Cocina

El Banquete Cuisine: Un clásico imperdible de la temporada esteña

Enero 2025. Punta del Este, Uruguay.- El Banquete Cuisine ya es un clásico de la temporada esteña. En playas, bosques y emprendimientos de real estate, la llamada “tribu cuisine” celebra todos los años en diferentes espacios intervenidos con los géneros creados por Roberta Freymann, la diseñadora americana conocida como “la dueña de las estampas”, elegida por los personajes internacionales del mundo del polo y también la realeza europea.

En esta edición, el Banquete se llevó a cabo en el prestigioso desarrollo inmobiliario SLS Punta del Este, con el apoyo de Grupo Mass y Yellow Rose Polo Ranch. La experiencia brindó un despliegue entre fuegos, con la participación del reconocido chef Rodrigo Toso, brindis con las mejores bodegas y degustaciones de productos de mar y tierra, íconos de la gastronomía uruguaya.

Una gran mesa banquete ofreció una selección de delicias locales: salumería artesanal, aceite de oliva, miel de campo, panes de masa madre y hasta caviar, destacando los sabores emblemáticos de Uruguay. La moda también tuvo su espacio, con una estación de La Juanita Sombreros, donde los invitados pudieron diseñar sus propios sombreros, interviniéndolos con plumas, broches y cintas, personalizándolos a su gusto.

Los invitados vibraron al compás de los tambores y las bailarinas de Grupo Lubola, representantes del candombe y la cultura afro-uruguaya, que aportaron ritmo y energía a la jornada. El encuentro terminó con el DJ set de vinilos de Chonuik, que hizo bailar a todos bajo las estrellas, marcando el cierre perfecto para una noche inolvidable.

También participan en el Banquete Cuisine:

Bodegas

  • Bodega Piccolo Banfi
  • Bodega Garzón
  • Bodega Alto de la Ballena

 

Productores

  • Mieles del este
  • Black River Caviar
  • 481 Gourmet – Carnes (Cordero) parte de los platos de Rodrigo Toso
  • Havanna – Alfajores picantes
  • Lote 8 – Aceite de oliva
  • Tienda Inglesa – Frutas, verduras, quesos, embutidos
  • La Linda Bakery – Panificados (Pan de masa madre, panes de campo y baguette)
  • Nespresso – Cafe, cafe frio y trago

 

Catering

  • Rodrigo Toso – Gouda

 

Evento

  • SLS Hotel & Residences Punta del Este
  • Grupo Mass
  • Yellow Rose Polo Ranch
  • DJ Choniuk – Set 100% vinilo
  • Grupo Lubola (Tambores y bailarines)
  • La Juanita Sombreros
  • Bo Concept (Mobiliario)
  • Sport & Classic Car de Punta del Este
  • Ros Garden – Telas y ambientación
  • Guillermina Dinelli – Ambientadora

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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