Cocina y gastronomía
Receta de Navidad: Mousse de chocolate con crujiente de naranja
ESTHER CLEMENTE@lacocinamagica Si estas navidades quieres preparar una mousse de chocolate perfecta con una base crujiente de naranja, esta es tu receta. Una textura incomparable, que se funde en la boca, acompañada de ese toque que los cítricos aporta y…
Helado de frutos rojos y yogur sin heladera
CARMEN TÍA ALIA@tiaalia Los fanáticos de los helados pueden preparar deliciosos helados caseros sin necesidad de heladera. Tenemos varias recetas que así lo demuestran, como el helado cremoso de vainilla o el helado de dulce de leche, pero hoy vamos…
Pastel de chocolate y vino tinto
bre 2016 LILIANA FUCHS@akane86 Si resulta que hoy se celebra el Día del Chocolate, ¿quién soy yo para oponerme? No es que me hagan falta excusas para darnos un nuevo capricho de cacao en casa, pero ha sido la ocasión…
Receta de Navidad: Kransekake: tarta anillo escandinava
La receta de hoy es una tarta escandinava con forma de anillos concéntricos: la kransekake. Que significa precisamente eso: «tarta anillo» o «tarta corona»; varios anillos de una masa de almendra parecida a nuestro mazapán típica de los países nórdicos,…
Receta de Navidad: Glühwein, vino caliente especiado
SWEET CANNELA@SweetCannela En mi casa, desde hace algunos años, es tradición preparar Glühwein en Navidad. Me encanta su sabor y me gusta que sea una bebida caliente. He experimentado con varias recetas y está es la que más me ha…
El pan típico de la Navidad italiana: Panettone
SWEET CANNELA@SweetCannela En esta época es común ir a los supermercados, y a algunas pastelerías, y encontrar unas cajas muy bonitas con un pan dulce conocido como Panettone. Aunque en Italia se acostumbra regalar Panettone cuando se va a casa…
Receta de Navidad: Pan de especias de chocolate y naranja
LILIANA FUCHS@akane86 Una vez hemos entrado en el nuevo año el ritmo de comilonas se ralentiza en casa. En mi familia sólo compramos y horneamos dulces navideños una vez antes de las fiestas, por lo que a estas alturas ya…
UNA CITA ESPECIAL CON JULIANA LÓPEZ MAY EN NOVECENTO CAÑITAS
Novecento Cañitas y Juliana Lopez May, nuevamente se unen en una experiencia culinaria de sabores naturales y únicos. Buenos Aires, Noviembre 2016 – El próximo martes 8 de noviembre, Novecento el restaurante ícono del barrio de Cañitas, recibe a…
El finde Leer y Comer en el Puerto de Olivos
FERIA LEER Y COMER Gastronomía + Cultura 5ta. Edición Frente al río Cocineros, escritores y editoriales juntos en el Puerto de Olivos. Cuándo: Sábado 5 y domingo 6 de noviembre, desde las 12 horas. Dónde: Puerto de Olivos.…
COURONNE BORDELAISE “CORONA BURDALESA” por Audrey Catering
Ingredientes: Fermento: Harina 270 grs. Agua 170 grs. Levadura instantánea 1 grs. Sal 1 pizca Masa: Harina 000 250 grs. Harina de centeno 25 grs. Agua 150 cm3. Levadura instantánea 5 grs. Sal Fermento cant. Total Aceite de oliva Harina…
Receta de Navidad: Galletas Snickerdoodles
SWEET CANNELA@SweetCannela Aunque en México no son muy conocidas, las Snickerdoodles son unas galletas de azúcar crujientes , típicas de la época Navideña. Su principal característica es su superficie agrietada y que están cubiertas con azúcar y canela. Muchos opinan…
Receta para Navidad: Fondant de chocolate
PHILIPPE SAEZ@PhilSaez En esta Navidad que está en puerta, sería interesante poder proponer a sus invitados o familiares, algo dulce un poco diferente y para ello les comparto esta receta de fondant de chocolate que, a pesar de las apariencias,…
CÎROC INAUGURÓ HALLOWEEN CON UNA IMPACTANTE FIESTA EN J.W. BRADLEY
Buenos Aires, octubre 2016.- Abriendo la temporada de fiestas de disfraces, el jueves 27 de octubre, la lujosa marca de vodka CÎROC copó J.W. Bradley con una inolvidable fiesta en la que no faltaron los clásicos de Halloween: máscaras, pelucas,…
CHUNGO presenta su propuesta para la nueva temporada 2016/2017
Opciones para disfrutar todo el día. “Crecer es invertir, diversificar y atender las nuevas tendencias de consumo pero además, confiar en la personalidad de la marca propia. Y la nuestra siempre se basó en el producto, en la calidad…
LA SALTEÑA PRESENTA SU NUEVA LINEA ECONÓMICA
LA SALTEÑA MAS CERCA QUE NUNCA DE SUS CONSUMIDORES La marca presenta una nueva línea económica de productos pero con la calidad de siempre Buenos Aires, octubre de 2016 – La Salteña, marca líder en el país en la elaboración…
BODEGA TRAPICHE Y ASTON MARTIN EN AUTOCLASICA 2016
FOND DE CAVE RESERVA JUNTO A ASTON MARTIN OWNERS CLUB Buenos Aires, octubre de 2016.- Bajo el concepto de “Perfeccionado Por El Tiempo”, Fond de Cave Reserva vuelve a estar presente en AutoClásica para acompañar la edición número dieciséis…
¡PedidosYa se suma al Cyber Monday!
PedidosYa, la plataforma líder en América Latina para pedir comida online a restaurantes con delivery, se suma a la edición 2016 del Cyber Monday Argentina con descuentos de hasta el 30%. El 31 de octubre y el 1 de…
¡BevyBar se suma por primera vez al Cyber Monday!
El 31 de octubre y el 1 de noviembre, el e-commerce de bebidas ofrecerá packs especiales de cervezas, vinos, bebidas espirituosas y copas hasta en 12 cuotas sin interés. BevyBar se suma por primera vez al Cyber Monday…
Un lugar de película
Con amigos, en familia, en pareja o solos. A toda hora. Una única consigna: sentirse cómodos y bien atendidos, con platos nutritivos y súper originales. Dorian, Café – Bar, inaugura un nuevo concepto gastronómico en un espacio pensado para…
El Gourmet estrena la segunda temporada de Las recetas de Felicitas
La señal estrena nuevos episodios de la serie ganadora del premio Martín Fierro 2016 a Mejor Programa Culinario Buenos Aires, noviembre 2016.- Felicitas Pizarro, la ganadora del concurso Jamie Oliver´s Search for a Food Tube Stary autora del libro…
CÁSCARAS DE CITRICOS CONFITADAS por Audrey Catering
Ingredientes: Cáscaras de naranja: Naranjas 4 Azúcar 500 grs. Agua 375 cm3. Cáscaras de pomelo: Pomelos 4 Azúcar 700 grs. Agua 350 cm3. Extra: Azúcar Chocolate semi amargo Preparación: Recuperar la piel del cítrico a utilizar, con la parte blanca.…
Cerveza Imperial en el Abierto de Hurlingham
El domingo 23 de octubre y tras la reprogramación por lluvias, el 123º Hurlingham cerró con la victoria de La Dolfina, torneo del cual Cerveza Imperial es sponsor. Por este motivo, Ivana Nadal y Ale Lacroix se sumaron a la…
Se acerca Halloween y Starbucks lanza el Frappula Crème Frappuccino
Desde el 28 hasta el 31 de octubre la marca presenta una bebida escalofriante. #FrappulaCremeFrappuccino ¿Qué? Llega a Starbucks, sólo por tiempo limitado, el Frappula Créme Frappuccino®. Inspirado en Drácula, el vampiro más famoso del mundo, esta bebida tiene…
TERMA LANZÓ EL CONCURSO DE DISEÑO SUSTENTABLE “TERMA BAFWEEK”
La marca desafía a los estudiantes de indumentaria a confeccionar una colección sustentable que pueda utilizarse a nivel mundial y a la vez sea de muy bajo impacto ambiental. Terma, la bebida que combina lo mejor de las hierbas,…
RED VELVET: UN CLÁSICO REVONADO POR FERNANDA VALDEZ
La creadora de Despacho de Tortas suma a su carta esta conocida torta de origen norteamericano. Los tips y trucos de la chef pastelera la convertirán en un postre tradicional de su delicioso menú. Buenos Aires, octubre 2016 – La…
QUAKER® presenta la barra de cereal 7 granos
La tradicional marca de avena continúa ampliando su portafolio y lanza una nueva barra de cereal de gran valor nutricional: barra de cereal 7 granos. Buenos Aires, octubre de 2016.- QUAKER®, marca integrante del portafolio de PepsiCo, sigue innovando e…
DESPACHO DE TORTAS: ESPECIAL NAVIDAD
Fernanda Valdez se anticipa a los preparativos de la Navidad con dos riquísimas opciones para regalar. Sus propuestas, hechas sin conservantes, reflejan el auténtico sabor de lo “hecho en casa y con amor”. Buenos Aires, octubre 2016 – Se acerca…
FESTEJOS DIA DE LOS CAFES DE BUENOS AIRES
PROGRAMACION CULTURAL EN BARES NOTABLES 2016 DIA DE LOS CAFES DE BUENOS AIRES . 26 de octubre El 26 de octubre se celebra el día de los Cafés de Buenos Aires ya que en esa misma fecha de 1894 fue inaugurada…
