Aviso preventivo sobre el uso de la Thermomix®

Al cocinar a temperaturas a partir de 95ºC, utilice el cestillo en lugar del cubilete de la TM6, ya que el mismo se ajusta firmemente a la tapa. Las recetas de la Thermomix^® están actualizadas acorde a este aviso.

Buenos Aires, 23 de agosto de 2022.- La calidad de los productos y la satisfacción de los clientes siempre han tenido la máxima prioridad para Vorwerk. Así, desde hace años, la Thermomix^® goza de una gran aceptación y es pionera en el ámbito de los robots de cocina con más de 8 millones de productos (Thermomix^® TM5/TM6) vendidos en todo el mundo.

Como empresa de venta directa, Vorwerk –fabricante de la Thermomix^®– mantiene una estrecha relación tanto con los agentes comerciales, como con los clientes. De esta forma, la empresa familiar de la ciudad de Wuppertal (Alemania), es capaz de detectar a tiempo posibles problemas en relación con la Thermomix^®. Así hemos observado en el mercado unos pocos casos en los que ha surgido alguna incidencia a la hora de utilizar la Thermomix^®. En casos aislados puede producirse un problema de uso en determinadas recetas, en parte también relacionado con el llenado excesivo del vaso.

En la Thermomix^® TM6 el cubilete que se ajusta firmemente a la tapa, está diseñado para que pueda salir suficiente vapor del vaso por los bordes durante los procesos de cocción. Sin embargo, durante la cocción superior a 95ºC y en ciertas recetas, los ingredientes pueden flotar, compactarse y no dejar salir el vapor. En consecuencia, se puede acumular una mayor presión en el vaso en casos extremadamente raros, de forma que los alimentos empiecen a salirse de repente de forma incontrolada, lo cual puede conllevar quemaduras. La probabilidad de que suceda algo así aumenta si se supera el nivel máximo de llenado recomendado de los alimentos. Lo mismo se aplica en aquellos casos en los que se utilice un cubilete de la TM6 de sujeción fija con aparatos de generaciones anteriores.

Por tradición, Vorwerk garantiza los máximos estándares de seguridad para todos los clientes de la Thermomix^®. Nos guiamos por el estricto principio de actuar de forma proactiva con el fin de descartar cualquier posible perjuicio. En consecuencia, Vorwerk ha decidido emitir un comunicado con instrucciones adicionales de seguridad en relación con este posible problema. Como empresa de venta directa, conocemos a nuestros clientes de laThermomix^® y, en el marco de una amplia campaña de comunicación, les hemos informado rápidamente más allá de las indicaciones de aplicación y seguridad ya entregadas.

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95º o superiores (200ºF), siempre se deberá colocar el cestillo en lugar del cubilete de la TM6, ya que el cubilete se ajusta firmemente a la tapa. El cestillo se apoya libremente sobre la tapa, deja pasar el vapor y también evita las salpicaduras de comida fuera del vaso. Se trata de una medida sencilla pero necesaria que difícilmente afecte a la experiencia de cocina y servirá para prevenir este posible problema.

Ya se han adaptado debidamente las recetas disponibles en modo “Cocina Guiada” para indicar el uso correcto de forma activa en la Thermomix^®. Además, se ha implementado la actualización del software correspondiente para la Thermomix^® TM6, de forma que los clientes vean la indicación pertinente en el producto. Con estas medidas Vorwerk ha asegurado que no se produzcan perjuicios a causa de esta modalidad de uso.