Cocina y gastronomía
Abraham Wines participó en la 7ma edición de Alta Gama Buenos Aires
Abraham Wines fue parte de la séptima edición de Alta Gama Buenos Aires, el encuentro más esperado por los consumidores de vinos de lujo de Argentina. Un encuentro único y sofisticado con las etiquetas más exclusivas del mercado. Los visitantes…
“Noche de Jarana” el nuevo ciclo cool de DJs que todos los miércoles hace vibrar a Palermo
Con el requisito de disfrutar la vida, comer rico y bailar con amigos, Jarana, reconocido restaurante de comida peruana-nikkei, levantó la energía ayer en el barrio de Palermo con el lanzamiento de “Noche de Jarana”, en donde habrá destacados DJs…
El festival gastronómico de San Isidro, y ahora también de Mendoza
Oster® nuevamente presente en Bocas Abiertas Buenos Aires, septiembre de 2023.- Oster Argentina hace tiempo que acompaña a Bocas Abiertas, la fiesta de la cocina del Bajo de San Isidro, que desde el año pasado tiene lugar también en Mendoza, y…
El mágico mundo de los condimentos
Las especias tienen la capacidad de transformar el más insípido de los platos en un manjar delicioso. Y las posibilidades de sabores y combinaciones son infinitas. ¡Sólo hay que animarse a probar! Asesoramiento: Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570)…
Bacardí rememora el Día internacional del Ron con sus cócteles destacados
Para celebrar este día, Bacardí repasa la historia de la perfecta fusión entre el licor refinado y un toque de picardía. Buenos Aires, agosto 2023 – En el Día Internacional del Ron, los amantes de la buena coctelería celebran…
Cocina sustentable, corazón (y bolsillo) contentos
Por Florencia Cusumano, Tec.Sup. en Gastronomía- IAG, Jefa de Cocina de Café Jazmín + Narda Lepes Hace un tiempo la sustentabilidad está en boca de todos, pero, ¿qué significa? Usar de forma correcta los recursos que tenemos, así…
Un varietal y un blend de Doña Paula para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir
El 18 de agosto se celebra a nivel mundial el Día del Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas de todo el mundo, dueña de un logrado equilibrio entre elegancia y frescura. Su nombre deriva de la forma del…
Mandemos Fruta, la nueva campaña que abraza la espontaneidad y frescura
Levité, la marca líder de aguas saborizadas, presenta su campaña y te invita a explorar una experiencia natural. Buenos Aires, agosto 2023.– En el mundo de hoy, a menudo nos encontramos limitados por el miedo al juicio de los demás…
Día Internacional de los Elefantes: la conexión entre Amarula y uno de los animales más legendarios del mundo
El licor de crema más premiado del mundo rememora sus raíces africanas, su historia con los elefantes y la importancia de preservar esta especie Buenos Aires, 12 de agosto de 2023 – Desde 2012, cada 12 de agosto…
Trivento presenta su primer Aceite de Oliva
Trivento presenta “La Chamiza”, su primer aceite de oliva, que llega para sumar variedad a su oferta de productos, al mismo tiempo que refleja el compromiso de la bodega con la excelencia y el respeto por la tradición y la…
ESSEN LANZA DOS NUEVOS PRODUCTOS DE LA LINEA FUEGO
Se trata de la cacerola de 18 centímetros y el modelo Flip 2. 0. ¡Diseño y practicidad van de la mano! Essen, empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, lanzó dos…
New Garden desembarca en Mendoza
La principal cadena de tiendas de alimentos naturales de la Argentina inaugura su local #41 en la tierra cuyana, cuna del Malbec. El espacio, de 70 m2, destaca dentro del recientemente inaugurado paseo “Planta Uno” y cuenta con una amplia…
Una experiencia culinaria que deleita los sentidos: fusión de cocina peruana con influencia japonesa
Situado en el corazón de nuestra ciudad, el concepto de cocina peruana-nikkei de Jarana combina la tradición, con la innovación y el sabor auténtico, desde el ceviche hasta el tiradito, con un toque japonés. Buenos Aires, agosto de 2023.- Jarana se impone como el…
Learning For Life tiene 24 nuevos graduados: el 71% de los nuevos bartenders son mujeres
El programa, organizado por Diageo en alianza con Tres Monos, capacita de manera gratuita a jóvenes bartenders y concluyó con 24 nuevos egresados. Buenos Aires, agosto de 2023.– Diageo, la compañía líder mundial de bebidas espirituosas, celebró la graduación…
Dellepiane Spirits adquiere la marca Ombú a Pernod Ricard Argentina
Dellepiane Spirits, la destacada empresa nacional dedicada a la fabricación e importación de bebidas alcohólicas, conmemora en este año su 125º aniversario, reafirmando su supremacía en el mercado nacional de licores mediante la adquisición de la marca Ombú a Pernod…
EL ALBARIÑO DE TRAPICHE COSTA & PAMPA: ORGULLO INTERNACIONAL
La cepa Albariño, presente en el país desde 2004, celebra en agosto su día a nivel mundial. Sin dudas, el albariño de Trapiche Costa&Pampa, hace lucir a la única Bodega argentina que se desarrolla a metros del Océano Atlántico. …
9/08 celebrá el Día del arroz con leche, con una receta vegana
Cada 9 de agosto se conmemora el Día del arroz con leche, un postre típico de la gastronomía en varios países. Sinergia Animal, la organización internacional sin fines de lucro que trabaja para promover el bienestar animal y el medio ambiente a través de…
¿Cómo toman el café los argentinos?
En plena temporada alta, NESTLÉ®, la marca líder en la categoría, explica cómo es el consumo de la bebida en el país. El café existe desde hace más de 11 siglos y es la segunda bebida más consumida a…
Tres recetas anti frío para disfrutar en invierno
*Leilén Ruiz, embajadora de marca y nutricionista de Hudson Best Kitchenware, recomienda los mejores platos para preparar cuando baja la temperatura. *Para sentirse más calentitos, la especialista recomienda tres comidas ideales: sopa de choclo de entrada, pollo a la portuguesa como…
Mínima cantidad de ingredientes y de excelente calidad: la clave del éxito para GREEN FOOD MAKERS
La productora de alimentos saludables se destaca entre sus competidores por la excelente calidad de sus productos, la transparencia en sus etiquetas y por educar a sus consumidores en materia alimentaria. Conscientes de la creciente demanda de opciones saludables…
PRESENTAN NUEVA CERVEZA ARTESANAL SIN ALCOHOL
– Bambú, marca de cerveza artesanal, presenta su nueva variedad sin alcohol – La marca cuenta cómo fue su creación y proceso de producción Bambú, la marca de cerveza artesanal, presenta al mercado su variedad sin alcohol. Esta nueva propuesta llega…
Un nuevo concepto en bares de Buenos Aires: Rey de Copas, un espacio de arte y coctelería
En un bar, la calidad de los cócteles es tan importante como el ambiente donde disfrutarlos. Estar rodeado de arte en una reunión de amigos o en una cita, potencia la experiencia y más cuando se trata de una colección…
5 razones por las que los argentinos adoran la comida india
Diversidad de sabores, ingredientes frescos y saludables y atractivas presentaciones son algunos de los atributos que caracterizan a la gastronomía india, y que atraen cada vez más a los argentinos. En los últimos años, la gastronomía india viene ganando…
4 de agosto: Día Internacional de la Cerveza, ¿Ya conoces la versión vegana?
El 4 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza. ¿Sabías que en la elaboración de esta bebida se han empleado tradicionalmente ingredientes de origen animal? Aunque está formada normalmente por cebada, agua, lúpulo y levadura, hay otros elementos…
Volvieron las clases de gastronomía de Oster®, de la mano de El Gordo Cocina
Buenos Aires, julio 2023.- Volvió un nuevo ciclo de clases magistrales de cocina de Oster, un espacio creado por la marca de electrodomésticos, y de la mano de El Gordo Cocina, donde a través de una cena de tres pasos, se abre…
Semana de la Bonarda: Historia y actividades imperdibles para celebrar a esta cepa emblemática
Esta cepa se encuentra presente en la mayoría de las provincias vitivinícolas de Argentina. Es, en superficie, la segunda variedad tinta plantada en la Argentina después del Malbec. Buenos Aires, 31 de julio de 2023. Entre el 1…
Platitos, pop ups y nuevos barrios gastronómicos: la cocina porteña sigue creciendo
Buenos Aires, julio 2023. – En medio del auge de la gastronomía argentina, los restaurantes familiares cobran valor y se convierten en íconos del barrio. Son elegidos no sólo por los vecinos sino también por los turistas que quieren saborear un…
Tendencias alimentarias: El Posicionamiento de Posturas Veganas y Plant-Based
Experimenta un Crecimiento Interanual de Dos Dígitos a Nivel Mundial Más del 70% de la generación Z consume alguna alternativa plant based al menos una vez a la semana. Los boomers, alcanzan sólo el 43%. Buenos Aires, julio…