Cocina y gastronomía
PEDIDOSYA PRESENTE EN EXPOINTERNETLA 2015
La aplicación digital al alcance de tu mano PedidosYa participará de ExpoInternetLA 2015, la primera exposición de Internet of Everything de Latinoamérica, que tomará lugar en el Predio La Rural los días 9, 10, 11 y 12 de septiembre…
Canal Gourmet con sorpresas
«Hola, mis queridos amigos. Quiero avisarles a todos que en septiembre estaré en el canal GOURMET haciendo un programa unitario. Me verán en mi trabajo, en mi cocina, en el mercado, en mi casa y cocinando tres recetas. Lo podrán…
Cursos de pastelería de la mano de Mauricio Asta
El reconocido pastelero, ofrece nuevos cursos para quienes desean aprender pastelería de una forma innovadora. Buenos Aires, agosto de 2015– El reconocido pastelero, Mauricio Asta, ofrece cursos de pastelería todos los miércoles de 15:00 a 17:00, en su local de…
Sumate a la tercera edición de BUENA LECHE, BUENA VIDA
¡Porque la solidaridad también se alimenta! El 19 y el 20 del mes, Tetra Pak® lanza la campaña solidaria que convoca a la donación de leche larga vida en envase Tetra Brik para colaborar con la alimentación de más…
5 recetas low fat de las modelos
Por Laura Maestro El plato estrella de los fast food no es tu eterno enemigo. Puedes consumirlo (y cocinarlo a tu medida) sin que afecte a tu línea. Las hamburguesas han sido el plato estrella de laSuper Bowl. El spot…
Pizza sin pan
Por Blanca de Almandoz Su sabor no la delata pero la masa está hecha de colifor. Sin harina, sin gluten y apta para dietas bajas en carbohidratos. Cuando se forma parte de un grupo de consumo ecológico se acaban dando…
Un snack saludable (con chocolate)
Por Blanca de Almandoz Se acerca Pascua y nos hemos aliado con el chef Jordi Farrés para encontrar una forma sana de rendirse al chocolate, acompañándolo de un superalimento: las bayas de Goji. Su especialidad, claro está, es el chocolate.…
Pastel de Fresas con Crema sin Horno
Pastel de Fresas con Crema sin Horno TIEMPO: 60 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 10 Este delicioso postre es fácil de hacer ya que no necesitas de un horno puedes hacerlo con un pastel comprado. Prueba este rico pastel de fresas…
Supermercados DIA lanza EXPERTAS TV, con Jimena Monteverde
Un magazine con todo lo que les interesa a las “expertas en ahorro”: recetas ricas y fáciles con productos Marca DIA, entrevistas a famosas y charlas con mujeres solidarias. Además, novedades sobre DIA y la participación de clientas reales que…
BOMBONES VEGANOS DE AUTOR EN LA FERIA DE VINOS ORGÁNICOS
Corazónquelate Quierechocolate se suma con bombones veganos de autor. Quienes visiten la Feria van a poder probarbombones con crema de malbec, ganache y tapenade de olivas negras maceradas, bombones de curry madrás y chile habanero… además de bombones exóticos y afrodisíacos para…
Desayunos Valentino: Pastelería casera y abundante
Desayunos Valentino nace en el 2002 de la mano de Daniela Véntola. Desde hace 13 años ininterrumpidos la marca ofrece desayunos y meriendas a domicilio con productos de pastelería y panadería caseros y abundantes, bajo el concepto hoy conocido como…
Sorpresas todos los días para festejar el primer aniversario de Briosa
El mercado gourmet celebra su cumpleaños número uno y agasaja a sus clientes con descuentos de 20% 30%, 40% y 50% en la segunda unidad de productos gourmet y vinos exclusivos. Buenos Aires, agosto de 2015- El local de…
Recetas Glamour: brookies
Por Blanca de Almandoz O cuando la suma de brownie y cookie es igual a 10. Lorena de Lore’s Bakery resuelve paso a paso el (nuevo) producto estrella de la repostería híbrida. Hace dos años los más golosos de Nueva…
Smoothie bowl: 3 recetas del nuevo desayuno TT
Por Blanca de Almandoz La nueva tendencia healthy llamada a desbancar al bircher muesli. Mientras la ciencia intenta encontrar en la dieta líquida el futuro de la alimentación, Internet se desmarca con una tendencia más cercana alfoodporn que a un…
Menú para celíacos: 3 recetas sin gluten
Por Blanca de Almandoz De primero, pastel de marisco; de segundo, hamburguesa gourmet y de postre, brioche de chocolate. ¡Feliz día nacional del celíaco! La intolerancia al gluten, una proteína presente en eltrigo, la cebada, el centeno y la avena,…
Bowl cake, el postre exprés de las que más se cuidan
Por Blanca de Almandoz Se cocina en 5 minutos y tiene la mitad de calorías que una tarta normal. Visto en Instagram: las francesas hacen suya la receta del porridge inglés. De la sopa mágica al smoothie bowl, parece que…
Cómo preparar ‘one pot pasta’: la receta todo en uno
Por Blanca de Almandoz Fácil, rápido y a prueba de errores. El plato que solo necesita 15 minutos y ninguna habilidad para la cocina. Cuando no hay tiempo (ni ganas) la pasta suele ser la respuesta más frecuente a la…
Slow Food, la cocina nórdica es el nuevo boom foodie
En 2005, un grupo de jóvenes chefs suecos, noruegos, finlandeses y daneses firmaron un manifiesto para recuperar la cocina tradicional escandinava; un recetario donde prima el respeto por la Naturaleza y el uso de productos frescos y de proximidad, con…
FRIZZÉ LA MÁS EXITOSA
Facebook eligió a Frizzé como la marca más exitosa Buenos Aires, Agosto 2015.- Frizzé, la marca de bebidas de los jóvenes, fue reconocida por la red social Facebook como caso de éxito por su campaña “Tenés un esqueleto movelo”. Frizzé…
Una nueva forma de disfrutar una copa de vino todos los días
Llega a Argentina una nueva forma de disfrutar del vino. Nace en el Mercado Local Wine Dispenser. Una presentación especial que permite el consumo de vino fraccionado en copas, manteniendo la calidad del mismo, durante seis semanas una vez abierto.…
Radiografía de los consumidores de vino
*Asesoró Damián Parodi, Presidente Parodi Tiendas de Bebidas. La Argentina es uno de los diez países con mayor consumo de vino en el mundo y esto hace que valga la pena analizar qué prefieren los compradores al momento de…
STARBUCKS ALCANZA 88 TIENDAS EN ARGENTINA
STARBUCKS CONTINÚA CRECIENDO EN EL PAÍS CON LA APERTURA DE SU TIENDA Nº 88 Un nuevo espacio en Galería Güemes se suma para sorprender a más apasionados por el café. ARGENTINA, agosto de 2015– El tostador y distribuidor…
BUFFYS, sabroso y esponjoso Malvavisco
Gam!, empresa líder en la comercialización de golosinas en Argentina, presenta «BUFFYS«: la línea más completa de malvaviscos, fabricados íntegramente en Argentina. El malvavisco, una golosina novedosa para el mercado local, llega de la mano de GAM! bajo el nombre…
Ott Educación Superior recibió a Joan Roca, dueño del mejor restaurante del Mundo
Joan Roca, el reconocido cocinero y chef catalán quien junto a sus hermanos -Josep y Jordi- dirige el Celler de Can Roca, brindó una charla en las instalaciones Ott Educación Superior. Se realizó en el marco del The cooking tour…
Golosinas y chocolates para niños veganos
Corazonquelate Quierechocolate, propone para este día del niño opciones para chicos veganos, golosinas, bombones y chocolates, sin ningún ingrediente de origen animal. Cajitas con seis corazones macizos vegan, aptos celíacos e intolerantes a la lactosa, $ 40 FB:Corazonquelate Quierechocolate…
Nace “All Red”: la nueva tarta de almendras de Atelier Pastry
Buenos Aires, Agosto 2015, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, lanza una nueva propuesta en pastelería. Para disfrutar en el último mes del invierno, el Pastry Chef Franco Bertolone, quien constantemente va innovando en sus propuestas…
Con espíritu europeo y mucha originalidad
Pastelería de diseño donde se priorizan los ingredientes de buena calidad, naturales y nobles. Los mooncakes, los canelles y variantes de cheesecake entre las nuevas propuestas 2015 Maison Petitte Patisserie es una pastelería artesanal con aire…
CENTRAL DE CAFÉ INCORPORA SEMINARIOS CON CERTIFICACIÓN EXCLUSIVA
Buenos Aires, agosto de 2015.- Central de Café, la empresa nacional que produce, comercializa y distribuye café de alta gama, dictará seminarios de excelencia, que brindan a los interesados la posibilidad de acceder a una formación con Certificación Internacional delSpeciality…