Cocina y gastronomía

La Arboleda Chardonnay 2025: la expresión más fresca de Valle de Uco para disfrutar en primavera

Di Nobile Wines presenta su Chardonnay 2025, un vino que refleja la altura y el terroir único de Tupungato

Con casi 950 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de Tupungato, en pleno Valle de Uco, le dan a este Chardonnay una identidad bien marcada: acidez vibrante, frescura y una mineralidad que solo se consigue a esa altitud. Así nace La Arboleda Chardonnay 2025, uno de los varietales insignia de Di Nobile Wines.

Detrás de esta etiqueta está Antonio Más, enólogo fundador de la bodega y una de las figuras pioneras del vino boutique argentino. Con su paso por Finca La Anita y su rol en la introducción del concepto de viñedos únicos en el país, Antonio le imprime a cada vino una impronta que combina tradición y precisión técnica. Hoy, sus hijos Manuel (enología) y Santiago (dirección general) continúan y expanden ese legado familiar.

Sobre el vino:

El Chardonnay 2025 de La Arboleda se caracteriza por su carácter fresco y elegante, con notas frutales y cítricas propias de la altura, buen volumen en boca y una acidez que le da estructura y capacidad de guarda. Es un vino que representa la vocación de Di Nobile por trabajar variedades de clima frío en sitios de altura, buscando siempre la máxima expresión del lugar.

Este Chardonnay forma parte de la línea La Arboleda, que también incluye Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Extra Brut y un Blend de Malbec y Cabernet Sauvignon.

Precio sugerido de venta en vinotecas: $22.000

 

 

 

Sobre Di Nobile Wines

Nicolás Di Nobile es periodista, hijo de inmigrantes italianos, y llevó el vino en la sangre desde siempre. Pasados los 50 años, su espíritu emprendedor lo llevó a cumplir un sueño propio: crear su propia línea de vinos. Así nació La Arboleda, elaborada en Finca Propia, Tupungato, Valle de Uco, bajo la conducción del reconocido enólogo Antonio Más  pionero del concepto de bodega boutique y vino de finca única en Argentina, junto a sus hijos Manuel (enología) y Santiago (gestión general). La colección actual de Di Nobile WInes reúne un Chardonnay, un Malbec, un espumante, un Blend y un Cabernet Franc, todos con identidad de terroir y elaboración de autor.

REDES SOCIALES: https://www.instagram.com/dinobilewines

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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