Cocina

H.J. Fabre Malbec Rosé: la elección perfecta para un San Valentín lleno de frescura y versatilidad

Buenos Aires, febrero de 2025.- Con la llegada del Día de San Valentín y las cálidas noches de verano, Bodega Fabre Montmayou presenta su nueva cosecha 2024 del H.J. Fabre Malbec Rosé, un vino rosado que combina elegancia, frescura y un carácter versátil que invita a celebrar los momentos más especiales.
Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos situados a 1.150 metros de altura en Vistalba, Luján de Cuyo, este vino resalta el terroir mendocino con un estilo refinado y moderno. Su delicado color rosa pálido, resultado de una meticulosa maceración corta, es solo el comienzo de una experiencia sensorial única.
H.J. Fabre Malbec Rosé es más que un vino, es la elección ideal para quienes buscan una bebida que se adapte a distintas ocasiones. Su suavidad y frescura lo convierten en un compañero perfecto para aperitivos, mientras que su vibrante perfil frutal se equilibra maravillosamente con pescados, mariscos, ensaladas frescas, pizzas y hasta platos de sabores más intensos como los picantes.
«Este rosado es el reflejo de nuestra pasión por crear vinos auténticos y accesibles que expresen la esencia del Malbec y de nuestro terroir,» comenta Hervè Fabre, propietario y enólogo de la bodega. «Con su equilibrada acidez, final amable y notas de pomelo rosado y cerezas, cada copa invita a brindar por los momentos que importan.»

Perfecto para compartir en pareja o regalar a alguien especial, el H.J. Fabre Malbec Rosé viene en una presentación elegante y moderna, con un precio sugerido de $8.900.

 

Una experiencia que trasciende lo clásico
H.J. Fabre Malbec Rosé no solo invita a disfrutar de un gran vino que atrapa a todos los paladares, sino que también destaca la versatilidad del vino rosado como una opción fresca, sofisticada y sorprendente, ideal para todas las estaciones y gustos.
Ficha Técnica
    • Composición varietal: 100% Malbec
    • Viñedos: Luján de Cuyo
    • Cosecha: Manual, 5 de marzo, en canastos de 20 kg
    • Rendimiento: 60 hl/ha
    • Vinificación: Maceración corta en prensa neumática a bajas temperaturas y fermentación controlada (14-16°C) durante 20 días
    • Notas de cata: Color rosa pálido con aromas de pomelo rosado y cerezas. Vibrante y cítrico en boca.

Este Día de San Valentín, déjate cautivar por la frescura y versatilidad de H.J. Fabre Malbec Rosé. Celebra el amor con la compañía de un vino que transforma cada momento en algo especial.

Sobre Fabre Montmayou
La Bodega Fabre Montmayou es la primera bodega boutique y pionera en la elaboración de vinos merlot de alta gama en la Argentina. Nace en el año 1993 bajo el impulso de Hervè Joyaux Fabre, propietario y enólogo de la bodega integrante de una familia de comerciantes de vino de Burdeos. Atraído por el impulso de los vinos del nuevo mundo, Hervè Joyaux Fabre, decidió invertir en la Argentina para elaborar vinos de alta gama combinando la excelencia de terruños argentinos con el «savoir faire» Sauvignonés, para lo cual adquirió viejas fincas de merlot plantadas en 1908 en Luján de Cuyo a 1.150 metros sobre el nivel del mar donde construyó su “chateaux”. Años después Hervè Fabre llegó al alto valle de Río Negro, a 3 km de la localidad de Roca, a 40º de latitud sur, en donde creó la Bodega Infinitus reciclando unas antiguas instalaciones para transformarla en la primera bodega boutique de la Patagonia. Allí encontró viñedos antiguos, de baja producción, de cepas nobles y el terroir ideal para aplicar todo su conocimiento y experiencia para desarrollar productos claramente distintivos.

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *