Cocina y gastronomía

Cómo preparar un affogato perfecto en casa en dos simples pasos

Nespresso invita a estirar el placer de las tardes cálidas con su versión del affogato, una combinación que es tendencia en el mundo por su mezcla perfecta de intensidad y frescura.

 

Buenos Aires, 25 de marzo de 2026.- Cuando el verano empieza a despedirse, el paladar busca ese equilibrio exacto entre la frescura que se va y la calidez que asoma. El Affogato, un clásico italiano que combina la intensidad de un buen café espresso con la suavidad y cremosidad del helado, se posiciona como el cierre perfecto para las tardes y noches de marzo. No es solo un postre, es una experiencia sensorial que combina cremosidad y potencia para disfrutar en cualquier momento.

 

En línea con este postre que es tendencia, Nespresso revela cómo lograr el Affogato definitivo de una manera muy simple y con tan solo dos ingredientes.

 

En esta nueva colección, la marca refuerza su propuesta de cafés ideales para preparar con hielo, sin resignar intensidad ni carácter, y suma perfiles aromáticos que invitan a transformar la pausa cotidiana en una experiencia de disfrute.

 

En este contexto, Camila Carpanetti, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina, comparte su receta del Affogato para recrear en casa y elevar el ritual del café durante el cierre del verano.

NESPRESSO AFFOGATO

Ingredientes:

  • Una porción de helado de preferencia (sabor vainilla para cafés de intensidad media o sabor chocolate para cafés intensos).

  • 25 ml o 40 ml de café Nespresso (se recomienda Arpeggio como una opción más clásica y la gama Barista Creations para explorar nuevos sabores) dependiendo de la porción de helado elegida.

Modo de preparación:

  • Servir el helado en una taza Capuccino

  • Verter 25 ml (ristretto) o 40 ml (espresso) de café Nespresso delicadamente sobre el helado.

Con esta propuesta, Nespresso reafirma su compromiso de transformar momentos cotidianos en experiencias extraordinarias. Todas las novedades de la marca se encuentran disponibles en @nespresso.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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