Cocina

Gin tonic personal

El gin-tonic está tan de moda que su consumo se ha incorporado al menú de cualquier comida familiar en casa. Hay clases para saber prepararlos, consejos de cómo hacerlo bien, tónicas que van perfectas con algunas ginebras y, lo último, una caja con los botánicos que combinan perfectamente para crear nuevos sabores, aromas y sensaciones. Así, la marca Premium Toque Especial ha diseñado un exclusivo kit con especias selectas que buscan aromatizar y personalizar los gin-tonics más especiales al estilo profesional. El cofre ‘Toque Especial Gin&Tonic’ está compuesto por 10 especies entre las que se encuentran bayas de enebro, cardamomo o pimienta rosa y aderezos exóticos como la flor de hibisco, la pimienta de Cubeba, los pétalos de rosa, la cassia, el regaliz, el anís estrellado y el kumquat. Todos ellos patrones aromáticos del enebro y cada uno diferente en forma, color y cualidades para potenciar, contrastar o completar las características de la ginebra elegida. De esta forma, se puede conseguir un sabor clásico con las bayas de enebro, o uno picante con cardamomo. También floral con los pétalos de rosa o uno más dulce con la regaliz. El cofre, que incluye además una cucharilla trenzada de coctelería, está a la venta en el lineal de espirituosos del El Corte Inglés e Hipercor, en El Club del Gourmet, en tiendas especializadas como Lavinia, tiendas online (como www.expirit.es) o tiendas delicatessen (www.quierodelicatessen.es).

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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