche, 200 ml de nata…
Paté vegetal
Ingredientes para 4 personas 100 g de lentejas rojas, 1 berenjena, 100 g de setas shitake, 2 dientes de ajo, menta, zumo de limón, aceite, sal y pimienta. Empezamos hirviendo las lentejas en agua. Lavamos la berenjena, la despuntamos y la asamos…
Concurso: Educando para una vida saludable
Cabaña Argentina te invita a sumarte vos también Cabaña Argentina de la mano de la Fundación Cardiológica Argentina pusieron en marcha la5º edición del concurso de trabajos escolares “Educando para una vida saludable”, programa que tiene como objetivo concientizar a…
MUNDIAL ANDANDO DIJO PRESENTE EN TILCARA
Los 11 chicos, junto a cerveza Schneider, se sumaron a la promesa y visitaron a la Virgen de Copacabana de Punta Corral en Tilcara, Jujuy Buenos Aires, mayo de 2014. De la mano de Cerveza Schneider, los chicos de Mundial…
Orbital Sound, una nueva tentación de Atelier Pastry
Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, lanza una nueva propuesta para deleitar a los aficionados del mousse. Orbital Sound, contiene una mousse de chocolate semi amargo y chocolate con leche, un centro de frambuesa, y un…
Pepsi se pasa al mundo de la moda con una colección inspirada en el Mundial de Brasil
Sus propuestas de moda se pueden descubrir en la página web de la compañía de bebidas El mundo de la moda es la nueva apuesta de la compañía de bebidas Pepsi, que ha lanzado a nivel mundial su primera colección textilinspirada en el…
¿QUÉ COMEMOS LOS LATINOAMERICANOS?, HELLOFOOD TE LO CUENTA
La comida china y japonesa lideran los pedidos a través de hellofood en América Latina. Buenos Aires, 20 de mayo de 2014 – hellofood, empresa Alemana líder a nivel mundial en pedido online de comidas a domicilio, brinda la posibilidad…
Bodegas La Riojana Coop. recomienda su Tardío Otoñal Torrontés Riojano
Todas las estaciones del año son ideales para disfrutar en compañía de un buen vino; es por eso que para esta estación, Bodegas La Riojana Coop, aconseja deleitarse con su Torrontés Riojano Tardío Otoñal de la familia Santa Florentina. El exquisito vino acompañado con una…
@Hoyquesale continua firmando alianzas con marcas
El grupo de Influencers que recomiendan salidas, bares, pubs y todo tipo de experiencias y momentos firmaron una alianza para promocionar al banco ICBC y al restaurante SushiClub Buenos Aires, 19 de mayo 2014 –@Hoyquesale (Twitter @hoyquesale) (Facebook www.facebook.com/hoyquesale) (Web www.hoyquesale.net); continua realizando alianzas con las mejores…
Pastel crujiente de manzanas y pasas
Ingredientes para un molde de plum-cake Ingredientes para la masa: 400 g de harina, 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, 150 g de azúcar, 1 huevo y 1 cucharadita de levadura seca. Ingredientes para el relleno: 4 manzanas, 80 g de…
“¿Qué diablos importa si un crítico narcisista se empeña en destruirte?”
El danés René Redzepi, chef del restaurante Noma. / PETER BRINCH El chef de Noma, elegido por tercera vez el mejor restaurante del mundo, habla de la cocina nórdica, sus investigaciones con hormigas y la fermentación de alimentos y el papel…
Memorias de un chef que dio de comer a cinco presidentes
El matrimonio Aznar-Botella durante una recepción en la Moncloa con Bill Clinton y su esposa Durante 32 años Julio González de Buitrago estuvo al frente de la cocina de La Moncloa. Este cocinero ha dado de comer a cinco presidentes del Gobierno y…
Saboreando el mejor fútbol con Cabaña Argentina
Cabaña Argentina, criadero y frigorífico porcino, lanzó la campaña “Saboreando el Mejor Fútbol”. Este concurso se llevará a cabo desde el 21 de abril hasta el 17 de noviembre de 2014 donde se sortearán 10 cajas de jamón crudo con…
BUENAFUENTE, SPONSOR DE LAS VOCES QUE MEJOR GRITARÁN LOS GOLES DE COPA
Al igual que Nacho Goano, Toti Pasman y Fernando Carlos, vos y muchos argentinos más ya están soñando con los goles que nuestro equipo hará en Brasil. Por eso, comenzá a entrenar tu voz con Buenafuente, el sponsor de las mejores…
Don Cristóbal, única bodega en el primer Hot Sale de Argentina
Se realizará el 16, 17 y 18 de mayo en el marco del Día Mundial de Internet y será una de las mayores campañas nacionales de ventas online. Las principales tiendas y cadenas comerciales ofrecerán rebajas en productos y servicios.…
Tarta de Queso y Chocolate con Salsa Negra
Preparación: 25 min. Cocción: 1 h + 5 h (enfriado). Ingredientes: • 500 g de queso blanco cremoso para untar (2 terrinas) • 3 hojas de gelatina • 150 g de nata líquida • 200 g de cookies de chocolate • 50…
Nueva York clandestino
Prohibido. La trastienda donde actualmente se consume alcohol está ambientada en la ilegalidad de la Ley Seca. Cutty Sark recrea los clubes secretos que burlaban la Ley Seca en la trastienda de negocios lícitos. Algunos locales de moda en la…
El recetario en las gafas
El chef cordobés Kisko García, que ha experimentado la aplicación culinaria de Canal Cocina para las Google Glass. Las recetas se le han subido a la cabeza, literalmente, a Kisko García. El chef cordobés titular del restaurante Choco es el…
Tarta-flan de manzana
Ingredientes para un molde de 24 cm de diámetro Para la masa sucrée perfumada: 180 g de harina floja, 90 g de azúcar glas, 1 vaina de vainilla, 90 g de mantequilla, 1 huevo M, 2 cucharadas soperas de ron,…
Cupcakes Hi Hat
Ingredientes para 12 cupcakes Para las magdalenas: 200g de azúcar, 200g de mantequilla, 4 huevos, 150g de harina, 50g de cacao en polvo, 2 cucharaditas de levadura química, 4 cucharadas de leche Para el merengue: 250g de azúcar, 100g de…
Pastel de queso ricotta y manzana con compota rápida de fresas
Ingredientes para un molde de unos 22 cm 200 g de azúcar, 125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 3 huevos L, 1 sobre de azúcar vainillado (unos 7-10 g), 185 g de harina de repostería, 1 pizca…
Cupcakes de almendra con glaseado de naranja
Ingredientes para 6 unidades Ingredientes para los cupcakes de almendra: 2 huevos, 80 g de azúcar, 120 g de almendras molidas y 1/2 cucharadita de levadura en polvo. Ingredientes para el glaseado de naranja: 150 g de azúcar molido y…