ESPUMANTES PARA LAS FIESTAS
Bodegas Bianchi
Bianchi Extra Brut Premium: $1.700-
VARIETALES 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
TIPO Extra Brut
MÉTODO DE ELABORACIÓN Champenoise
TIEMPO SOBRE LÍAS 24 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Las Paredes
Majestuoso vino espumoso de color amarillo verdoso y suaves reflejos dorados, con delicadas y persistentes burbujas, que forman una corona de espuma muy seductora, sello del método Tradicional Champenoise. Sus delicados aromas de pan y almendras tostadas, frutas almibaradas y flores blancas se desprenden de la copa, evidenciando el extenso período sobre lías de este vino.De paladar muy fresco y lleno de sensaciones, nos recuerda la terroir Sanrafaelino del cual provienen sus uvas. Un espumante elegante y de equilibrada acidez que nos deja un agradable recuerdo.
Bianchi Estrella Extra Brut: $714-
VARIETALES 54% Chardonnay, 46% Pinot Noir
TIPO Extra Brut
TIPO DE COSECHA Manual
MÉTODO DE ELABORACIÓN Charmat
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCAS Doña Elsa y Las Paredes
Famiglia Bianchi Extra Brut- con estuche: $1.103A la vista se presenta con un color verdoso con brillantes tonos asalmonados, que visten la copa junto a su rosario de burbujas pequeñas, persistentes y elegantes. Gran intensidad de aromas frutados, frescos, entremezclados con dejos florales muy delicados, refrescante e irresistible, combinado con leves notas de levadura obtenidas de su contacto con las borras finas de fermentación.En boca presenta una frescura, delicadeza, complejidad y acidez equilibrada que logran un espumante de gran estilo, ideal para que los grandes momentos nunca terminen.
CONTENIDO
Cada estuche posee 1 botella de Famiglia Extra Brut
VARIETALES 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
TIPO Extra Brut
TIEMPO EN BOTELLA 1 año y 6 meses
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR San Rafael, Mendoza
FINCA Doña Elsa
Impacta a los ojos con reflejos verde-limón. Es seductor, con fragancias florales y frutales, destacándose las notas de jazmín y durazno blanco. Fresco y con notas minerales. Tan intensa es su expresión floral y frutal que su leve paso por roble queda apenas perceptible, logrando así un equilibrio perfecto. Potente, con acidez refrescante y muy buen cuerpo.
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Bodega Doña Paula
Doña Paula Espumante Sauvage Blanc: $1.100 – 100% elaborado con Sauvignon Blanc
Información Técnica
Viñedos: Los Cerezos, Tupungato, Valle de Uco.
100% Sauvignon Blanc Brut Nature
12,2%
Alcohol
5.13
Acidez
6.0
Azúcar
3.6
pH
Notas de cata
Doña Paula Sauvage Blanc presenta un color amarillo pálido. Posee aromas muy intensos a azahar y durazno blanco, con notas cítricas como pomelo, y un toque de menta. En boca es fresco, con acidez marcada, muy vivaz, y persistente.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial