
Desayuno para enamorar en San Valentín
Ultracomb te propone dos recetas!
- Noches de series: los productos de la línea de fun cooking de Ultracomb te animan para que hagas de tus noches de series algo divertido y romántico con los waffles en forma de corazón, el algodón de azúcar y pochoclos para endulzar la relación.
- Desayuno para enamorar: con los productos de la línea desayuno de Ultracomb po
dés preparar un desayuno especial para sorprender a tu enamorado en su día con una de nuestras recetas de la marca.
Waffles dulces de banana, almendras y avena.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 huevo
- 1cdita de esencia de vainilla
- 1 taza de avena arrollada
- 2 cdas de almidón de maiz
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de bicarbonato
- ralladura d e1/2 naranja
- 1 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de almendras procesadas
- 1 cda de miel
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, pincelar la wafflera con manteca, poner una cucharada d ela preparación en el centro , bajar la tapa y cocinar 7 minutos aproximadamente, retirar y acompañar con fruta cortada, yogur y almendras.
Budín de café y chocolate
Ingredientes:
- 100 g de chocolate semiamargo
- 200 g de azúcar impalpable
- 165 g de huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 50 g de maicena
- 300 g de harina
- 250 g de manteca
- 30 cc de cafe expresso
- 20 g de polvo de hornear
Preparación:
1.Derretir el chocolate a baño maría.
2.Batir la manteca con el azúcar a blanco. Agregar la esencia de vainilla, la ralladura y los huevos de a uno y batir en cada oportunidad. Agregar el chocolate y el café bien concentrado Tamizar todos los secos e incorporar a la mezcla de huevos de forma alternada con la leche.
3.Volcar en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 40 minutos.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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