Panqué de Queso Crema con Nueces

Ingredientes

 2 barritas de mantequilla de 90 gramos

 2 huevos

 1 paquete de queso crema

 2 cucharaditas de royal

 1 taza de azúcar granulada

 2 tazas de harina

 2 cucharaditas de extracto de vainilla

 1 taza de nuez picada

 3/4 de taza de azúcar

 canela en polvo jengibre, clavo y nuez moscada al gusto

 nuez entera para decorar

Preparación

Batir la mantequilla hasta acremar.

Agregar la barra de queso crema hasta integrar con 1 taza de azúcar poco a poco sin dejar de batir.

Agregar los huevos, la vainilla, el harina y los polvos de hornear poco a poco hasta integrar.

En un molde desmontable verter la mitad de la mezcla.

Combinar las nueces, las especias y el resto del azúcar en un bowl.

Espolvorear la mitad sobre la mezcla del molde.

Vaciar el resto de la mezcla y volver a espolvorear con nueces y azúcar.

Hornear a 200 grados por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.

Dejar enfriar por completo y desmoldar con cuidado.

Decorar con nueces enteras.