FRESCURA Y COLORES: ST. REGIS RESTAURANT PRESENTA SU NUEVA CARTA

El elegante restaurante de Park Tower Hotel dio a conocer la nueva propuesta gastronómica para las estaciones de primavera y verano.

Buenos Aires, noviembre de 2023 –  El segundo piso de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires alberga un restaurante que ofrece una experiencia culinaria de lujo e invita a los comensales a sumergirse en platos que deleitan los sentidos.

Con la esencia que lo distingue y caracterizado por contar con una propuesta gastronómica de valor, el St. Regis Restaurant, una vez más, apuesta por una minuciosa carta en la que se destaca el uso de una gran variedad de “superalimentos”, platos estrictamente balanceados y sabores que salen de lo convencional.

Dentro del menú, resaltan entradas como la infladita de maíz con hummus de remolacha y texturas de vegetales y el tartar de salmón con palta rústica y tapioca de coco. Como principal, el fuerte está en el tofu crocante, acompañado de salteado de vegetales y arroz salvaje y en la pasta rellena crocante con crema de cilantro y hortalizas asadas.

¿Y para los momentos dulces? Aireado de de key lime pie y curd de berries son sus dos propuestas apto vegetarianos; tibio de chocolate con mousseline de vainilla y crema helada de quinotos es su postre apto celíacos; y manzana asada con crema ácida y base de pasta de maní es la mejor opción para aquellos que siguen una dieta vegana. Estos son algunos de los platos que resaltan en el prestigioso menú.

Durante toda la experiencia, los comensales disfrutan de una inmejorable vista desde el jardín de invierno: su estructura repleta de vidrios permite poder sentirse dentro del centro neurálgico de los negocios de Buenos Aires.

St. Regis Restaurant ofrece una destacada experiencia gastronómica con opciones vegetarianas, veganas y libre de gluten. Está abierto al público con reserva previa, para almorzar de lunes a viernes de 12:30 h a 15:30 h y para cenar de jueves a sábados a partir de las 19:30 h hasta las 24:00 h.

Para informes y reservas, contactarse con [email protected] o al 11-3011-3212

Para obtener más información del hotel, visitar los canales digitales de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires:

Web: http://www.parktowerbuenosaires.com | Instagram: @parktowerbuenosaires | Facebook: Park Tower Buenos Aires

 

 

Acerca de Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires

Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires representa el encanto inimitable de esta vibrante ciudad. Sus emblemáticas habitaciones y suites combinan el estilo clásico europeo con la delicadeza moderna y lo último en tecnología, y dan la bienvenida con elegantes matices, obras de arte, refinados muebles de madera y baños de mármol. La elegancia innata del hotel también se hace presente en su restaurante y su lounge: St. Regis invita a deleitarse con una refinada aventura culinaria con menús inspirados en los más exquisitos sabores del mundo con influencias autóctonas, productos locales y recetas exclusivas; el Lobby Lounge, un exclusivo lugar de encuentro, evoca la sofisticación del lugar con una atractiva propuesta para compartir momentos memorables.