Cocina y gastronomía
El té preferido de los Chefs: Lapsang Souchong
¡Una forma distinta, innovadora y sencilla de ahumar las preparaciones! Asesoramiento: Camila Enrique Licenciada en Nutrición (MN 10891) miembro del Departamento de Nutrición dede New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-. El universo de los tés es muy…
«El Día Internacional del Chocolate»
13 de septiembre Día internacional del chocolate: Argentina, entre los mayores consumidores de la región – Junto al mate y el café, es uno de los productos favoritos de los argentinos. – Se estima que en el país se consumen unos 3…
Explosión veggie: cuáles son los productos más elegidos por los argentinos
Según datos relevados por la comercializadora Green & Co en el último trimestre, más del 50% de los productos con mayores ventas alrededor del país, son veganos. Buenos Aires, Septiembre 2023-. El boom de los alimentos vegetarianos y veganos…
La mejor experiencia gastronómica de Buenos Aires a puertas cerradas
En Palermo, pero alejado del circuito más comercial 17 pasos en 3 horas: la mejor experiencia gastronómica de Buenos Aires a puertas cerradas A fuego Fuerte es uno de los restaurantes más exclusivos de Argentina y está entre los más…
BARILOCHE A LA CARTA VUELVE EN OCTUBRE
El evento más esperado de la Patagonia en su 10° edición anuncia su nueva fecha. Se realizará del 23 al 29 de octubre en San Carlos de Bariloche – Río Negro Se acerca el evento gastronómico más importante de la…
Tortugas Open Mall se expande y anuncia una nueva apertura en su oferta gastronómica
Tortugas Open Mall (TOM) continúa ampliándose y comunica su nueva apuesta en el sector gastronómico. En el marco de una etapa de transformación que involucra la apertura de 3 locales más, el shopping anuncia la inauguración de Tostado en su terraza. Abierto de…
Se conocieron a los ganadores del Campeonato Mundial del Alfajor
– Quiero Alfajores de Campana fue elegido el Mejor Alfajor del Mundo. Por segundo año consecutivo tuvo lugar la emocionante segunda edición del Campeonato Mundial del Alfajor. Del 19 al 21 de agosto, el pabellón Emilio Solanet de…
Tiamat: la cerveza fermentada en barricas de roble que promete revolucionar el rubro
Desde que fueron presentadas en el mercado, hace unos pocos meses, estas cervezas premium originarias de Luján de Cuyo, Mendoza, llamaron la atención de los consumidores por su principal diferencial: están fermentadas en barricas de roble. En sus tres variedades, Tiamat…
Melar presentó su nuevo producto premium, el dulce de leche «El Cosaco”
Melar, la Pyme argentina principal abastecedora de materias primas de la industria alimenticia local, lanzó su más reciente creación bajo la marca propia, el dulce de leche “El Cosaco”, que ya se consigue en dietéticas y comercios de todo el…
LLEGA A QUILMES EL PRIMER “MERCADO GASTRONÓMICO” DE ZONA SUR
– Con el espíritu que caracteriza a los expertos, Quilmes propone una experiencia gastronómica en el corazón de un centro comercial de servicios a cielo abierto. – Un nuevo “Mercado Gastronómico” donde los servicios son protagonistas Buenos Aires. –…
Llega Private Reserve, el vino que mejor expresa al Valle de Uco
Con la huella que imprimen los viñedos de altura, la Casa de los Vientos presenta Trivento Private Reserve, con las extraordinarias y únicas condiciones que entrega el Valle de Uco. Pensada para acercar al consumidor la oportunidad de experimentar la…
Lifehacks para la Cocina: Cómo limpiar y cuidar las sartenes y pequeños electrodomésticos
Tips básicos para alargar la vida útil de los aliados de la cocina y mejorar su rendimiento Uno de los puntos a tener en cuenta para alargar la vida útil de las sartenes y los pequeños electrodomésticos de cocina,…
Abraham Wines participó en la 7ma edición de Alta Gama Buenos Aires
Abraham Wines fue parte de la séptima edición de Alta Gama Buenos Aires, el encuentro más esperado por los consumidores de vinos de lujo de Argentina. Un encuentro único y sofisticado con las etiquetas más exclusivas del mercado. Los visitantes…
“Noche de Jarana” el nuevo ciclo cool de DJs que todos los miércoles hace vibrar a Palermo
Con el requisito de disfrutar la vida, comer rico y bailar con amigos, Jarana, reconocido restaurante de comida peruana-nikkei, levantó la energía ayer en el barrio de Palermo con el lanzamiento de “Noche de Jarana”, en donde habrá destacados DJs…
El festival gastronómico de San Isidro, y ahora también de Mendoza
Oster® nuevamente presente en Bocas Abiertas Buenos Aires, septiembre de 2023.- Oster Argentina hace tiempo que acompaña a Bocas Abiertas, la fiesta de la cocina del Bajo de San Isidro, que desde el año pasado tiene lugar también en Mendoza, y…
El mágico mundo de los condimentos
Las especias tienen la capacidad de transformar el más insípido de los platos en un manjar delicioso. Y las posibilidades de sabores y combinaciones son infinitas. ¡Sólo hay que animarse a probar! Asesoramiento: Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570)…
Bacardí rememora el Día internacional del Ron con sus cócteles destacados
Para celebrar este día, Bacardí repasa la historia de la perfecta fusión entre el licor refinado y un toque de picardía. Buenos Aires, agosto 2023 – En el Día Internacional del Ron, los amantes de la buena coctelería celebran…
Cocina sustentable, corazón (y bolsillo) contentos
Por Florencia Cusumano, Tec.Sup. en Gastronomía- IAG, Jefa de Cocina de Café Jazmín + Narda Lepes Hace un tiempo la sustentabilidad está en boca de todos, pero, ¿qué significa? Usar de forma correcta los recursos que tenemos, así…
Un varietal y un blend de Doña Paula para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir
El 18 de agosto se celebra a nivel mundial el Día del Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas de todo el mundo, dueña de un logrado equilibrio entre elegancia y frescura. Su nombre deriva de la forma del…
Mandemos Fruta, la nueva campaña que abraza la espontaneidad y frescura
Levité, la marca líder de aguas saborizadas, presenta su campaña y te invita a explorar una experiencia natural. Buenos Aires, agosto 2023.– En el mundo de hoy, a menudo nos encontramos limitados por el miedo al juicio de los demás…
Día Internacional de los Elefantes: la conexión entre Amarula y uno de los animales más legendarios del mundo
El licor de crema más premiado del mundo rememora sus raíces africanas, su historia con los elefantes y la importancia de preservar esta especie Buenos Aires, 12 de agosto de 2023 – Desde 2012, cada 12 de agosto…
Trivento presenta su primer Aceite de Oliva
Trivento presenta “La Chamiza”, su primer aceite de oliva, que llega para sumar variedad a su oferta de productos, al mismo tiempo que refleja el compromiso de la bodega con la excelencia y el respeto por la tradición y la…
ESSEN LANZA DOS NUEVOS PRODUCTOS DE LA LINEA FUEGO
Se trata de la cacerola de 18 centímetros y el modelo Flip 2. 0. ¡Diseño y practicidad van de la mano! Essen, empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, lanzó dos…
New Garden desembarca en Mendoza
La principal cadena de tiendas de alimentos naturales de la Argentina inaugura su local #41 en la tierra cuyana, cuna del Malbec. El espacio, de 70 m2, destaca dentro del recientemente inaugurado paseo “Planta Uno” y cuenta con una amplia…
Una experiencia culinaria que deleita los sentidos: fusión de cocina peruana con influencia japonesa
Situado en el corazón de nuestra ciudad, el concepto de cocina peruana-nikkei de Jarana combina la tradición, con la innovación y el sabor auténtico, desde el ceviche hasta el tiradito, con un toque japonés. Buenos Aires, agosto de 2023.- Jarana se impone como el…
Learning For Life tiene 24 nuevos graduados: el 71% de los nuevos bartenders son mujeres
El programa, organizado por Diageo en alianza con Tres Monos, capacita de manera gratuita a jóvenes bartenders y concluyó con 24 nuevos egresados. Buenos Aires, agosto de 2023.– Diageo, la compañía líder mundial de bebidas espirituosas, celebró la graduación…
Dellepiane Spirits adquiere la marca Ombú a Pernod Ricard Argentina
Dellepiane Spirits, la destacada empresa nacional dedicada a la fabricación e importación de bebidas alcohólicas, conmemora en este año su 125º aniversario, reafirmando su supremacía en el mercado nacional de licores mediante la adquisición de la marca Ombú a Pernod…
EL ALBARIÑO DE TRAPICHE COSTA & PAMPA: ORGULLO INTERNACIONAL
La cepa Albariño, presente en el país desde 2004, celebra en agosto su día a nivel mundial. Sin dudas, el albariño de Trapiche Costa&Pampa, hace lucir a la única Bodega argentina que se desarrolla a metros del Océano Atlántico. …