Cocina

Del film a la barra de casa: 6 cócteles que nos dejó la historia del cine

En el Día del Cóctel, 13 de mayo, repasamos uno de los iconos del cine: la coctelería y su vínculo con los personajes más famosos de la pantalla grande..

Históricamente, el cine supo ser una de las principales formas de entretenimiento. Su narrativa, su visual y recursos para caracterizar cada personaje, lograron hacer del cine, la “musa” inspiradora de la sociedad: ¿quien no vistió un sobretodo después de haberse devorado las temporadas de Peaky Blinders? ¿O cómo corrieron todos a las tiendas de zapatillas en busca de las Nike de Volver al Futuro?

Entre todos los ejes que se utilizan para caracterizar a un personaje, como la moda, los autos, la música, entre otros, la coctelería tuvo su impronta. Es que las escenas más míticas del cine y la televisión fueron acompañadas del cóctel predilecto que supo definir el carácter, la emoción y la rudeza del protagonista.

Es por eso que hoy, en el Día del Cóctel, de la mano de Pernod Ricard rendimos homenaje y te enseñamos cómo preparar los tragos más emblemáticos del cine y la televisión. ¡ACCIÓN!

Old Fashioned en Mad Men:

A lo largo de las 7 temporadas de Mad Men, la serie supo impactar con múltiples atributos: desde el ambiente creativo publicitario hasta la moda, sin dejar atrás el Old Fashioned que acompañó firmemente a Don Draper en cada escena. Whisky, bitter y dulzor es lo que necesitas para esta receta:

60ml Chivas

7,5ml Almíbar simple o 2 cucharaditas de azúcar

3 dash Bitter Angostura

En un vaso de trago corto mezclar todos los ingredientes con hielo, y luego decorar con piel de naranja.

Vesper Martini en James Bond

El Vesper es casi la creación de James Bond en la novela de Ian Fleming “Casino Royale” y su nombre de debe al personaje femenino principal de la novela, Vesper Lynd. Gin, vodka y Lillet son sus principales ingredientes:

60 ml de Beefeater

20 ml de Absolut Vodka

10 ml de Lillet

Piel de limón (decoración)

Batir y servir en copa cocktails. Decorar con piel de limón.

White Russian en The Big Lebowski

El excéntrico y rebelde Lebowski nos invita a conocer su vida melómana, sus juegos de bolos y su amor por el White Russian, un cóctel que combina el sabor del café como el vodka. Tan único como él:

30ml Absolut Vodka

30ml Tía María

30ml Crema

En un vaso de trago corto mezclar Absolut y Tía María con hielo, y luego completar con la crema.

Banana Daiquiri en El Padrino II

Es una de las películas más emblemáticas de la historia del cine y en su haber se encuentra la escena donde Michael Corleone con su hermano Frodo, se encuentran en La Habana para representar a la familia en sus negocios. Es allí cuando llaman al mozo y Frodo pide un Banana Daiquiri: “¿Cómo se dice Banana Daiquiri en español?” – “Banana Daiquiri”

45ml Havana 3 años

10ml Triple Sec

45ml Jugo de lima

20ml Almíbar Simple

1 Banana

Batir y servir en copa cocktail.

Piña Colada en Si tuviera 30

Fue el cóctel que le dio valor a Jenna en Si Tuviera 30 para bailar Thriller en una fiesta, una de las escenas más cómicas de la película. La receta para preparar el clásico Piña Colada:

45 ml Malibu Original

60 ml Jugo de ananá

90 ml Leche de coco

Batido y servido en copa Hurricane o vaso de trago largo. Decorar con hojas de ananá.

Cosmopolitan en Sex and the city:

A lo largo de las 6 temporadas y sus dos películas, fuimos testigos como el Cosmopolitan enalteció las reuniones de Carrie, Kim, Charlotte y Miranda. Este trago le da el encanto perfecto para una juntada con amigas, con un toque ligeramente dulce.

45ml Absolut Vodka

20ml Triple Sec

20ml jugo de lima

20ml jugo de arándanos

Batir y servir en copa cocktail

French 75 en Casablanca

Cuenta la leyenda que durante la Primera Guerra Mundial, los franceses eran grandes bebedores de espumante. Pero se dice que al término de cada misión, necesitaban algo un poco más fuerte y lo combinaban por cognac. Esa receta luego se modificó y llegó a Estados Unidos, modificando el cognac por la ginebra. Finalmente lo bautizaron French 75, en honor a uno de los cañones que Francia utilizaba en la guerra. Este mismo se popularizó con la llegada de Casablanca, film que utiliza este trago a lo largo de toda la película:

45ml Beefeater

20ml jugo de limón

20ml Almíbar simple

Top Mumm Leger

Batido y servido en copa cocktail. Completar con Mumm Leger. Decorar con piel de limón.

Ya estás listo para una noche cinéfila, fiesta de disfraces o simplemente, disfrutar del arte de mezclar y preparar un cóctel. ¿Cuál es tu preferido?

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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