Essen suma un nuevo producto a su Línea Contemporánea

A partir de Abril la marca amplía su Línea Contemporánea con la incorporación de fuente rectangular de 30 cm en colores Aqua y Terra.

Buenos Aires, Abril de 2021 – Hace 40 años en Venado Tuerto nacía Essen, una empresa familiar, que luego de muchos años de trayectoria, hoy emplea a más de 570 personas y cuenta con más de 20.000 emprendedores en Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú y Estados Unidos. Gracias a su compromiso constante con la innovación y con el objetivo de ofrecer más opciones y nuevas posibilidades a los amantes de las cacerolas, hoy se amplía la Línea Contemporánea con la incorporación de una Fuente Rectangular de 30cm en los colores característicos de la línea: Aqua y Terra.

La pieza y sus características:

El cuerpo y tapa están fabricados en aleación el aluminio fundido.
Las asas se encuentran fundidas en un mismo cuerpo con la pieza.
La perilla está fabricada en polímetro de ingeniería de gran resistencia mecánica y térmica.
El cuerpo de la pieza y la tapa, están recubiertos exteriormente con esmalte viltro porcenalizado (Aqua o Terra), y el interior antiadherente color negro.

Gracias a los complementos desarrollados, la nueva Fuente Rectangular permite disfrutar de distintas funciones y beneficios. Es una excelente opción ya que tiene capacidad para entre 4 y 5 comensales, y podrá lucirse con preparaciones tanto saladas como dulces, entre ellas verduras y tortillas, cazuelas y guisados, frituras, carnes, baño maría y más.

Una receta perfecta para realizar con la nueva Fuente: Alfajores Sablé con Dulce de Leche

– Tiempo aproximado: 60 minutos

– Porciones: 12

– Función: Horno masas, sin precalentado y fuego corona toda la cocción

– Ingredientes:

Alfajores:
300 grs. de harina 0000
200 grs. de manteca
100 grs. de azúcar impalpable
1 huevo
Relleno: 500 grs. de Dulce de leche repostero
Extras: Azúcar impalpable y chocolate negro para cobertura si quisieras.

– Preparación:

Cernir la harina y el azúcar impalpable en un bowl. Colocar la manteca en cubos bien fría en el centro y con la punta de los dedos ir desmenuzándola hasta obtener un arenado.
Agregar las almendras, mezclar y por último incorporar el huevo para formar una masa. Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar con la ayuda de un cortante circular las tapitas de los alfajores.
Colocar las tapitas en la Fuente y llevar a fuego mínimo hasta que la masa esté dorada.
Untar las tapitas con el dulce de leche y formar el alfajor.
Si se desea se pueden bañar en chocolate cobertura o espolvorear con azúcar impalpable.

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