Cocina

Grazie Mille celebra el día del Merlot

El 7 de noviembre se celebra el Día del Merlot, variedad originaria de la Borgoña (Francia) donde integra los más afamados vinos varietales del Pomerol. También es compañero del Cabernet Sauvignon y del Petit Verdot en los vinos de corte más afamados de Bordeaux.

Para esta celebración, la Grazie Mille recomienda:

Design Merlot 2017 de San Carlos, La Consulta, Valle de Uco

93 puntos Guía Descorchados

Notas de Cata: de color rojo intenso con destellos rubíes. Aromas con intensas fragancias especiadas y ahumados, en boca aparecen sabores de mermeladas de frutillas-frambuesas. De equilibrada acidez y elegancia persistente en boca. Acabado fino, elegante y persistente.

Maduración: el nuevo vino se coloca en barricas de roble, durante 15  meses. En este tiempo, este Gran Merlot desarrolla elegancia, estructura y complejidad. Sobresale su alma de gran vino elegante. Luego se embotella y descansa en reposo a temperatura controlada hasta su  comercialización.

Precio sugerido de venta: $7.000

Acerca de Grazie Mille: Grazie Mille nace en Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, con el sueño de dos amigos; Fernando Spigatin y Leandro Rodríguez, quienes comparten una misma pasión: el vino y la amistad. El proyecto inició en medio de la pandemia en un momento histórico único, en el cual abrazarse se había vuelto una utopía. Por eso, Grazie Mille es una experiencia, es la búsqueda constante de la felicidad y todo aquello importante en la vida: como los grandes placeres y los pequeños detalles.

Fernando Spigatín, winemaker, viene de familia de viticultores y tiene muchos años de experiencia en su empresa familiar Domados Wines. Para él: “todo gran vino nace en el viñedo», por eso custodia cada detalle de las vides y todo el proceso natural de elaboración de los vinos.

Leandro Rodríguez es empresario y amante del buen vivir. Él es quien aporta todo su know how empresarial, comercial y social abriendo caminos sólidos a Grazie Mille en sus primeros pasos.

Para mayor información sobre las líneas de vinos Grazie Mille visitá vinosgraziemille.com IG @vinosgraziemille /| FB vinosgraziemille/| #vinosgraziemille

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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