Cocina

Ya llega Día de la Madre y Doña Paula propone celebrar en familia este fecha tan especial

En esta oportunidad recomienda un vino blanco ideal para este momento del año y para agasajar a las madres en su día.

Se trata de Doña Paula Estate Riesling, cosecha 2021, un varietal elaborado 100% con uvas provenientes de Finca Alluvia en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco), que atrae a los consumidores por su carácter complejo y delicado. Es un vino que presenta un color amarillo pálido, con aromas a flores blancas, como jazmín, y notas cítricas. En boca es fresco, mineral y con buena acidez. Su temperatura de servicio es fría, alrededor de 6°C y debido a su acidez y dulzor, el Riesling marida perfectamente con platos picantes y especiados, quesos suaves y delicados, frutos secos y vegetales asados.

“Es una cepa que cada vez gana más adeptos, debido su versatilidad: tiene la capacidad de ofrecer vinos de estilos muy diversos, según la zona donde se cultive y el punto de cosecha que decida cada viticultor. Pueden encontrarse desde ejemplares ligeros y de consumo rápido hasta vinos excepcionalmente complejos, elegantes y con un formidable potencial de guarda, como es nuestro Estate Riesling”, asegura Martín Kaiser, Gerente de Viticultura de Bodega Doña Paula.


 

Doña Paula Estate Sauvignon Blanc: $1.910.- Disponible en los más importantes híper y supermercados, restaurantes y vinotecas de todo el país.

FB e IG: @donapaulawines

Twitter: @DonaPaulaWines

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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