PARK TOWER HOTEL, el Lujo de la Hospitalidad donde la Cocina Internacional es la Estrella
Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires, se destaca como un destino ideal por su diseño refinado y valioso patrimonio cultural, combina confort, exclusividad y servicios de primera clase.
No solo se distingue por su servicio personalizado, sino también por el arte original que adorna sus instalaciones, rodeado de puntos históricos emblemáticos como La Torre Monumental, el Edificio Kavanagh y la Plaza San Martín. El hotel combina un diseño moderno con tradiciones clásicas, reflejado en detalles como tapices franceses y antiguos biombos chinos que decoran sus espacios comunes.
La suite St. Regis, conocida como la más grande de la Argentina y lujosa del hotel, tiene muebles de época como una mesa de apoyo Luis XVI con mármol rojo y un espejo clasificado como pieza de lujo. Columnas de Alabastro Blancas, piedra caliza translúcida, talladas a mano y preparadas para iluminarse desde su interior, añaden un toque de elegancia única. En el recibidor, se encuentra el estilo Napoleón III, decorado con incrustaciones y filetes de bronce al estilo del ebanista Charles Boulle. Además, las paredes de la suite exhiben una obra del Maestro Ortega, un pintor boliviano radicado en Buenos Aires, conocido por su detallismo a fines del siglo XIX.

Experiencia de lujo gastronómica
Su oferta gastronómica está en el St. Regis Restaurant, que ofrece una propuesta culinaria excepcional en un ambiente elegante con vistas a la ciudad. Desde desayunos con quesos selectos y salmón, hasta almuerzos con una variada propuesta gourmet que incluye desde nuestro clásico bife de chorizo con compresión de papa y puerro,lechuga iceberg, aderezo cremoso y salsa de mostaza, pasando por la infaltable pesca del día bañada en salsa gremolata acompañada con espárragos, coles y un cremoso de zanahoria y naranja imperdible, hasta opciones veggies como la provoleta vegana de pistachos acompañada de gírgolas al hierro, crocante de arroz,castañas de cajú y tomates asados. La propuesta dulce se convierte en el broche ideal con opciones como el coco bea, la vegan life, torta Dubai o némesis de chocolate. Indiscutiblemente es un cálido lugar en donde cada comida es una celebración de la alta cocina argentina e internacional, con una atención destacada de su personal quienes están pendientes de promover una vivencia gourmet inolvidable.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial
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