Buono Italian Kitchen celebra Pascuas con un brunch especial para disfrutar en familia

El domingo 5 de abril, el restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center propone una edición esnical, con menú italiano, vinos de Bodegas Rutini, espumante y una mesa de huevos de Pascua.

Buono Italian Kitchen, el restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, celebrará Pascuas con una edición especial de su clásico brunch dominical. La propuesta está pensada para quienes quieran reunirse en familia y vivir una experiencia de inspiración italiana en un entorno cálido y relajado.

La cita es el domingo 5 de abril desde las 13:00 a las 15:00 h, en el restaurante ubicado en San Martín 1225, Ciudad de Buenos Aires.

El bufé de Pascuas desplegará una propuesta amplia y cuidada: la experiencia arranca con una mesa de fiambres y quesos artesanales -porchetta, bresaola, jamón crudo serrano, mortadela con pistachos, gorgonzola, camembert y cacciocavallo, entre otros- acompañada de chutneys y conservas. Le siguen preparaciones frías como vitello tonnato, ceviche de camarón y palta, salmón ahumado con crema de salmoriglio, y una variedad de ensaladas con ingredientes de estación.

Entre los platos calientes, se destacan el ojo de bife madurado con puré de boniato ahumado, los canelones de ricota y hongos con passata de tomates, y el saltimbocca de pollo relleno con provoleta de cabra y risotto de quinoa. La pasta fresca -cavatelli salteado con manteca de salvia, langostinos y avellanas- y el chef’s table con truchas del Neuquén completan una carta donde la cocina italiana dialoga con productos locales de primer nivel.

El cierre dulce, bautizado Piccoli Peccati (Pequeños Pecados), incluye tiramisú de la casa, mousse de chocolate con frambuesa, pavlova de frutas, key lime pie con azúcar mascabo y crème brûlée de dulce de leche, entre otras opciones. Los niños de 6 a 12 años cuentan con un menú emplatado propio -ravioles o milanesa con puré- y helados artesanales de cierre. Como protagonista especial de la fecha, una mesa de huevos de Pascua coronará la celebración.

La bebida incluye vino de Bodegas Rutini, espumante, aperitivo de bienvenida y café. El restaurante ofrece estacionamiento de cortesía y una bonificación especial para familias: los menores de 12 años abonan el 50% del valor.

El precio es de $110.000 por persona y requiere reserva previa.

Reservas: [email protected] | +54 11 3016-8460