El pisco gana protagonismo en Argentina y se consolida como una de las tendencias de la coctelería

Impulsado por nuevas tendencias de consumo y una escena de bares en expansión, este destilado chileno suma cada vez más presencia en las barras argentinas de la mano de Pisco Mistral.

Buenos Aires, mayo 2026- En un contexto donde los hábitos de consumo están evolucionando y las bebidas más frescas y versátiles ganan protagonismo, el pisco comienza a consolidarse como una de las categorías en crecimiento dentro de la coctelería en Argentina.

Pisco Mistral es un destilado de uva protegido y enmarcado por la Denominación de Origen Pisco de 1931, la primera de Chile y de toda América. Su calidad excepcional proviene de los valles de Elqui y Limarí, una zona que cuenta con más de 300 días de sol al año y cielos claros, lo que otorga una concentración de azúcar única a sus uvas. Regado por aguas de deshielo de la Cordillera de los Andes, este proceso artesanal que incluye el añejamiento en barricas de roble para lograr su sabor característico da como resultado un destilado de pureza y sofisticación superior.

En esta línea, Pisco Mistral gana presencia en cartas de bares y propuestas de coctelería, integrándose a una escena que prioriza opciones refrescantes y de consumo social. Al ser el pisco de origen chileno más vendido del mundo, su creciente incorporación en las barras locales evidencia una apertura hacia nuevas categorías y formatos

“El pisco está viviendo un proceso de redescubrimiento en Argentina y desde Pisco Mistral notamos un interés cada vez mayor por parte de consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de la coctelería. Su frescura, versatilidad y origen lo convierten en una alternativa contemporánea, ideal tanto para encuentros sociales como para propuestas de alta coctelería”, señaló Agustina Izura, Brand Manager Sidras y Piscos CCU Argentina.

En el marco del Día del Pisco, que se celebra cada 15 de mayo, la marca acompañará la fecha con distintas propuestas y activaciones en bares de Buenos Aires, como Presidente Bar, Gardiner, Happening, Florida Rooftop, Laguna by Mestizo, Oporto Almacén y Rebelión Palermo. Pisco Mistral invita a descubrir la versatilidad del destilado  y acercar la categoría a nuevos consumidores.

Recetas para celebrar el Día del Pisco en casa

Además de su presencia en bares, Pisco Mistral invita a descubrir su versatilidad a través de la coctelería, con recetas simples para disfrutar en casa:

Pisco Sour
Un cóctel clásico que combina el pisco con el toque justo de limón, azúcar y clara de huevo, logrando un equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y una textura suave.

• 50 ml de Pisco Mistral

• Jugo de limón fresco

• Azúcar

• Clara de huevo

• Hielo

Pisco Tonic
Ideal para quienes buscan una opción fresca y ligera, combina la suavidad del pisco con el toque amargo de la tónica y un perfil refrescante.

• 50 ml de Pisco Mistral

• Agua tónica (a gusto)

• Hielo

• Rodaja de lima, limón o pomelo rosado para decorar

Piscola
Un clásico simple y refrescante, muy popular en Chile, que resalta el carácter del pisco con una mezcla equilibrada y fácil de preparar.

• 50 ml de Pisco Mistral

• Bebida cola

• Hielo

• Rodaja de limón

De esta manera, Pisco Mistral continúa impulsando el crecimiento del pisco en Argentina y consolidando su presencia dentro de una escena de consumo que evoluciona hacia propuestas cada vez más innovadoras y experienciales.

 Para conocer todas las novedades, visitá el Instagram oficial de la marca @pisco_mistral.arg.