El origen de esta tarta tropézienne se situa en los años 50 en la Provenza francesa, cuando Alexandre Miccka, un pastelero polaco decidió abrir una pastelería de su propiedad en Saint–Tropez. En ella entre pizzas, croissants y demás pasteles, destaca una receta…

Ingredientes para 4 personas 1 manzana, 2 peras, 2 huevos, 80 ml de leche, 80 g de azúcar, 80 g de harina, 8 g de levadura química, 40 g de mantequilla, 1 pizca de sal, azúcar glas. Cómo hacer pastel…

Las máquinas de Kees Van Der Westen son objetos de culto para los amantes del buen café, capaces de producir un cremoso espresso en pocos segundos. Hay quien las compara con el motor de un deportivo, quienes ven en su…

Ingredientes  150 gramos de chocolate semi-amargo derretido a baño maría  3 tazas de leche  4 yemas de huevo  1/2 cucharada de sal  1/4 de taza de maicena  2/3 de taza de azúcar  1/4 de taza de azúcar  5 cucharadas de…

El restaurant de Tigre recibe a las parejas con encantadoras cenas románticas para compartir a la luz de las velas. Además habrá brindis y bombones con forma de corazón de obsequio. Buenos Aires, enero de 2014- Un lugar cálido y…

Porciones: 20INGREDIENTESMasa2 y 1/2 tazas de harina (300gramos)Pizca de salPizca de polvo de hornear70grs de mantequilla derretida3 yemas3/4 taza de lecheRelleno1kg de dulce de leche2cucharadas de gelatina sin sabor5 tazas de leche (1250cc)150grs de chocolate cobertura semiamargo2 tazas de crema de leche2cdas de azúcar impalpablePREPARACIONMasaCernir la harina junto…

Este postre se sirve bien frío de heladera La mousse de dulce de leche se encuentra apoyada en una base de masa de tarta crocante, a la que se bañó con chocolate cobertura y algo de dulce de leche. Se le agregó otra base…

Glaseado o glasage es un baño que se utiliza para bañar tortas y postres de chocolate. Le deja un brillo especial como un espejo y le aporta un toque de distinción. Hay muchas recetas de glasage de chocolate pero básicamene los ingredientes son…

Si bien predomina el sabor a naranja, el limón nos ayudó a contrarrestar el sabor tan dulce de la naranja. Es un postre muy delicado en presentación y sabor. Especialmente dirigido a quienes aman los sabores cítricos.INGREDIENTESBase del postre3 huevos3 cucharadas de azúcar3 cucharadas…

Cantidad: 24 INGREDIENTES 4 tazas de harina 0000 o la que consigas (480 gramos) 1 taza de azúcar (200 gramos) 3 cucharaditas de polvo de hornear (leudante, levadura química) Pizca de sal 200 gramos de chocolate en barra o chocolate cobertura semiamargo 1 y ½ taza…

Ingredientes  8 crepes  1 barra de queso crema  100 gramos de chocolate semi-amargo en cuadritos  6 cucharadas de chocolate amargo rallado  1/2 cucharada de esencia de vainilla  1/2 taza de crema para batir  1/4 de taza de azúcar En una…

El histórico barrio porteño de Palermo eleva su propuesta gastronómica con la llegada de Ninina Bakery, heredera de Selvi, líder en repostería y pastelería en los años 80 y 90. Ninina presenta su primer local con el orgullo intacto de…

Ingredientes  60 gramos de chocolate amargo  120 gramos de chocolate semi-amargo  1 barra de mantequilla sin sal  1 taza de azúcar  3 huevos  1 cucharadita de esencia de vainilla  1 taza de harina  1/4 de taza de cocoa en polvo…

Acompañada por Gonzalo Pieres (h), la bodega presentó el nuevo varietal de la línea Don David, un Buenos Aires, Enero 2014.- Bodega El Esteco, la bodega salteña elaboradora de vinos de alta gama  reconocida internacionalmente, estuvo presente como sponsor en…

Conocé la nueva propuesta de Alma Mora de Finca Las Moras y ¡Be Artistic! Buenos Aires, Enero de 2014. La nueva edición de Alma Mora “Be Artistic” de Finca Las Moras presenta una propuesta sumamente inspiradora para que todos puedan…

“Conectate con el sabor” y gana increíbles premios Cabaña Argentina lanza su concurso 2014 Cabaña Argentina lanza sus Chorizos Wireless, sin hilo, junto al concurso: “Conectate con el Sabor”.Se trata de un concurso abierto a la comunidad que se llevará…

Ingredientes  3 huevos  1 taza de yoghurt sin azúcar  1 barra de mantequilla sin sal  1 cucharada de esencia de vainilla  1 1/2 tazas de azúcar  1 1/4 tazas de harina  3/4 de taza de cacao en polvo  1 1/2…

Ingredientes  40 gramos de queso crema  125 mililitros de crema para batir  1 gramo de gelatina en polvo  10 gramos de cocoa  5 mililitros de vainilla  10 mililitros de licor de menta  110 gramos de azúcar  chocolates fundido para decoración…

Ingredientes  2 tazas de harina  1 1/2 cucharaditas de bicarbonato  1/2 cucharadita de levadura  1 cucharadita de sal  2/3 de taza de cacao  margarina  2 tazas de azúcar  3 huevos  1 – 1/3 tazas de leche  1/2 taza de nuez…

Ingredientes  2 bizcocho de yoghurt  1 bote de crema de avellanas  200 mililitros de nata  100 mililitros de chocolate amargo  1 chorrito de brandy  150 gramos de azúcar  3 cucharadas de agua  120 mililitros de nata  50 gramos de mantequilla…

Ingredientes  220 gramos de mantequilla  250 gramos de azúcar  8 huevos  3/4 de taza de leche  230 gramos de harina  1 cucharadita de polvo para hornear  50 gramos de cocoa  1 cucharadita de vainilla  100 gramos de nuez molida  2…

Ingredientes  175 gramos de mantequilla sin sal y algo extra para engrasar  175 gramos de azúcar morena  3 huevos grande  125 gramos de harina leudante  50 gramos de cocoa en polvo  1 cucharadita de polvo para hornear  2 cucharadas de…

 The Coffee Store , la cadena de cafeterías premium , inauguró una nueva franquicia en Cerviño 3301  esquina Bulnes, en el barrio de Palermo. De esta manera llega a los 36 locales, distribuidos en todo el país, con una proyección de…

Ingredientes  1 litro de yoghurt natural light  5 sobres de endulzante sin calorías  2 cucharadas de grenetina en polvo  1/4 de taza de agua  2 tazas de frutillas cortadas para la salsa de frutillas  2 sobres de endulzante sin calorías…

 Relivery plataforma web para realizar pedidos de delivery online a cientos de comercios gastronómicos ubicados en Buenos Aires, presenta nuevas opciones de comidas livianas. Para aquellos que, en épocas de altas temperaturas, buscan un menú variado, light y de calidad, Relivery presenta las opciones que…

Este verano, Laguna Negra, la firma de chocolates fueguinos, propone opciones frescas y ricas ideales para disfrutar por las tardes , ideales para golosos. Capuchinos Frozen, en sus tres variedades: crema americana, Dulce de Leche y Chocolate (desde $36 cada uno), Copas Sundae…