Plátanos: Previenen el estreñimiento y las hemorroides, reconocidos por sus cualidades para hacer descender los niveles peligrosos de colesterol.
Guisantes: Son ricos en vitamina C y ácido fólico. Poseen, además, hierro, fósforo, carbohidratos, fibra y proteínas. Son ricos en constituyentes contraceptivos son anticancerígenos, previenen la apendicitis y bajan los niveles de colesterol LDL.
Champiñones: Tienen cobre, manganesio, potasio, selenio, zinc, proteínas. Poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas, reemplazan a la carne como fuente de proteínas, adelgazan la sangre y miniminizan los niveles de colesterol malo.
Manzanas: Sus grandes beneficios terapeúticos se relacionan con un buen funcionamiento del corazón, bajan los niveles peligrosos de colesterol, disminuyen la presión sanguínea, estabilizan los niveles de azúcar, estimulan el apetito…