LECTURA SEGÚN JUSTINO: la nueva PELÍCULA DE ARNALDO ANDRE
07/04/2013
En una calle tranquilla, empedrada y con cierta mística, se encuentra veintiCinco Restaurant, Haedo, allí ARNALDO ANDRE, PILAR ZUBIRIA ARTISTA PLÁSTICA, EL EMPRESARIO JUAN POPOVICI Y PR SUSANA MILANO
disfrutaron una charla sobre el avant premier de su primer película JUSTINO
como Director. El estreno sera el 9 de mayo en Asuncion
El lugar del encuentro se encuentra en una calle tranquilla, empedrada y con cierta mística, allí VeintiCinco Restaurant. Hasta mediados del siglo pasado funcionó la casa del correo de Haedo.
Hoy, convertido en restaurant es referente de la cocina gourmet en la Zona oeste del Gran Buenos Aires.
Con una ambientación totalmente ecléctica, casi cinematográfica, mezcla de bistró francés y cantina italiana, en VeintiCinco, las mesas tienen cada una su propio estilo: copas de distintos colores y nacionalidades, centros de mesa, mantelería y un entorno ideal para pasar un buen momento.
En su cocina a la vista que se ve desde todo el salón, se preparan una variedad selecta de platos muy bien preparados, con sabores que sorprenden. Langostinos apanados con coco y reducción cítrica, Rótolo de ternera requesón y hongos patagónicos, Roulade de pollo relleno de higos dátiles y queso azul con puré rustico de papas tomates y maíz, y para los mas golosos una variedad de postres entre los que se destaca el Volcán de chocolate y el Manjar de frutillas merengue y dulce de leche.
Ya sea para una velada en pareja o con amigos, VeintiCinco es una muy buena opción para distenderse, disfrutar y sorprenderse con nuevos sabores.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial
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