LE MAT: GIN & TONIC 0% ARGENTINA UNA VEZ MÁS PIONERA EN LA INDUSTRIA DE BEBIDAS

Este Sábado 8 de Junio, en el marco del Día Internacional del Gin, Coctelería Consciente presenta LE MAT Gin and Tonic 0%  el primer Gin & Tonic sin alcohol y listo para tomar de Latinoamérica.

Coctelería Consciente se enorgullece en presentar LE MAT Gin & Tonic 0%, el primer gin tonic sin alcohol y listo para tomar de Latinoamérica. Este lanzamiento coincide con el Día Internacional del Gin, una celebración global de uno de los destilados más icónicos del mundo.

Una Creación de Expertos:
LE MAT Gin & Tonic 0% ha sido diseñado por la prestigiosa sommelier Vanessa Piccardi y el reconocido bartender Lucas Groglio. Juntos, han creado una bebida revolucionaria que captura la esencia y el sofisticado sabor del gin tonic clásico, pero sin una gota de alcohol.

Tendencias Globales y Nuevas Generaciones:
El mundo de las bebidas está experimentando un cambio significativo, impulsado por las nuevas generaciones que buscan opciones más saludables y conscientes. Los consumidores de hoy, especialmente los Millennials y la Generación Z, valoran la calidad, la autenticidad y la responsabilidad en sus elecciones. Esta tendencia global hacia el consumo de bebidas sin o con menos alcohol refleja un deseo de disfrutar de experiencias sociales sin comprometer el bienestar personal.

Inspiración Mística:
El nombre LE MAT está inspirado en la carta número 22 del tarot, conocida como «El Loco» o «El Comodín». Esta carta simboliza la esencia de los nuevos comienzos, la libertad, la creatividad y la magia de lo inesperado. En el universo del tarot, LE MAT es una figura mística que encarna la posibilidad infinita, el inicio de un viaje emocionante y la valentía de explorar caminos inexplorados. Es un símbolo de romper las normas establecidas y aventurarse con entusiasmo y curiosidad hacia lo desconocido.

LE MAT Gin & Tonic 0% captura esta esencia mágica e innovadora, redefiniendo la experiencia del gin tonic sin alcohol. Cada detalle, desde su diseño hasta su sabor, está pensado para transportarte a un mundo donde lo ordinario se transforma en extraordinario. Con LE MAT, cada sorbo se convierte en una experiencia única y memorable, llevándote a explorar nuevos sabores y sensaciones, y a descubrir que la verdadera magia reside en la innovación y la calidad.

Opción Más Saludable:
LE MAT Gin & Tonic 0% no solo ofrece una experiencia deliciosa, sino que también es una opción más saludable. Contiene tres veces menos calorías que un gin tonic con alcohol, está elaborado con ingredientes 100% naturales y es libre de gluten – sin TACC. Perfecto para quienes buscan disfrutar de un buen cóctel sin preocuparse por las calorías.

Notas de Cata:

• Aspecto: Translúcido y brillante, con una burbuja fina y delicada. Sus reflejos azulados, gracias a la quinina natural, lo hacen realmente especial.
• Nariz: Aromas vibrantes de enebro y cítricos como pomelo, lima y limón, acompañados de especias dulces como cardamomo y coriandro.
• Paladar: Entrada suave que confirma las notas de la nariz, pero añade nuevos matices. Volumen medio, burbuja fina y bien integrada, que le da una textura elegante. El enebro aporta complejidad y ligeras notas amargas leñosas, mientras el perfil cítrico se amplía con un toque de lemongrass y un dulzor equilibrado de limón caramelo. Persistencia larga que deja un agradable recuerdo a alcohol en el paladar.

Innovación y Calidad:
LE MAT Gin & Tonic 0% es la opción innovadora para quienes desean un gin tonic sin alcohol que no comprometa el sabor ni la experiencia. Perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión con amigos o en familia, hasta un momento de relax.

Desde este Sábado 8 de junio, Coctelería Consciente lanza oficialmente LE MAT Gin & Tonic 0%  y los entusiastas de las bebidas y los curiosos por las nuevas tendencias ya pueden unirse a la revolución del gin tonic sin alcohol consiguiendo LE MAT a través de su pagina web www.cocteleriaconsciente.org o en Instragram @cocteleriaconsciente

Acerca de Coctelería Consciente:

Coctelería Consciente nace con el propósito de insertar la sostenibilidad en el ADN de la industria de bebidas. Para lograrlo creamos el primer proyecto sin fines de lucro que impulsa una coctelería 100% responsable con sus impactos sociales y ambientales, a través de tres compromisos clave: (i) reducir el impacto ambiental, (ii) promover los hábitos saludables, la inclusión y el consumo responsable y (iii) construir una cultura de trabajo sostenible.

Acerca de Lucas Groglio:
Lucas Groglio es un emprendedor y bartender argentino que desde hace más de 17 años trabaja en la industria de bebidas. Es el fundador de Coctelería Consciente y ha dedicado los últimos años a trabajar en pos de una industria más sostenible y responsable, brindando capacitaciones, talleres y charlas en los Festivales y Convenciones más relevantes de la industria global como Toronto Cocktail Festival, Tales of The Cocktail, Bar Convent Brooklyn, Amsterdam Perfect Serve, Barcelona Cocktail Art, Alimentaria, Barra México, Clase Maestra Perú, entre otros.

Además, brinda consultoría en sostenibilidad y coctelería a marcas, bares, hoteles, ferias y festivales y ha participado como jurado especializado en diversos certámenes internacionales de coctelería. A lo largo de su carrera, ha recibido numerosos reconocimientos por su labor impulsando la conversación entre Sostenibilidad y Coctelería conjuntamente con su proyecto Coctelería Consciente, tanto a nivel local como internacional por parte de los más prestigiosos y reconocidos miembros de la industria como la International Wine and Spirits Competition (Reino Unido), Tales of The Cocktail (Estados Unidos), Barcelona Cocktail Art (España), Ministerio de Desarrollo y Ambiente (Argentina), entre otros. @lucasgroglio en Instagram.

Acerca de Vanessa Piccardi:

Bartender de profesión, especializada en coctelería clásica y coctelería con cerveza. Vanesa o Picca – como le dicen en el ambiente – es Sommelier egresada de CAVE y dictó clases en IAG (Instituto Argentino de Gastronomía) y CAVE (Centro Argentino de Vinos & Espirituosas). Formó parte del equipo de barra de Maison Pic (3 Michelin Stars Hotel & Restaurant por Chef Anne-Sophie Pic) en Valence, Francia, así cómo también acompañó con su coctelería a la Chef Macarena de Castro; 2 Michelin Stars en Mallorca, España.

 

Además fue Bar Manager de Anchoita Restaurant & Bar; 1 Michelin Green Star, Floreria Atlantico; 50 Best Bars, Gran Bar Danzon; 50 Best Discovery, 878 Bar, Boticario, Lusitano, entre otros prestigiosos bares y restaurantes de Argentina y Uruguay.

Para mayor información: www.cocteleriaconsciente.org / Instagram / Facebook / YouTube.