Por Blanca de Almandoz La nueva tendencia healthy llamada a desbancar al bircher muesli. Mientras la ciencia intenta encontrar en la dieta líquida el futuro de la alimentación, Internet se desmarca con una tendencia más cercana alfoodporn que a un…

Por Blanca de Almandoz De primero, pastel de marisco; de segundo, hamburguesa gourmet y de postre, brioche de chocolate. ¡Feliz día nacional del celíaco! La intolerancia al gluten, una proteína presente en eltrigo, la cebada, el centeno y la avena,…

Por Blanca de Almandoz Se cocina en 5 minutos y tiene la mitad de calorías que una tarta normal. Visto en Instagram: las francesas hacen suya la receta del porridge inglés. De la sopa mágica al smoothie bowl, parece que…

Por Blanca de Almandoz Fácil, rápido y a prueba de errores. El plato que solo necesita 15 minutos y ninguna habilidad para la cocina. Cuando no hay tiempo (ni ganas) la pasta suele ser la respuesta más frecuente a la…

En 2005, un grupo de jóvenes chefs suecos, noruegos, finlandeses y daneses firmaron un manifiesto para recuperar la cocina tradicional escandinava; un recetario donde prima el respeto por la Naturaleza y el uso de productos frescos y de proximidad, con…

Facebook eligió a Frizzé como la marca más exitosa Buenos Aires, Agosto 2015.- Frizzé, la marca de bebidas de los jóvenes,  fue reconocida por la red social Facebook como caso de éxito por su campaña “Tenés un esqueleto movelo”. Frizzé…

Llega a Argentina una nueva forma de disfrutar del vino. Nace en el Mercado Local Wine Dispenser. Una presentación especial que permite el consumo de vino fraccionado en copas, manteniendo la calidad del mismo, durante seis semanas una vez abierto.…

*Asesoró Damián Parodi, Presidente  Parodi Tiendas de Bebidas.   La Argentina es uno de los diez países con mayor consumo de vino en el mundo y esto hace que  valga la pena analizar qué prefieren los compradores al momento de…

STARBUCKS CONTINÚA CRECIENDO EN EL PAÍS CON LA APERTURA DE SU TIENDA Nº 88 Un nuevo espacio en Galería Güemes se suma para sorprender a más apasionados por el café.     ARGENTINA, agosto de 2015– El tostador y distribuidor…

Gam!, empresa líder en la comercialización de golosinas en Argentina, presenta «BUFFYS«: la línea más completa de malvaviscos, fabricados íntegramente en Argentina. El malvavisco, una golosina novedosa para el mercado local, llega de la mano de GAM! bajo el nombre…

Joan Roca, el reconocido cocinero y chef catalán quien junto a sus hermanos -Josep y Jordi- dirige el Celler de Can Roca, brindó una charla en las instalaciones Ott Educación Superior. Se realizó en el marco del The cooking tour…

Corazonquelate Quierechocolate, propone para este día del niño opciones para chicos veganos, golosinas, bombones y chocolates, sin ningún ingrediente de origen animal. Cajitas con seis corazones macizos vegan, aptos celíacos e intolerantes a la lactosa, $ 40   FB:Corazonquelate Quierechocolate…

Buenos Aires, Agosto 2015, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, lanza una nueva propuesta en pastelería. Para disfrutar en el último mes del invierno, el Pastry Chef Franco Bertolone, quien constantemente va innovando en sus propuestas…

   Pastelería de diseño donde se priorizan los ingredientes de buena calidad, naturales y nobles. Los mooncakes, los canelles y variantes de cheesecake  entre las nuevas propuestas 2015        Maison Petitte Patisserie es una pastelería artesanal con aire…

Buenos Aires, agosto de 2015.- Central de Café, la empresa nacional que produce, comercializa y distribuye café de alta gama, dictará seminarios de excelencia, que brindan a los interesados la posibilidad de acceder a una formación con Certificación Internacional delSpeciality…

Durante la estación más fría del año, Jimena Monteverde te enseña recetas perfectas para preparar nutritivas luncheras, tan perfectas como la medida del Baggio 200 en envase Tetra Brik.   Después de las vacaciones de invierno y con la llegada…

La Salteña presentó al mercado sus nuevos Raviolones Estilo Casero junto a una propuesta dominguera Buenos Aires, agosto de 2015.- “La Salteña”, líder en el país en la elaboración de tapas para empanadas, pascualinas y pastas frescas envasadas, amplía su…

Las bebidas relajantes hoy marcan tendencia en el mundo.  Nepal Relax & Focus, la única en su tipo en el país.                                           Te presentamos a Nepal – Relax & Focus –, una novedosa bebida funcional relajante hecha a base…

Una innovadora propuesta busca instalar una cultura del bienestar laboral, contemplando al empleado desde distintas facetas        Directo de Huerta vino para cortar con el estrés y los malos hábitos en las empresas. Se trata de una compañía de…

La compañía continúa fortaleciendo su presencia en el país con la apertura de una nueva tienda en Palermo, alcanzando así un total de 87 espacios.     ARGENTINA, julio de 2015– El tostador y distribuidor de cafés especiales Starbucks Coffee…

Emperifollarse. Aunque se trata de un término antiguo, todavía está en uso en el habla popular, y está referido a acicalarse, adornarse, engalanarse o el más habitual y presente “producirse”. En su origen estaba referido casi en exclusividad al adorno…

FANTOCHE, la marca nacional creadora de los alfajores triples, junto a la empresa de viajes estudiantiles SNOW TRAVEL ARGENTINA sellaron una alianza para acompañar a los chicos en su viaje de egresados a la mítica ciudad de Bariloche.  Ambas empresas…

  Lorraine Pascale, Nicola Poltronieri y Gonzalo D’ Ambrosio   En agosto la señal contará en su pantalla con “La cocina rápida de Lorraine Pascale”, “La cocina de Nicola” y “Fácil y resultón”   Buenos Aires, julio 2015.- Durante agosto,…

Más de 11.000 personas disfrutaron de una propuesta de gastronomía diferente.  Varios de ellos reiteraron la visita durante los tres días de feria. Fue la primera feria ECO, con manejo selectivo y trazabilidad de los residuos del evento.  Quienes hacían…

  La División Hogar de 3M Argentina anuncia la presentación su nuevo portfolio de productos con innovadora identidad visual   Buenos Aires, julio de 2015 – La División Hogar de 3M Argentina anuncia la presentación de su renovada línea Scotch-Brite®…

Bodegas Santa Ana, líder en la industria vitivinícola argentina, presenta una promoción imperdible para los amantes del vino y la buena cocina, de la mano de Elba Rodriguez, ganadora de MasterChef Argentina. Durante el mes de agosto, ingresando en la…

Bodegas Bianchi y Biogénesis Bagó, seleccionaron una de las obras del artista plástico Alejandro Raineri para distinguir la etiqueta que llevará la Edición Limitada del vino “Famiglia Bianchi Malbec”- Fronteras Solidarias. El valor agregado Este vino fue reconocido en el…

Aromas dulces y originales recetas colmarán la señal gastronómica para deleitar con deliciosos platos a la hora del postre y del té   Buenos Aires, julio 2015.- Las tardes de agosto en elgourmet se inundan de aromas dulces y de…