Piruletas divertidas de chocolate

Para: 20 piruletas. 

Tiempo: 25 minutos y un tiempo de reposo.

Pica el chocolate negro y derrítelo al baño María reservando 1⁄3 aparte. Agrega fuera del fuego el resto del chocolate y remueve hasta que se incorpore. Derrite el chocolate blanco con la nata y viértelo en un cucurucho de papel.

Cubre una bandeja con papel sulfurizado y forma con una cuchara varios discos de chocolate, de 5-6 cm de diámetro. Coloca un palito de madera en cada piruleta. Corta la punta del cucurucho y forma espirales sobre los discos.

Vierte el resto del chocolate negro en otro cucurucho y dibuja flores. Coloca también palos de madera y espolvorea la almendra en el centro. Introduce la bandeja en el frigorífico 20 minutos para que se endurezca el chocolate.