Triangulos de Hojaldre con Duraznos

Ingredientes

 300 gramos de hojaldre descongelado

 3 cucharadas de mantequilla sin sal

 1 cebolla cortada en juliana

 2 duraznos en rebanadas

 150 gramos de queso fontina rallado

 1 cucharada de tomillo

Derrita la mantequilla en un sartén a fuego medio, agregue las cebollas y la sal y cocine por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue los duraznos y mezcle. Baje el fuego y cocine por 30 minutos. Sazone con sal y pimienta y retire del fuego.

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Coloque la hoja de hojaldre en una superficie limpia y corte en 16 cuadrados. Corte los cuadrados a la mitad para obtener 32 tríangulos. Colóquelos en una charola para hornear.

Coloque una cucharada de la mezcla de duraznos sobre cada tríangulo y espolvoreé un poco de queso y tomillo. Hornee por 15 minutos y sirva. 3

Tips

Es rica y fácil de hacer, tambien la puede hacer con manzanas en vez que duraznos.