Cocina

 Un menú especial para las fiestas

Buenos Aires, Diciembre 2019.- Sagardi, restaurante de cocina vasca ubicado en San Telmo, presenta un menú especialmente diseñado para estas fiestas 2019. La propuesta podrá degustarse en el restaurante durante la cena de navidad, el 24 por la noche y fin de año, el 31 por la noche.

El menú es una típica propuesta vasca, fiel a los orígenes del restaurante. Está pensado para invitar a los amantes de la cocina y tradición vasca a celebrar en familia o con amigos una propuesta gastronómica de calidad y excelencia.

El maridaje propio de la casa

A cargo del Chef Juan Manuel Caboret, el menú está conformado por:

OSTRAS DEL SUR DEL CONTINENTE

TARTA FINA DE SARDINA AHUMADA Y BROTES DE HOJA
D.V. Catena Chardonnay – Chardonnay
PESCA SOBRE CINTAS DE CALAMAR Y JUGO DE MARISCOS

TIAN DE CORDERO CONFITADO Y HONGOS DE PINO
U.C.O Acero Malbec
SORBETE DE FRUTOS ROJOS A LA SIDRA Y TRUFAS
Dulces Navideños
Saint Felicien Brut Nature
Bebidas
Aguas o Gaseosas
Café Illy o Te twinings
El precio por persona es de $6.500 (IVA incluido). Incluye costos por servicios. No incluye propina.
El menú requiere reserva previa hasta agotar los cupos. Contactarse al (+54) 11 43612538 o por mail escribiendo a reservas@sagardi.com.ar

Acerca de Sagardi Cocineros Vascos
“Sagardi Cocineros Vascos”, restaurante de comida vasca original ubicado en San Telmo, rinde tributo a sus orígenes del País Vasco y celebra su 25 aniversario. De la mano del chef Iñaki López de Viñaspre, ofrece una cocina de producto, sincera y auténtica, con los sabores originales de siempre. Se caracteriza por las mejores piezas de carne roja, “el txuleton”, pescados salvajes recién pescados, unas verduras únicas de nuestra huerta, libres de transgénicos, llenas de sabor y una cuidada selección de vinos de nuestra tierra. Del productor a la mesa.

SAGARDI Cocineros Vascos
Humberto 1º, 319. San Telmo, Buenos Aires.
Teléfono: +54 (11) 4361 2538
www.sagardi.com.ar

Redes:
Facebook.com/sagardicocinerosvascossantelmo
Instagram: @sagardiargentina

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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