Los mejores postres con turrón para sorprender estas fiestas
No te pierdas esta recopilación de los mejores postres con turrón, un dulce típico de Navidad y de nuestra gastronomía. ¿Con cuál te quedas?
Cuando se acerca la Navidad, llega el momento de disfrutar de los dulces típicos navideños: polvorones, mazapán, mantecados… y también del turrón, este dulce tan ansiado y esperado durante todo el año. Aunque es cierto que cada vez hay más establecimientos que ofrecen estos dulces navideños durante todo el año. Ya no tienes que esperar a Navidad para disfrutar del turrón. El turrón puede ser duro o blando y su forma puede ser muy variada. Puedes encontrarlo con forma de tableta rectangular o de torta.
¿De dónde proviene?
Es un dulce típico de la península desde hace siglos. Popularmente se cree que es un dulce de procedencia árabe, ya que en algunos documentos procedentes de Al-Ándalus viene la palabra “turun”, turrón en castellano. Además la miel y las almendras fueron muy utilizadas durante esta época para la elaboración de dulces.
No fue hasta el siglo XV, que se instauró el turrón como producto típico de Alicante, pasando los años y siendo este el más representativo de la península.
¿Qué tipos de turrón existen?
Hay dos turrones clásicos que han sobrevivido al paso de los años. El turrón de Jijona, es un tipo de turrón blando, elaborado a base de almendras molidas que forman una masa pastosa, cremosa y muy blanda. Y el turrón de Alicante, que es duro, sus almendras son enteras y está recubierto por una oblea.
El turrón a la piedra es un clásico también, aunque con menos tiempo de vida, éste se caracteriza por ser más natural, sin conservantes, ni aditivos, solo contienen la almendra molida y tostada, azúcar y canela.
Actualmente puedes encontrar una gran variedad de turrones en el mercado. De chocolate, coco, yema, trufa, nata… También pueden variar en forma, como es el caso de la torta de guirlache, que es redonda con almendras (u otro fruto seco) y solidificada con caramelo. Los turrones pueden estar elaborados con otros frutos secos, existen mil tipos y variedades, de nuez, pistacho…
Además de disfrutarlo tal cual, hemos preparado una recopilación de postres navideños a base de turrón para disfrutar de este delicioso ingrediente. No lo dudes y ¡endulza tus navidades y la de tus invitados!
Lánzate con estas deliciosas peras con turrón. Combina el sabor fresco y natural de la pera con el dulce del turrón. Un postre rápido y sencillo con el que dejar atónitos a tus invitados. Delicioso.
La auténtica tarta de Navidad, un tarta de turrón de Jijona con la que triunfarás. Si eres goloso, no esperes a estas fiestas para preparar esta receta. No lo dudes, date un capricho.
Preparar tu propio turrón de chocolate y naranja casero es facilísimo y está de vicio, mucho mejor que cualquier alternativa comercial. Eso sí, usa un chocolate de calidad, con un alto porcentaje de cacao. ¡Te encantará!
Para estas navidades anímate con este postre,un semifrío de turrón e higos facilísimo y delicioso. Es un dulce ideal para acabar una comida de fiesta.
El turrón de chocolate con leche y avellanas es fácil de hacer y está muy rico. Una receta sencilla y muy resultona.
De vainilla, de huevo… y ahora también flan de turrón. Dale una vuelta a la tradicional receta del flan, está espectacular y es ideal para esta época.
La receta perfecta para los más golosos de la casa.Con esta cheesecake de turrón y chocolate tendrás el postres estrella las fiestas en tu mesa. Su textura y su sabor es sorprendente.
Ofrece un postre distinto, una variedad de texturas y matices con este turrón helado de chocolate con crema de miel. El turrón convertido en helado. Dale a tu Navidad un toque refrescante con este delicioso postre. ¡Su presentación sorprende siempre!
El broche de oro para tus fiestas viene de la mano de este parfait de turrón de Jijona. Un plato fácil, rápido y sencillo que endulzará tus navidades y las de tus invitados.
Este turrón de muesli y avena es muy fácil de hacer y podrás elaborarlo de muchas maneras, eligiendo entre los ingredientes que más te gusten.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial