Michel Rolland se deslumbró en Cariló con un exclusivo encuentro de alta gastronomía, vino y golf

Entre el 2 y 3 de mayo, la localidad de la costa argentina fue sede del primer torneo nombrado en honor al enólogo francés. Más de 140 personas disfrutaron de actividades y experiencias culinarias inolvidables.

Cariló, mayo de 2025 – Con una agenda que combinó la elegancia del buen vino, la creatividad de la cocina de autor y el placer del golf en un entorno natural de excelencia, Ville Saint Germain, Cariló Golf y ElixirWine Vinoteca recibieron a Michel Rolland en un fin de semana largo inolvidable para la costa atlántica argentina. Por primera vez en Cariló, el célebre enólogo francés fue protagonista de un evento que convocó a los amantes del buen vivir en una experiencia que quedará en la memoria de todos.

El encuentro se desarrolló entre el 2 y 3 de mayo en distintos escenarios exclusivos de Cariló , integrando una propuesta integral de alto nivel: cenas maridadas con etiquetas seleccionadas por el propio Rolland, menús especialmente diseñados por chefs reconocidos, degustaciones privadas y un torneo de golf único en el Cariló Golf. Los participantes fueron agasajados con un exclusivo puro Arturo Fuente y tuvieron la oportunidad de competir por premios destacados, incluido un automóvil VOLVO 0km para quien lograra un hoyo en uno.

» Fue una jornada que guardaré en mi memoria con mucha alegría. El tiempo nos acompañó, las canchas se veían increíbles y la realización del torneo fue excepcional. Me voy muy contento de mi primera visita a Cariló, definitivamente volveré por más «, expresó Michel Rolland.

Las cenas tuvieron como protagonistas a los vinos que Michel Rolland elabora tanto en Argentina como en otras regiones del mundo. Leo Clavijo, reconocido chef de la localidad recibió en Ave, restaurante del Hotel Ville Saint Germain, al destacado chef francés Olivier Falchi . La presencia de ambos profesionales de la alta gastronomía dio lugar a una experiencia sensorial única, donde cada detalle fue pensado para celebrar la cultura del buen vivir. Cada encuentro fue acompañado por presentaciones y anécdotas en primera persona del propio enólogo, quien compartió su visión sobre la evolución del vino, su vínculo con la Argentina y su pasión por explorar nuevas formas de expresión enológica.

“Estamos muy orgullosos de haber sido la sede del primer torneo de golf del mundo que lleva el nombre de Michel Rolland. Queremos agradecer especialmente a Michel por honrarnos con su presencia ya cada uno de los asistentes que hicieron de este fin de semana una experiencia única ”, afirmó Nelson Valimbri, presidente de Ville Saint Germain y Cariló Golf.

El sábado por la mañana, los participantes disfrutaron de una experiencia de golf en el icónico club, un espacio rodeado de bosque y con una propuesta de hospitalidad de primer nivel. Entre ellos, un invitado muy especial: Vicente “Chino” Fernández, golfista argentino profesional que al finalizar el torneo ofreció una charla sobre el deporte y sus conocimientos adquiridos por la experiencia.

La noche cerró con una exclusiva cata de puros . Curada por la sommelier de Habanos Jessica de Bellagio, los asistentes disfrutaron de armonías únicas entre puros y grandes vinos.

El evento, que combinó el lujo relajado con la excelencia en cada propuesta, marcó un antes y un después en la agenda de experiencias premium de la región. Con una curaduría cuidada y un formato diseñado para disfrutar con los cinco sentidos, la presencia de Michel Rolland en Cariló reafirma el crecimiento de la costa argentina como un nuevo destino de experiencias gastronómicas y enoturísticas de primer nivel.

ACERCA DE CARILÓ GOLF

Inmersa en el frondoso bosque de Cariló, esta cancha se ha revelado a los jugadores como una cancha exigente. La exigencia se plantea en un diseño que lleva a jugar un golf estratégico y mantener la concentración en los 18 hoyos.

El campo mide 6.473 yardas, par 73 para caballeros y 5.449 yardas para las damas, con un par 74. Se trata de una cancha muy entretenida, con calles angostos rodeadas de pinos y con marcadas patas de perro, obligando al jugador a efectuar tiros ciegos desde el tee de salida.

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Acerca de Ville Saint Germain :

Hotel inmerso en el bosque de Cariló con más de 3.500 mts de parque ya sólo 50 mts. del mar. El complejo ofrece cabañas de hasta 6 personas y habitaciones Doble Deluxe totalmente equipadas. Restaurante propio con propuestas gastronómicas de primer nivel y un SPA único en Cariló. Personal disponible las 24 horas del día y amplia variedad de servicios y actividades para parejas, familias, amigos y empresas.

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