Zanahorias: Cómo aprovechar a la estrella del otoño en tu cocina 

La reconocida marca de electrodomésticos, Moulinex, propone una receta fácil y deliciosa para disfrutar todos los beneficios del ingrediente de la temporada de la mano de su nueva multiprocesadora Soleil.

Argentina, marzo de 2025.- Aunque las encontremos todo el año en el cajón de la verdulería, la temporada por excelencia de las zanahorias es el otoño. La disminución de la temperatura y los suelos más húmedos favorecen el crecimiento de este vegetal rico en vitamina A.

 

Sin embargo, hay quienes desconocen cómo aprovechar al máximo este ingrediente tan nutritivo. Sus beneficios incluso pueden aprovecharse en platos dulces. Por esto, Moulinex, marca francesa de pequeños y medianos electrodomésticos, presenta una receta de 3 pasos, fácil de preparar junto a uno de sus recientes lanzamientos: la multiprocesadora soleil.

 

Budín de zanahoria

 

Ingredientes

• 200 g de miel

• 150 g de aceite

• 3 huevos

• 200 g de harina

• 20 g de harina de almendras

• 15 g de polvo para hornear •

1 cucharadita de canela

 • 1 cucharadita de nuez moscada

• 2 zanahorias

• 80 g de nueces

 

Procedimiento

1. Batir la miel, el aceite y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir las harinas, la canela, la nuez moscada y el polvo para hornear y mezclar con una espátula en forma envolvente.

2. Introducir las zanahorias en la procesadora Soleil y activar la velocidad 2, recomendada para el uso del accesorio para rallar. Una vez completado introducir la pieza de corte e incorporar las nueces para integrar las partes.

4. Verter la masa en un molde de budín de 25 x 11 cm y cocinar en horno precalentado a temperatura media a baja (170 ºC) durante 40 minutos aproximadamente.

La multiprocesadora Soleil cuenta con 2 velocidades y la opción pulse. Además, incluye 4 accesorios de calidad que permiten cortar, mezclar, picar, emulsionar, rallar y mucho más para obtener resultados perfectos.

Disponible en la tienda https://tienda.moulinex.com.ar/multriprocesadora-soleil/p

 

Acerca de Moulinex:

Moulinex es una marca francesa de pequeños electrodomésticos para el hogar y para la cocina, líder en más de 23 países. La marca pertenece al holding francés Groupe SEB, que produce electrodomésticos de marcas como Krups, WMF, Rowenta, IMUSA, Tefal, entre otras. En Argentina comercializa Moulinex y Tefal.

Moulinex a través de sus productos hace que la cocina sea más fácil y anima a la gente a cocinar. Posee un gran portfolio de producto dentro de 4 principales categorías: PREPARACIÓN: Batidoras, Picadoras, Licuadoras y Procesadoras; DESAYUNO: Cafeteras, Exprimidores, Jarras eléctricas, Molinillo y Tostadoras; COCCIÓN: Freidoras y Sandwicheras; HOGAR: Planchas.