Cocina

Triangulos de Hojaldre con Duraznos

Ingredientes
 300 gramos de hojaldre descongelado
 3 cucharadas de mantequilla sin sal
 1 cebolla cortada en juliana
 2 duraznos en rebanadas
 150 gramos de queso fontina rallado
 1 cucharada de tomillo
Derrita la mantequilla en un sartén a fuego medio, agregue las cebollas y la sal y cocine por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agregue los duraznos y mezcle. Baje el fuego y cocine por 30 minutos. Sazone con sal y pimienta y retire del fuego.
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Coloque la hoja de hojaldre en una superficie limpia y corte en 16 cuadrados. Corte los cuadrados a la mitad para obtener 32 tríangulos. Colóquelos en una charola para hornear.
Coloque una cucharada de la mezcla de duraznos sobre cada tríangulo y espolvoreé un poco de queso y tomillo. Hornee por 15 minutos y sirva. 3
Tips
Es rica y fácil de hacer, tambien la puede hacer con manzanas en vez que duraznos.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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