Cocina

El Día de la Mujer se festeja con LABOR

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LABOR, que toma el concepto de rotisería y lo revaloriza sumándose a la nueva tendencia de Confort food: comida casera, sencilla y «de producto». Permite la posibilidad de autoservicio tentándose con los platos del día que están a la vista, lo que hace más sencilla la elección para luego pedir en caja. Para el día de la mujer hay aperitivos para acompañar, cervezas y siempre una mirada amigable. La rotisería ofrece llevárselo o comer en los mesones que están en la calle.

Además invita a encargar con anticipación para llevar a casa y festejar allí su día. La carta tiene opciones de día, ligeras, dinámicas y “al paso” como: sándwich de tapa de asado ahumada con cebollitas caramelizadas, cheddar, pickles, tomate y salsa BBQ $95, la hamburguesa con panceta, rúcula, cebolla caramelizada, huevo, mostaza relish y papas $100. Portobellos gratinados $60, salchichas alemanas a la plancha con coleslaw, mostaza relish, pickles de pepino y cebolla $110, empanadas $16 (ratatouille, ricota y curry o jamón y muzzarella) y $18 (las de roast beef braseado y pollo bbq). Bondiola a la plancha con salsa de yogurt, menta y pepinos ($150 media ración; $280 ración), roll de cerdo ahumadopapa plomo rellena con queso cheddar y panceta, $95. Salmon rosado con salsa pebre.  $150, Ribs de cerdo y BBQ; ($150 media ración; $280 ración), pinchos de langostino que vienen con guarnición $130
Labor en Colegiales. Martes a domingos de 11.30 a  16 / 18.30 a 00.30hs. Freire 1501 011 4555-0615. Facebook/Labor-Rotiseria-Provisiones

Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial

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