Cocina

Pipi&Co propone cocinarle Scons de Queso a Papá en su día

Sorprende a papá en su día con una merienda casera.
 

Pipi & Coempresa dedicada a la pastelería decorada que trabaja bajo los conceptos de calidad, creatividad y sabores únicos, presenta su receta de scons de queso para preparar y obsequiar el día del padre.  
 

Receta:

  • Harina 1 2/3 taza
  • Azúcar 3 ½ cucharadas
  • Polvo de hornear 1 ½ cucharadas
  • Sal ¼ cucharadas
  • Manteca 6 cucharadas
  • Queso sardo 1 taza (rayado)
  • Crema 2/3 tazas
 
Mezclar la harina y el azúcar, junto al polvo de hornear con la sal. Cortar la manteca fría en cubos y mezclar con los ingredientes secos hasta formar una arena.
Incorporar el queso y la crema. Formar la masa, estirar hasta 3 cm de alto, cortar con un molde de 5 cm de diámetro.
Dejar enfriar una hora y cocinar en horno precalentado a 170º C. Pintarlos con huevo antes de entrar al horno.
 
Para quienes quieran comprar el producto, la docena de scons de queso tiene un valor de $75.- podrán solicitarlo realizando el pedido con una semana de anticipación a, info@pipiandco.com.ar o al 15 5099-3904 de 9 a 18hs. Para conocer más ingresar a www.pipiandco.com.ar
 

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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