Pastel de Oreo

Ingredientes

 14 galletas oreo

 100 gramos de manteca derretida

 1 cucharada de grenetina

 1 lata de lechera

 4 cucharadas de agua

 1 barra de queso crema

 1 taza de leche

 1 cucharada de esencia de vainilla

 200 gramos de galleta María

 jarabe de chocolate para decorar

Moler en una licuadora o procesador de alimentos los 200 gramos de galleta maría, agregar la manteca y mezclar hasta que quede una especie de pasta. 

Vaciar la mezcla en el molde y con las manos extender. Refrigerar.

Licuar la barra de queso crema, la leche, la lechera y la escencia de vainilla. En un recipiente aparte agregar las 4 cucharadas de agua y una cucharadita de grenetina, meter al microondas por 10 segundos. Agregar la grenetina a la mezcla y continuar licuando.

Con las manos partir las 14 galletas oreo en trozos pequeños y en un recipiente mezclarlos con la mezcla que se licuó.

Sacar el molde del refrigerador, vaciar la mezcla y meter al refrigerador por 1 hora y media o hasta que esté firme.

Decorar cada rebanada con el jarabe de chocolate.