Cocina abierta para reunir a familia y amigos
28/05/2014
.jpg)
Tiene forma de “U” y se abre al salón, al comedor y al paisaje. Una cocina capaz de unir tres pasiones: la naturaleza, la gastronomía y la buena compañía. Descúbrela y disfruta.
Cuatro niños y muchos amigos que les visitan siempre que pueden. Motivos más que suficientes para crear un espacio donde todos pudieran estar juntos y cómodos. No fue fácil para Fanny Iniesta, de Becara, responsable de la reforma, y la constructora Aire Rural. La casa estaba llena de habitaciones oscuras y los propietarios querían amplitud y luz. Pero trastirar tabiques y abrir ventanas hasta el suelo, se logró esta cocina donde todos se pueden reunir para disfrutar de la compañía, la gastronomía y las vistas a la sierra de Gredos. Distribuida en forma de “U” abierta al salón, la cocina es ahora el centro neurálgico de la casa.
Pasión por la tierra
La familia siente verdadera pasión por la vida rural. Cultivan su propio huerto y tienen incluso ganado y animales de granja. Por eso querían una cocina conectada con el exterior. Para sentir la naturaleza también desde el interior de la casa. Un objetivo que lograron con los enormes ventanales que la rodean y la salida al jardín a través del portón de madera recuperado. En la pared del fregadero, la ventana alargada ofrece una panorámica del jardín y un murete de apoyo perfecto para aromáticas o libros de cocina.
Comer todos juntos
Desde la cocina se ve el comedor, pero está tan bien equipada que casi siempre comen todos en la barra. Sobre todo los niños. Y es que no es una barra para estar cinco minutos. Sus medidas son muy cómodas: es más baja que la encimera de la cocina y tiene un fondo generoso, lo que permite sentarse en sillas (y no en taburetes) para dedicarle a la comida el tiempo que se merece. En el otro lateral, el que da al salón, la barra se estrecha para convertirse en un punto de apoyo extra, un puente entre el salón y la cocina, en el que los amigos pueden tomar algo mientras los anfitriones cocinan.
Marcela Fittipaldi
Periodista.Editora marcelafittipaldi.com.ar. Ex-editora Revista Claudia, Revista Telva España, Diario La Nación, Diario Perfil y revistas femeninas de la editorial
También te puede interesar
TENDENCIA EN DISEÑO Y ARQUITECTURA: EL VIDRIO
Easy celebró, con gran éxito, la cuarta edición de Expo Jardín