Volver a una alimentación equilibrada después de las vacaciones

Durante el período vacacional se suelen dejar atrás algunas obligaciones diarias, pero también la dieta equilibrada. Con el retorno a la rutina es aconsejable volver a los hábitos saludables para restablecer el equilibrio de la salud.

En los días o semanas de descanso, la alimentación saludable también suele tomarse vacaciones. Con el retorno a la rutina familiar, laboral y escolar es recomendable recuperar la dieta equilibrada, rica en alimentos frescos y naturales; y evitar todo tipo de alimentos procesados.

Según explica la Dra. Paola Caro, directora médica de vittal, para retomar los hábitos alimenticios saludables primero es importante organizar los horarios de las comidas y respetar el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. “La idea es no pasar más de cuatro horas sin comer y para eso, si es necesario, se utilizan las colaciones, que son puentes entre las comidas principales. Masticar correctamente los alimentos y de forma pausada es un requisito indispensable que nos ayudará a saciar nuestro apetito”, enfatiza.

En cuanto al consumo de líquidos, la Dra. Caro indica que debe elegirse el agua sola o saborizada en forma natural (con rodajas de cítricos, hojas de menta, jengibre), beber un litro y media de agua al día o infusiones, ya que todo ello vencerá a la retención de líquidos. Además, agrega que es mejor evitar el consumo de refrescos o jugos, aunque sean naturales, porque son bebidas azucaradas.

Por otro lado, sostiene que se debe disminuir la ingesta de sal y recomienda condimentar los alimentos con diversas especias para saborizar. Y remarca que es importante también “practicar ejercicios al menos 3 veces por semana e intentar generar una rutina”.

En suma, la Dra. Caro afirma: “Mantener hábitos saludables tales como tener una alimentación variada y balanceada, tomar la cantidad de agua suficiente, hacer ejercicio de forma regular, limitar el sedentarismo y dormir bien son premisas esenciales para obtener una buena salud”.