Cocina y gastronomía
Desde Galicia, Almudena Villegas: “La gallega está menos contaminada que otras cocinas” por Alberto Traversa
Texto y foto: Alberto Traversa Hablar de Almudena Villegas sería casi como escribir un libro de sus tantísimos apuntes destacados en cuestiones de gastronomía, comunicación y cultura culinaria. Premios, galardones, menciones distinguidas. Son tantos que nosotros preferimos quedarnos con…
STARBUCKS INAUGURA SU QUINTA TIENDA EN CÓRDOBA
La marca continúa creciendo en la capital cordobesa, abriendo una nueva tienda a metros de la Plaza España, llegando así a más apasionados por el café en esta provincia. ARGENTINA, marzo de 2016 – El tostador y distribuidor…
MIZUKI Puerto Madero presenta nuevos platos y nuevos tragos
MIZUKI presenta los nuevos platos de la temporada 2016 y una carta de tragos renovada MIZUKI actualiza su carta con platos de alta cocina japonesa. Las recetas más exquisitas con pollo, merluza negra o langostinos. Sopas orientales. Y…
TRAPICHE RECIBE A LOS MEJORES SOMMELIERS DEL MUNDO
La Bodega será la primera en recibir a los candidatos del certamen y al finalizar el concurso entregará al ganador una copa de plata recubierta en su interior con oro, obra del reconocido orfebre Juan Carlos Pallarols Buenos Aires,…
En época de crisis, el desafío de las marcas
El punto de venta es el espacio en donde la gente toma la decisión final de qué marca o producto comprar y llevar a su hogar. En períodos inflacionarios y de ajustes económicos, el accionar comportamiento del shopper toma mayor…
Tetra Pak Lanza el Homogeneizador con Mayor Capacidad del Mundo
LAUSANA, Suiza (marzo 2016) – Tetra Pak ha anunciado hoy el lanzamiento del homogeneizador con mayor capacidad del mundo para el procesamiento de alimentos líquidos, que actualmente está en funcionamiento con un primer cliente. La máquina Tetra Pak® Homogenizer 500…
Cristóbal Wines participará de la Semana del Malbec 2016
Cristóbal Wines participará de la Semana del Malbec 2016 Entre el 4 y 10 de abril habrá degustaciones, charlas, descuentos en restaurantes y promociones online para la compra de vinos. El evento central será en el Hipódromo de Palermo el…
Desde Pontevedra: Marqués de Vizhoja, la fiesta de la vendimia por Alberto Traversa
Por Alberto Traversa La jornada prometía… Un día con un sol rotundo, una brisa que nos acompaña en este estertor del verano gallego, un entorno luminoso y verde entre viñedos de Arbo (Pontevedra), un pazo que podría contar historias nobles -y…
Bollos tradicionales de Arcos de la Frontera. Receta de Semana Santa
Con la llegada de fiestas como la Semana Santa, vuelvo a despertar mi lado goloso para explorar los dulces tradicionales de todos los rincones del mundo, y nuestro país guarda recetas fantásticas. En cuanto vi estos apetecibles bollos tradicionales de…
Mona de Pascua de crema de mantequilla con merengue. Receta de Semana Santa
Aunque aquí no sea tradición de Ibiza, a los niños de mi familia les encanta que prepare cada año este dulce típico de Pascua. Cada año procuro variar de receta y la decoración para no repetirme y darles una sorpresa.…
Lanzamiento vino Yacu
Se lanzó al mercado el nuevo vino Yacu, que revolucionará el consumo en los hogares argentinos. De la mano de El Carmen, productora de jugos Citric, y Tetra Pak®, empresa líder en el procesamiento y envasado de alimentos, estará disponible en…
FLAT WHITE SE SUMA A LAS CLÁSICAS BEBIDAS ESPRESSO DE STARBUCKS ARGENTINA
Esta nueva bebida preparada artesanalmente por tu Barista llega a Starbucks Argentina y completa la plataforma de Clásicos de Espresso. Buenos Aires, 22 de marzo, 2016.- A partir del hoy el Starbucks® Flat White llega a todas las tiendas…
EL 20 DE MARZO SE VOLVIO A CELEBRAR EL DIA DE LA FÉLICITÉ
Frizzé festejó nuevamente de manera especial y contagiosa el Día Internacional de la Felicidad Buenos Aires, Marzo 2016.- El 20 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Felicidad. Fecha que fue instituida por la Asamblea General de…
Roscas de Pascuas by Pani
Pani, el pequeño mundo gastronómico de Pani Trotta, te trae las más ricas e increíbles Roscas de Pascuas, ideales para llevar al encuentro familiar y quedar como un duque. Las hay de tres sabores: Cinnamon, Membrillo y Pasta de Almendras…
Se viene la 3ra. Edición de la Feria Leer y Comer
LEER Y COMER Feria del libro y la gastronomía 3ra. Edición Cocineros, escritores y editoriales salen a la calle Sábado 9 y domingo 10 de abril Concepción Arenal 4865, entre Warnes y la vía, CABA. Horario: Sábado y…
Hilton Buenos Aires propone festejar Pascua en familia
El Restaurant El Faro presenta una exclusiva propuesta que contará con platos típicos y la gastronomía más selecta de la ciudad. Buenos Aires, 18 de marzo de 2016 – El domingo 27 de marzo, Hilton Buenos Aires invita…
Disfruta Semana Santa en Aspen Hotels junto a Nucha
Viví una pascua diferente junto a Aspen Hotels & Nucha Aspen Hotels te invita a vivir un fin de semana largo único disfrutando de Buenos Aires junto a la familia. La cadena Aspen Hotels, que comprende los hoteles Aspen…
PEPSI PRESENTA #BLUECARD DE LA MANO DE FIGURAS DEL FÚTBOL MUNDIAL
https://www.youtube.com/watch?v=y9v8-RqH2E0 Estrellas del fútbol internacional como Agüero, Rodríguez, Kompany, Sánchez y de Gea celebran el deporte favorito del mundo con inesperados momentos de diversión en la nueva campaña de Pepsi. Buenos Aires, Marzo 2016 – #BLUECARD – Siguiendo con…
COSTA&PAMPA, LA BODEGA DE VINOS DEL ATLÁNTICO SUR
a bodega con influencia oceánica ofrece visitas enoturísticas para las escapadas durante el año Buenos Aires, Marzo 2016.- De la mano de Trapiche, Costa&Pampa la bodega de vinos del Atlántico Sur ubicada en Chapadmalal, ofrece una experiencia única para…
Los Dos Chinos presenta sus clásicos para Semana Santa
Buenos Aires, marzo de 2016- Con un concepto de comida rica y saludable, adaptada a los tiempos que corren, pero manteniendo la calidad y los sabores tradicionales que siempre lo caracterizaron, la reconocida marca Los Dos Chinos se instala nuevamente…
Tetra Pak y La BioGuía lanzan #VidaRenovable
TETRA PAK Y LA BIOGUÍA TE PROPONEN DISFRUTAR EN 28 DÍAS DE UNA #VIDARENOVABLE En el mes de la felicidad, animate a renovar tu hábitos y empezar un pequeño gran cambio en tu vida. Marzo de 2016 – Tetra Pak,…
El bartender Maximiliano Salomón ganó el Bacardí Legacy 2016
Maximiliano Salomón, bartender de Isabel será quien representará con su cocktail “Visionario” a la región, en la gran final mundial del Bacardí Legacy a realizarse en la ciudad de San Francisco (USA) Buenos Aires, marzo de 2016 – Bacardí, la…
CENTRAL MARKET PRESENTA SU NUEVA MOVIDA «APERITIVO», AFTER WORK
Para disfrutar junto a amigos y compañeros de trabajo, i Central Market inaugura APERITIVO AFTER WORK, un nuevo concepto ideal para salir de la oficina y disfrutar el mejor paisaje de Puerto Madero. De lunes a viernes de 18…
Los Dos Chinos: recetas deliciosas para disfrutar en Semana Santa
La tradicional firma gastronómica regresa con un concepto de comida moderna, rica y saludable pero manteniendo la calidad y los sabores tradicionales de siempre. Marca registrada desde hace 150 años, acompañó los recuerdos más importantes en la mesa de todos…
Santa semana, santo menú en LABOR!
Los hornos en otoño se encienden y salen: Tartines de Atún y cebolla caramelizada $65; Tartines de Salmón espinaca y parmesano $75; Tartines de Langostinos y ciboulette $85; Papardele con frutos de mar Ración $145, Salmón a la plancha con…
TETRA PAK SE SUMA A LA HORA DEL PLANETA
Llega una nueva edición de la campaña internacional del Fondo Mundial para la Conservación (WWF) que realiza en nuestro país Fundación Vida Silvestre y se llevará a cabo el 19 de marzo a las 20.30hs. ¡Apagá la luz y encendé…
Más de mil personas asistieron a la charla magistral que Ferran Adrià dio en la Usina del Arte
El reconocido chef catalán ofreció una conferencia sobre innovación y creatividad, en el marco de la apertura de su muestra “Auditando el proceso creativo”, que llega a Fundación Telefónica Argentina luego de su exitoso paso por Madrid y Lima. BUENOS…
Agustina Casanova se suma a la propuesta de Alaris Dulce Cosecha-Cerini
Buenos Aires, marzo de 2016.- Alaris Dulce Cosecha, el vino que mejor entiende al público femenino, en marzo celebra el mes de la mujer junto a Cerini. Alaris Dulce Cosecha una vez más elije acompañar aquellos pequeños instantes femeninos. En…