Cocina y gastronomía
Cómo disfrutar del vino y cómo conservarlos una vez abiertos por Max Ortiz
30% de descuento y envío a domicilio Por Max Ortiz, sommelier y responsable de marketing de Bodega Vicentín Sottano Millones de personas en todo el mundo están respetando la cuarentena por la pandemia del coronavirus. Para hacer más llevadera la…
Reporte de la Vendimia 2020 Doña Paula
Mendoza, abril de 2020. El equipo enológico de la Bodega Doña Paula presenta el reporte de la vendimia 2020 en el que destaca la excelente calidad de las uvas obtenidas y una sanidad excepcional, debido al clima cálido y seco,…
Dos recetas geniales para preparar en forma casera
Solomillo al gin y barbacoa al gin, Con el correr de las horas en los hogares a muchos les da por ponerse “creativos” en la cocina. Los hermanos Franco y Bruno Moretti, fundadores de Destilería Moretti, consultaron al reconocido chef…
15 tragos geniales para preparar con gin en casa y video
Destilería Moretti, de los hermanos Bruno y Franco Moretti, creadores de los multipremiados Buenos Aires GIN y Caporale Oaked Gin, consultó a Javier Capilla (@javier_capilla), un reconocido bartender, para que ofrezca y comparta recetas de distintas versiones del…
“Enzo Bianchi Gran Malbec 2017” fue destacado por Decanter como uno de los mejores vinos de Argentina
UN ICONO DE BIANCHI RECONOCIDO EN EL MUNDO Bs As, 30 de marzo de 2020. En la edición de este mes, Decanter -la revista inglesa líder en el mundo del vino- publicó un especial sobre las regiones vitivinícolas de Argentina, Uruguay…
Pescadería El Delfín se adapta a la cuarentena
Teniendo en cuenta las restricciones de movilidad y la cuarentena reinante en todo el país, desde El Delfín redujeron el horario de atención y además, para ayudar a quienes quieran preparar merluza en sus casas, brindan consejos y tips…
Una relación que se sostiene en el tiempo
Manteniendo su permanente compromiso, Grupo L continúa ofreciendo sus servicios y acompañamiento solidario en la ciudad de Quilmes. Buenos Aires, 26 de marzo de 2020 – En momentos como este, donde la solidaridad y el accionar en conjunto…
Almacén de Pizzas entrega sus pizzas en Hospitales para colaborar con el personal de salud
Si bien los locales de Almacén de Pizzas permanecen totalmente cerrados durante la cuarentena obligatoria por prevención, sus dueños decidieron colaborar con el envío de pizzas a los principales Hospitales de la Ciudad de Buenos Aires. Luego de las medidas…
Los vinos de Doña Paula fueron destacados por Tim Atkin MW
Buenos Aires, marzo de 2020.– Durante su última visita a la Argentina, Tim Atkin MW, reconocido crítico inglés, distinguió con excelentes puntajes los vinos de Bodega Doña Paula en una cata donde participaron más de 1.600 vinos nacionales…
Estilo Veggie ofrece viandas para freezar, respetando la cuarentena
Los amantes de la comida vegana podrán seguir disfrutando de Estilo Veggie, pero ahora solo a través del delivery y en horarios y días reducidos porque el local respeta la cuarentena que rige en todo el país. Y otra buena…
Beneficios del té, múltiples beneficios para la salud física y mental
-Es la bebida más consumida en el mundo después del agua y resulta una excelente opción para mantener el cuerpo hidratado y con energía todo el año.- Buenos Aires, marzo de 2020.- Con la llegada de la estación más calurosa del…
Tarta de chocolate fácil y rápida lista en 15 minutos (con vídeo incluido)
CARMEN TÍA ALIA@tiaalia Hay recetas que están hechas para revolucionar nuestras cocinas y mesas y para dar mucho, pero mucho, placer a nuestros comensales. Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos…
Hojaldres de crema de almendra
el postre más fácil CARMEN TÍA ALIA@tiaalia Resulta increíble cómo, con tan poquísimo esfuerzo, se puede conseguir un postre tan delicioso como estos hojaldres de crema de almendra o franchipan. Una receta perfecta para principiantes con la que quedar como maestros…
Tarta o torta tres leches
Así se hace el dulce más delicioso de Latinoamérica CARMEN TÍA ALIA@tiaalia El pastel, tarta, o torta de tres leches es un dulce tradicional y tremendamente popular en Latinoamérica. Consiste en un bizcocho genovés bañado con tres tipos de leche: leche condensada,…
Mini pasteles sin gluten de intenso chocolate
Receta para seducir a los auténticos chocolateros LILIANA FUCHS@akane86 Estos mini pasteles sin gluten de chocolate no son aptos para paladares acostumbrados al chocolate con leche o a dulces muy azucarados. Húmedos y densos, pero a la vez de textura suave, con…
Tarta de queso y dulce de leche del restaurante Janoko
PAKUS@futurobloguero Me enamoré de esta receta mucho antes de probarla, seducido por una publicación de Instagram donde se veía la tarta de queso y dulce de leche del restaurante Janoko. Después, cuando el chef Luis Vivas me contó cómo la preparaban, tuve muy…
Bodegas Bianchi ofrece venta online de todo su portfolio
#BodegasBianchiEnCasa Buenos Aires, marzo de 2020. Hoy quedarse en casa es una medida de cuidado fundamental. Esta nueva dinámica de prevención social alienta otros comportamientos de consumo. Bodegas Bianchi impulsa el comercio online de vinos en Argentina y democratiza…
Merluza al horno con ajada al limón
ESTHER CLEMENTE@tatin_blog Si hay un pescado socorrido y versátil, ese es sin duda la merluza. Ya sea frita, rebozada, en cazuela o como en esta ocasión merluza al horno con ajada al limón, un plato interesante y muy sencillo que tanto…
Bonito encebollado
ESTHER CLEMENTE@tatin_blog Si hay un pescado sabroso y que suele gustar a todos los miembros de la familia, ese es sin duda el bonito. En mi casa he de reconocer que nos encanta con tomate, pero desde…
Salmón al horno con frutos secos
PAKUS@futurobloguero El salmón es un pescado graso rico en Omega3 con propiedades saludables. Con él hemos hecho muchísimas preparaciones. Entre las que más me gustan, hay muchas recetas cocinadas en el horno como el salmón al horno con patatas o la que vamos a hacer…
Lentejas con cebollitas
Anímate a preparar este plato de lentejas; está delicioso, lleno de nutrientes y es económico.Contienen proteínas de alto valor biológico, son ricas en hidratos de carbono y pobres en grasas, y si las preparas con vegetales,como en esta receta, no…
Espaguetis a la amatriciana
Descubre los auténticos espaguetis a la amatriciana. Una receta similar a los míticos espaguetis con tomate, pero con un toque diferente e inconfundible. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Económica 2 comensales Tipo de receta: Pasta Light Sin gluten INGREDIENTES: 250 g…
El gin argentino que sigue cosechando premios internacionales
Destilería Moretti nuevamente fue galardonada en uno de los certámenes más importantes del mundo, el reconocido World Gin Awards de Inglaterra. En este caso, tanto su Buenos Aires GIN como su gin añejado en barricas de roble, Caporale Oaked…
#yomequedoencasa: Cocinar en familia, el momento para reivindicar los viejos tiempos
Milkaut propone un resurgir, cocinar en casa como plan familiar y divertirse con los más chicos En tiempos de Coronavirus, de cuarentena y de precaución el buscar planes y momentos para entretener a los más chicos se vuelve fundamental. Las…
Viaje a los sabores de siempre por MARCELA FITTIPALDI
Alicia Daniluk junto a su hermana Marina Punta del Este, Maldonado.- Por la calle 24, casi llegando a la 25, llama la atención un nutrido pequeño lugar que, con un típico pizarrón, invita a un sabroso menú con un precio…
Escorihuela Gascón, presente en los mejores restaurantes de Buenos Aires para agasajar a socios de American Express
Buenos Aires, 9 de marzo de 2020 – Escorihuela Gascón, una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, dedicada a la elaboración de vinos de alta gama y con perfil innovador, se une a American Express, con el fin de proponer durante…
En abril llega la edición Nº 22 de Expo Cupcakes y Repostería
Con la participación especial de Chantal Abad, Isabel Vermal, Mirta Carabajal, Catalina Moroni (Buddy Latinoamérica), Cecilia Morana, Florencia Menescaldi, Angelina Astegiano, Marcelo Vallejo, Popi Bomaggio y Roberto Goni. Un encuentro único para disfrutar en familia donde se presentarán las últimas…
En vuelos de KLM, Bodega Sottano llega a Primera
Si decimos Koninklijke Luchtvaart Maatschappij (literalmente del neerlandés Compañía Real de Aviación, y usualmente llamada Royal Dutch Airlines) seguramente no les suene muy familiar. Pero si utilizamos su acrónimo tal vez lo reconozcan mejor: KLM. KLM Fue fundada el…